記憶中那五香可口、柔軟細膩的甲魚蛋罐頭,著實讓人惦念。它不是經常能吃到,而是逢過年過節(jié)、串親戚、看望長輩時才能勉強分到兩三個的珍饈,好幾次做夢都想吃過癮才罷休的甘旨。聽說隔壁村的姑太家生了長孫,奶奶頭天晚上特意提醒我們姐妹幾個要換上干凈的衣服。當天一大早,二嬸和媽媽用提籃帶回剛剛去街子上買的紅糖、雞蛋、豬肉、米線、水腌菜和黃豆腐,還從供銷社買了四個罐頭。幾個小孩子眼睛直直盯著大竹籃里那泡著汁水、晃來晃去的美味,憧憬著它和唇齒碰撞出的美妙火花。甲魚罐頭具有強心保肝的作用,具有很好的保健功效,而且還可以強身健體、增強抵抗力。常見甲魚蛋罐頭哪家便宜
香美醇厚的“甲魚蛋”,貴在選料新鮮,先將新鮮的土雞蛋洗凈,以清水煮熟,撒上些許細鹽,再將蛋殼敲碎,使之更易入味,放入八角、桂皮、丁香、茴香、茶葉、陳皮、醬油等諸多作料,以文火熬煮數(shù)小時。煮的時間越長,“甲魚蛋”就越入味。無為人比較好的就是那一口香濃的“甲魚蛋”。每一枚入味的“甲魚蛋”,濃濃的茴香味和淡淡的甜味流連于舌尖。茶色的蛋白,金色的蛋黃,每咬一口,都會飄逸出鹵汁的香濃之味。寒冷的冬天里,這暖洋洋的香味讓人格外滿足。在我們小時候,平時人家會做煮白水蛋、荷包蛋、蒸雞蛋等,唯有過年才會做“甲魚蛋”。許多人家就是過年說做“甲魚蛋”,其實也不**,不放醬油,也不放各種大料,只把洗干凈的雞蛋在白水中煮熟,然后把每一個蛋輕輕的磕一磕,再放進上好的茶葉煮,這樣煮出來的蛋其實不能稱之為“甲魚蛋”,應該是“茶葉蛋”,與真正的“甲魚蛋”吃起來味道差遠了。定制甲魚蛋罐頭哪里賣甲魚罐頭的作用與功效是增加食欲、補充營養(yǎng)等,但是需要控制進食量,避免過量,以免加重胃腸道消化負擔。
甲魚蛋罐頭的營養(yǎng)豐富,低熱量、低脂肪,堪稱是健康零食的**。每罐甲魚蛋罐頭含有20克的蛋白質,蛋白質是構成人體細胞的基本物質,對我們的身體健康十分重要。此外,每罐甲魚蛋罐頭還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,對于增強身體抵抗力、提高免疫力等方面也有很好的效果。甲魚蛋罐頭的低熱量、低脂肪也讓它成為***者的優(yōu)先零食。一罐甲魚蛋罐頭*含84卡路里(大約相當于一小塊巧克力的熱量),且脂肪含量非常低,完全不用擔心吃了會引起肥胖或其他健康問題。所以,如果你正在***或者想要增加蛋白質攝入量,甲魚蛋罐頭***是你的好選擇!無論是在家煮來吃,還是攜帶出門當做零食,都非常方便實惠,趕快嘗試一下吧!
清湯甲魚罐頭的配制方法、灌裝、消毒灌裝前向高湯內加入適量的食鹽,鹽的加入量以適口為宜,然后將加入食鹽的高湯(清湯甲魚湯)灌入容器為250克的鐵桶(罐)內,封蓋后放入高壓容器(高壓鍋)內按常規(guī)的高壓高溫進行消毒,然后經冷卻,貼簽即為清湯甲魚湯罐頭。清湯甲魚湯罐頭是甲魚、母雞的全湯液,具有補骨髓、養(yǎng)肝腎等功效。甲魚膽在煮湯過程中,膽汁破入湯內可代椒(花椒、胡椒),而辟腥味、湯味鮮香清淡,不失原味,可佐餐可飲用。清湯甲魚湯罐頭,含有豐富的動物蛋白質、脂肪,碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2和尼克酸等營養(yǎng)成份,是一種營養(yǎng)較為豐富的湯液。甲魚罐頭富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,可以儲存和提供熱能,是維持大腦功能必須的能源。
不僅如此,甲魚蛋還富含核黃素,能促進發(fā)育和***;促進皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;增進視力,減輕眼睛疲勞。而且高蛋白!低脂!低糖!低膽固醇!簡直是一種完美的健康食材。
重要的是超級好吃,口感和味道贊爆,吃一次就會念念不忘那種,寶寶輔食、減肥營養(yǎng)餐、養(yǎng)生食譜,男女老少都可以盡情享用。我們帶來的新鮮下蛋的甲魚蛋,個子小,蛋殼薄,蛋黃大蛋清少,形似夜明珠,在太陽下看起來會發(fā)光哦!要問它有什么缺點,那可能就是一年只有三個月。這是因為甲魚蛋的蛋期非常短,只有在夏季甲魚才會產蛋,而且并不是所有的甲魚都能產蛋的,必須要等到甲魚達到性成熟(約3-5歲)。
甲魚中還含有豐富的鈣以及維生素D,可以補鈣,有利于預防骨質疏松。吉林甲魚蛋罐頭包括什么
好吃又稀罕的甲魚蛋!過年就得來點沒吃過的好東西.常見甲魚蛋罐頭哪家便宜
安利一款健康又好吃的零食——甲魚蛋罐頭!每一罐都蘊含著大量蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分,無論是對于素食者還是***人士都異常貼心。每一罐甲魚蛋罐頭含有20克的蛋白質,能夠滿足許多美食愛好者的蛋白質需求。它還富含各類礦物質,尤其是鈣、磷、鐵的含量非常高,能夠很好地滿足身體對礦物質的需求。和其他零食一樣,甲魚蛋罐頭在口感上不輸給任何一種零食,更加貼心的是,它的熱量異常低,每罐*含84卡路里。想要控制體重的小仙女和小哥哥們可以大膽食用,免去了為吃太多而愧疚不已的心理負擔。有了低熱量和豐富的營養(yǎng)成分,讓甲魚蛋罐頭得以成為健康零食的典范。它不僅口感好,而且這款零食還有益健康、方便攜帶,適合各種的場景,比如在上班路上、下課后、派對中等等。如果你正在尋找一個又健康又好吃的零食,那么欽定甲魚蛋罐頭***沒錯,它營養(yǎng)豐富、低熱量、低脂肪,不管是在家做菜還是下班路上吃,都是您理想的伴侶。常見甲魚蛋罐頭哪家便宜