桔花香蜜桔酥是用蜜桔果肉和面粉烤制的一種甜點。金黃誘人的蜜桔酥以新鮮果肉配制的軟滑餡心,配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮,令人食指大動。吃完后淡淡的蜜桔味讓人難以忘返。
蜜桔酥應該是能讓所有嗜甜的吃貨一拍即合的美味,它就像是充滿著空氣一般,輕盈柔軟甜甜的氣味從纖維交錯的空隙中溢出來。滋楊味甄選泰國自然成熟蜜桔,帶酒香、肉質(zhì)柔軟、甜而不膩,果肉香甜軟糯,果味不刺鼻,回之有輕微奶香。
滋楊味蜜桔酥,純手工制作,品質(zhì)可見,口感酥脆!
新鮮制作的蜜桔,松散的糯;這款蜜桔干脫去部分水分后,是更為緊實、有嚼勁的糯。進口蜜桔果酥介紹
桃酥的主要食材就是雞蛋、低筋面粉、花生、砂糖和玉米油等食材,然后混合到一起之后烘焙而成,保留了花生的香味,又有餅干的酥脆,超級好吃!
看上去就是妥妥的甜品點心,但是千萬不要小看它哦,它還有豐富的營養(yǎng)價值呢,就像其中添加的雞蛋一樣,富含超多的蛋白質(zhì)、卵磷脂和多種礦物質(zhì)元素,適量食用能夠增強體質(zhì),生津止渴。另外其中還添加了低筋面粉為主要食材,是面食的一種,很適合脾胃虛弱的人群食用,不怕增添絲毫的負擔哦。什么是蜜桔果酥用法蜜桔果酥具有疏通經(jīng)絡、化痰、消滯的作用。
雖然常見,但如今很多商家會偷工減料,買到的桃酥要么太甜,要么太干,要么不夠酥脆,吃到嘴里一點也不香,再也不是記憶中的味道。做得好吃的桃酥真的難找,所以這次收到來自江西的蜜桔酥樣品后,我將信將疑地吃了一塊,味道出乎意料的好,輕輕咬一口,外脆里酥,入口即化。
***時間拿給同事們試吃,得到反饋可以說很真實了:“吃的時候酥到掉渣,甜度也剛剛好,不會覺得膩,越嚼越香,還有種特別的清香感?!薄八炙杉毮仯吹缴嗉?,是像沙一樣的細膩感,油量也不多不少,既不會讓人覺得干也不會吃起來覺得油。”
面粉和油的比例要經(jīng)過很多次調(diào)試,才能達到*酥脆的口感,成為回購率100%的蜜桔酥~咬一口,濃郁的蜜桔香、脂香和甜香,慢慢地在口中化開。豐富有層次,甜味是清新的甜,甜而不膩,連吃幾塊都沒問題。
桃酥金黃的色澤,表層灑上炒香的黑芝麻,雖簡單,但真的超好吃!蛋香和麥香很濃,經(jīng)過烘焙,仿佛還能聞到焦糖的氣味,一塊蜜桔酥能吃出這么多的味道也是很神奇了!一口咬下去,真的是酥到掉渣~
這款蜜桔酥特別的地方就是它表面的裂紋,要面油比例剛剛好才能呈現(xiàn)出這么完美這么均勻的紋路,意味著吃起來會特別的酥,一碰就掉渣~
以新鮮蜜桔的果肉作為餡心,再配以層次分明,十分松化的金黃酥皮。
剛?cè)肟谑鞘撬执嗟目诟校成车?,咬起來像是在吃棉花糖一樣順暢,嚼一嚼融化在口中后口感又變得軟綿,同時小麥香、蛋奶香也冒了出來,讓人欲罷不能。
記憶中的經(jīng)典原味,奶油的香醇,蜜桔的清新濃郁而上頭, 辦公室的伙伴都開啟了囤貨模式~
好味道都是老手藝做出來的!歷經(jīng)配料、攪拌、柔和等10道傳統(tǒng)工藝。精選質(zhì)量小麥粉,老師傅打坑的力度也極其講究,在圓形的面球打出一個小孔,形成碗狀,經(jīng)由230度爐火烘烤逐漸蓬松,變得酥香無比。
蜜桔果酥它含有多種人體所需要的還原糖蛋白質(zhì)無機鹽等等多種營養(yǎng),對我們的身體健康起著非常重要的作用。哪些蜜桔果酥牌子
桔說蜜桔酥色澤金黃 餡質(zhì)飽滿 中國臺灣大師精心制作 經(jīng)過和面、包餡、成型 烘烤、冷卻五道傳統(tǒng)工藝制作。進口蜜桔果酥介紹
酥皮是傳統(tǒng)蘇式糕點做法,皮香薄脆,層層起酥,再加上內(nèi)里流心的蜜桔果餡,簡直不要太驚艷。與一般的酥餅甜膩口感不同,它清甜不膩,輕咬一口,唇齒之間都是蜜桔果的香氣~試問,這美味誰頂?shù)米“。?br />
值得推薦的是,它***算是健康零食**,選用低糖原料,微甜不膩,再搭配墨西哥進口蜜桔果新鮮現(xiàn)開現(xiàn)做,具有蜜桔果清香,冰淇淋般的口感,清新不膩,低甜健康,一次多吃幾個也不怕胖,好吃無“腹”擔。
還是雙層內(nèi)餡喲,內(nèi)里蜜桔果流心醬,搭配淡淡的抹茶粉,又有蘇式點心的那種層次感,重點是完全不!膩!口!總之好好吃!
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