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小小的一塊桃酥,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,往往簡(jiǎn)單才是*考驗(yàn)制作工藝!配料是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小麥粉、綿白糖、豬油、雞蛋、黑芝麻等。
用現(xiàn)代的制作工藝結(jié)合傳統(tǒng)做法不斷的進(jìn)行改良,并適量的添加了奶粉,加之自煉的豬油,使口感上更加的香酥好吃,還保留了原有的傳統(tǒng)風(fēng)味??竞玫奶宜稚珴晌ⅫS,入囗酥脆,還有奶的香味或者蜜桔味道,比街上買(mǎi)的好吃多了。現(xiàn)在街上買(mǎi)的桃酥,已吃不出過(guò)去的老味道了。
蜜桔酥口感酥脆,且非常新鮮,分量很足,送給朋友,親戚或者自己吃都非常合適!很容易消化吸收,當(dāng)代餐也非常不錯(cuò)
蜜桔具有健胃的功效,對(duì)消化不了、腹脹具有一定作用,能夠增進(jìn)食欲。附近蜜桔果酥保存
蜜桔果酥是將奶油和糖粉、鹽一起放入攪拌盆中,用手提攪拌器攪打至微發(fā)分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入檸檬皮丁,蜜桔皮丁攪拌均勻再加入過(guò)篩的低筋粉拌成雪花狀分三次加入牛奶攪拌成面團(tuán),在面團(tuán)上包上保鮮膜,松弛30分鐘將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,將面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán)將分好的小面團(tuán)搓成圓球把搓好的面團(tuán)擺放在鋪有不粘布的烤盤(pán)上,用手稍微壓扁一些,在表面放上一粒杏仁送進(jìn)事先預(yù)熱的烤箱里,以上下火180度烘烤20-25分鐘即可,味道鮮美,非常好吃。本地蜜桔果酥市場(chǎng)傳承古老工藝,三代人匠心制作,好蜜桔才能打造好蜜桔酥。
貼心的外包裝設(shè)計(jì),自帶罩盒和外蓋;若是吃不完一整只,就放入盒中扣上,如此便封住了那份濕潤(rùn)的口感和綿長(zhǎng)的香氣,待到想吃時(shí),再取來(lái)吃便是。炎熱漫長(zhǎng)的夏日,總讓人想起南島的沙灘、海風(fēng)和陽(yáng)光??v使生活匆忙,今夏無(wú)緣去往,也能閉上雙眼,把這小小的蜜桔酥來(lái)嘗一嘗;以味蕾作帆,以胃腸作槳,何嘗不是一場(chǎng)美妙的遠(yuǎn)航?
選用天然蜜桔果肉制成蘊(yùn)含較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值讓你的美麗與健康由內(nèi)而外,***綻放那種樸實(shí)原香,純凈又細(xì)膩一萬(wàn)年也不會(huì)覺(jué)得過(guò)時(shí)~
拆開(kāi)包裝袋,乍見(jiàn)其圓溜溜的一顆,搭配清新的蜜桔味,一眼便擊中小編垂涎欲滴的心。***次吃,舌頭就被它的口感電擊了一下??!入口醇香又絲滑,軟滑似奶酪、綿密似冰淇淋,層層起酥、酥而不渣,咬一口滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料,真是是好吃得不像話(huà)!!
酥皮是傳統(tǒng)蘇式糕點(diǎn)做法,皮香薄脆,層層起酥再加上內(nèi)里流心的蜜桔果餡,簡(jiǎn)直不要太驚艷。與一般酥餅的甜膩口感不同,它清甜不膩,輕咬一口,唇齒之間都是蜜桔果的香氣~試問(wèn),這美味誰(shuí)頂?shù)米“。?br />
特別值得一提的是,它***算是健康零食**,選用低糖原料,微甜不膩,再搭配墨西哥進(jìn)口蜜桔果新鮮現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)做,具有蜜桔果的清香,冰淇淋般的口感,清新不膩,低甜健康,一次多吃幾個(gè)也不怕胖,好吃無(wú)“腹”擔(dān)。
南豐蜜桔酥是國(guó)內(nèi)**選用原產(chǎn)地“世界桔都”的南豐蜜桔、質(zhì)量小麥粉、進(jìn)口植物油為原料。
吃它不用躲著吃反而長(zhǎng)輩看到都嘴饞?酥到掉炸炸!越嚼越香濃!它就是全家都無(wú)法抗拒的小零食---蜜桔酥
小時(shí)候一塊酥脆可口又香氣撲鼻的蜜桔酥,就是兒時(shí)記憶里頂好的美味了!酥餅的碎渣沾在嘴角,被小朋友們指著大笑,指尖殘留的酥香味,讓人忍不住舔了又舔,每一塊蜜桔酥,都是小時(shí)候家中柜子里掏不完的驚喜。
但是每次沖著情懷在路邊小店買(mǎi)的蜜桔酥,一入口卻再也不是記憶里的味道。太甜膩,又干巴,不夠酥脆,沒(méi)有記憶里濃濃的香味,從此零食名單上再也沒(méi)有了購(gòu)買(mǎi)蜜桔酥的欲望。
直到嘗到了這塊口袋蜜桔酥!傳統(tǒng)和創(chuàng)新融合的口感,奶香濃郁,蜜桔爆香!甜而不膩,一切都符合美味的想象~
工藝上堅(jiān)持返璞歸真,外皮是新西蘭進(jìn)口奶油做的,真正天然的動(dòng)物油,保證了食物原本的味道。種植蜜桔果酥哪家便宜
蜜桔果酥可以有助于解酒的效果,是飲酒過(guò)度的良藥。附近蜜桔果酥保存
在蜜桔品種的考量上,我們選擇了久負(fù)盛名的D24樹(shù)上熟蜜桔,這種蜜桔沒(méi)有過(guò)于濃烈的氣味,卻自帶奶酪和果酒香氣;恰到好處的甜度,也避免了惱人的甜膩。所以對(duì)于初次接觸蜜桔的品嘗者來(lái)說(shuō),它比臍橙和柚子更適合嘗試。為了保證蜜桔的香氣不流失,我們將奶酪綠豆做成酥皮封于外層。輕輕薄薄的酥皮本身也是蜜桔酥的一大亮點(diǎn),外皮的酥香和內(nèi)餡的醇香相輔相成,在濃潤(rùn)綿密的基礎(chǔ)上,又添了幾分清爽薄脆,勾勒出更為豐富的層次感。
真的好吃到贊!
附近蜜桔果酥保存