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說(shuō)到脆肉羅非魚(yú),相信大家都已經(jīng)非常熟悉它了,羅非魚(yú)是我們常見(jiàn)的淡水魚(yú)。它的肉質(zhì)鮮美,骨頭少,而且相對(duì)便宜,因此可以成為餐桌上的??汀A_非魚(yú)有很多吃法。您可以煮,燉,煮和燉。這期的美食教程呢,小編就準(zhǔn)備給大家分享幾種,羅非魚(yú)的特色吃法,喜歡吃羅非魚(yú)的朋友們就趕緊圍觀吧!做法:豉汁燒脆肉羅非魚(yú)準(zhǔn)備食材如下:羅非魚(yú)1條,蔥段1段,生姜1塊,豆豉15克,3小米辣椒,適量的鹽,1湯匙淡醬油,1湯匙蠔油,少許水淀粉,適量蔥具體方法如下:將羅非魚(yú)清洗干凈后,用刀切開(kāi),用料酒涂?jī)擅妫缓蠹右粚欲},從鍋里加油和熱,將羅非魚(yú)放入鍋中,煎至兩面焦黃,然后盛出備用!鍋內(nèi)留底油燒熱,放入蔥姜蒜片,小米椒,豆豉,小火炒出香辣味,再放入3碗清水,加入少許食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,然后邊煮邊攪動(dòng),等湯汁煮開(kāi),放入羅非魚(yú),蓋上鍋蓋,煮5分鐘,烹調(diào)后,倒入水淀粉以收汁。湯從鍋中變濃后,撒上切碎的蔥!羅非魚(yú)生產(chǎn)加工流程與技術(shù)。清遠(yuǎn)精品羅非魚(yú)供應(yīng)
羅非魚(yú)有很多吃法。您可以煮,燉,煮和燉。這期的美食教程呢,優(yōu)配小編就準(zhǔn)備給大家分享幾種,羅非魚(yú)的特色吃法,喜歡吃羅非魚(yú)的朋友們就趕緊圍觀吧!開(kāi)屏羅非魚(yú)準(zhǔn)備食材如下:羅非魚(yú)1條,青紅椒各1個(gè),食鹽適量,蒸魚(yú)豉油適量,大蔥1段,生姜1塊,紅辣椒1個(gè)具體方法如下:清潔脆肉羅非魚(yú)后,取下頭部和尾部,然后用菜刀沿魚(yú)體的背面將羅非魚(yú)切成約5毫米厚的魚(yú)片。魚(yú)片應(yīng)該留在魚(yú)的腹部。不要切斷它。將加工好的羅非魚(yú)放入湯碗中,加入1茶匙鹽,加入2大湯匙料酒,抓勻,然后將羅非魚(yú)以開(kāi)屏狀擺到盤(pán)子里面,切蔥姜辣椒絲,放到上面,然后大火蒸10分鐘,將青紅椒切圈,等魚(yú)蒸好后,倒掉湯汁,更換蔥姜辣椒絲,再倒入適量的蒸魚(yú)豉油,用熱油爆香蔥姜辣椒絲即,然后白色青紅椒圈點(diǎn)綴即可!河源半成品羅非魚(yú)包裝羅非魚(yú)怎么做好吃?這樣燉一鍋,香到連湯都不剩!
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司,業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷(xiāo)商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)蛋白質(zhì)含量高,有"白肉三文魚(yú)"之稱(chēng)。脆肉羅非魚(yú)較普通羅非魚(yú)不單口感好,還具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別是富含人體必須的多種不飽和脂肪酸和氨基酸,免漿脆肉羅非魚(yú)片肉質(zhì)彈爽脆,久煮不碎,適用于中餐、火鍋、燒烤等不同場(chǎng)景的多元化運(yùn)用??筛鶕?jù)客戶(hù)的不同需求提供專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品解決、菜品研發(fā)方案,助力客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
羅非魚(yú)好吃嗎?羅非魚(yú)是常見(jiàn)的淡水魚(yú)類(lèi),別稱(chēng)非洲鯽魚(yú)、越南魚(yú)、吳郭魚(yú)、福壽魚(yú)等,原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū),我國(guó)華南地區(qū)普遍都有養(yǎng)殖,常見(jiàn)個(gè)體1~2千克,比較大個(gè)體可達(dá)5千克以上,優(yōu)配帶大家來(lái)看一看羅非魚(yú)好不好吃吧!羅非魚(yú)好吃。羅非魚(yú)是華南地區(qū)重要的食用魚(yú)類(lèi),肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮肉美且無(wú)肌間小刺,不管是紅燒還是清蒸都非常美味,但羅非魚(yú)往往有濃郁的泥腥味,水質(zhì)越差、水體越肥的環(huán)境中長(zhǎng)大的羅非魚(yú)泥腥味越濃,可于烹飪前用生姜、料酒等腌制一會(huì)兒,烹飪時(shí)再加些紫蘇葉、香料等。羅非魚(yú)繁殖的適宜水溫為22-23℃,一般在5月中旬以后自然產(chǎn)卵。
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司,業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷(xiāo)商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)不是海水魚(yú),是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。羅非魚(yú)又稱(chēng)為非洲鯽魚(yú)、南鯽、吳郭魚(yú)、越南魚(yú)、福壽魚(yú)、金鳳魚(yú),原產(chǎn)于非洲,屬于熱帶性魚(yú)類(lèi),羅非魚(yú)屬包括亞種共有100多種,具有生成快、產(chǎn)量高、疾病少、食性雜、繁殖力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。一般選購(gòu)羅非魚(yú)以手按肉質(zhì)有彈性,魚(yú)鰓為淡紅色或暗紅色,眼球微凸且清晰,鱗片沒(méi)有脫落,沒(méi)有異味者為佳,活的羅非魚(yú)需要用新鮮的清水存養(yǎng),定期更換清水,一般對(duì)于剛死的羅非魚(yú),需要清洗干凈后裝入保鮮袋,然后放入冰箱冷凍室進(jìn)行保存。羅非魚(yú)因肉質(zhì)雪白、鮮美、沒(méi)有肌間刺而受到全球廣大消費(fèi)者的青睞。深圳廚房羅非魚(yú)加工
羅非魚(yú)是一群中小型魚(yú)類(lèi),它的外形、個(gè)體大小有點(diǎn)類(lèi)似鯽魚(yú),鰭條多荊似鱖魚(yú)。清遠(yuǎn)精品羅非魚(yú)供應(yīng)
在“物以稀為貴”的時(shí)代,四處泛濫的羅非魚(yú)給人留下了廉價(jià)、低端的印象。但是實(shí)際上羅非魚(yú)味道真的不錯(cuò)。養(yǎng)殖的羅非魚(yú)味道真的不錯(cuò)。憑著無(wú)肌間刺,食用方便,價(jià)格低廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)殖羅非魚(yú)甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,可謂是名滿(mǎn)天下。羅非魚(yú)產(chǎn)肉率高,魚(yú)肉白皙中微微泛著粉色,因?yàn)樯钍懿粫?huì)挑刺兒的廣大西方國(guó)家消費(fèi)者的歡迎,于是羅非魚(yú)被加工成各種魚(yú)柳、魚(yú)排或魚(yú)片,歐洲的超市里也隨處可以看到羅非魚(yú)的身影。或煎或炸或烤,簡(jiǎn)單撒一些香料,就是一道不錯(cuò)的晚餐主菜。清遠(yuǎn)精品羅非魚(yú)供應(yīng)
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司是一家許可項(xiàng)目:水產(chǎn)養(yǎng)殖:水產(chǎn)苗種生產(chǎn),飼料生產(chǎn)。一般項(xiàng)目:供應(yīng)鏈管理服務(wù):水產(chǎn)品收購(gòu),水產(chǎn)品零售,食用農(nóng)產(chǎn)品初加工,生物飼料研發(fā),畜牧漁業(yè)飼料銷(xiāo)售,技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理,裝卸搬運(yùn),普通貨物倉(cāng);非居住房地產(chǎn)租賃,信息咨詢(xún)服務(wù)的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供免漿脆肉羅非魚(yú)片,精選脆肉羅非魚(yú)片,金湯酸菜脆魚(yú),麻辣水煮脆魚(yú)。廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K關(guān)注農(nóng)業(yè)市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶(hù)的成長(zhǎng)共贏。