廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚片為主營菜品之一。羅非魚蛋白質(zhì)含量高，有"白肉三文魚"之稱。脆肉羅非魚較普通羅非魚不單口感好，還具有更高的營養(yǎng)價值，特別是富含人體必須的多種不飽和脂肪酸和氨基酸，免漿脆肉羅非魚片肉質(zhì)彈爽脆，久煮不碎，適用于中餐、火鍋、燒烤等不同場景的多元化運(yùn)用。可根據(jù)客戶的不同需求提供專業(yè)的產(chǎn)品解決、菜品研發(fā)方案，助力客戶營銷。羅非魚怎么做好吃又簡單?這幾種做法千萬別錯過！梅州超市羅非魚加工
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享....羅非魚主要有一根中間的魚骨，其它部位的細(xì)小毛刺較少，因此寶寶可以適量吃。食用后可以為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)寶寶的健康生長發(fā)育。但是需要注意如果寶寶對羅非魚過敏，則不建議食用，以免出現(xiàn)紅斑、瘙癢等不適。羅非魚是常見的一種魚類，羅非魚的魚刺較少，主要是中間的一根大刺，小刺比較少，因此比較適合寶寶吃。此外羅非魚的肉相對來說比較軟糯，對于寶寶來說也比較好咀嚼，而且羅非魚中的營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素E，還含有磷、鎂、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，因此適量給寶寶吃羅非魚，能夠為寶寶補(bǔ)充必要的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)寶寶身體的發(fā)育和成長。陽江精品羅非魚預(yù)制菜羅非魚(Tilapia),又稱非洲鯽魚,屬于雜食性熱帶魚類,多為淡水養(yǎng)殖。
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享，羅非魚的刺不多。刺實(shí)際上就是魚類的骨頭，有內(nèi)部刺和外部刺兩大類，其中內(nèi)部刺是肌間骨的通俗說法，主要作用是確保魚類各部位肌肉不發(fā)生變形，而外部刺則是魚類胸鰭、背鰭、尾鰭等魚鰭上的刺，主要作用是平衡身體和支撐游動，從魚刺數(shù)量上看羅非魚是刺比較少的魚種。羅非魚的食用價值：1、增強(qiáng)體質(zhì)：羅非魚肉能增強(qiáng)體質(zhì)，得益于羅非魚肉中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎(chǔ)。2、健腦益智：羅非魚肉能健腦益智，得益于羅非魚肉中富含DHA，DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，對有益記憶力和思考能力十分重要。3、美容養(yǎng)顏：羅非魚肉能美容養(yǎng)顏，得益于羅非魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得光滑、細(xì)嫩、有彈性。
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享，羅非魚怎么宰殺：1、把活蹦亂跳著的羅非魚放到砧板上，用菜刀或者木板敲魚的頭部，將羅非魚敲暈死后，用菜刀或者其它工具把它的鱗片去掉，去掉鱗片后可用小刀把羅非魚的肚子劃開。2、劃開后把羅非魚肚子里面的內(nèi)臟去掉，同時用刀刮去肚子內(nèi)的黑膜，然后用清水沖洗干凈，按照做菜的需要把羅非魚切成小塊、魚片，或者直接進(jìn)行烹飪。一般選購羅非魚以手按肉質(zhì)有彈性，魚鰓為淡紅色或暗紅色，眼球微凸且清晰，鱗片沒有脫落，沒有異味者為佳，活的羅非魚需要用新鮮的清水存養(yǎng)，定期更換清水。羅非魚是從非洲引進(jìn)的熱帶魚種,其肉質(zhì)蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量少,維生素含量豐富。
在眾多外來物種中，較受爭議的莫過于羅非魚。羅非魚自引進(jìn)后，由于不規(guī)范養(yǎng)殖造成大量羅非魚逃逸到野外，憑借很強(qiáng)的“裝備”與“技能”，羅非魚很快就成為一方強(qiáng)者，霸占江湖。而人們對于羅非魚的不喜，更多的是吃到土腥味較重的羅非魚肉。羅非魚的食性很雜，基本上一切能吃的物質(zhì)都能轉(zhuǎn)化為羅非魚生長所需的能量，因此就算在富含腐殖質(zhì)、水質(zhì)較差的水域，羅非魚也能自在生活。所以在污染水域中，羅非魚成為了相對的優(yōu)勢物種。這些產(chǎn)自渾濁污染水域的羅非魚味道自然好不到哪兒去。同時，在“物以稀為貴”的時代，四處泛濫的羅非魚給人留下了廉價、低端的印象。并且，由于羅非魚的需求量一直小于它的供給量，它們也一直背負(fù)著影響生態(tài)的罵名。而中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)以來，羅非魚出口量大幅減少，羅非魚的形象更加受損。羅非魚是河魚,生活在河流之中,不是海魚,無法適應(yīng)海洋之中的環(huán)境。茂名家庭羅非魚批發(fā)
市場上脆肉羅非魚口感Q彈、久煮不爛、無肌刺、無泥腥味以及蘊(yùn)含著魚的鮮味深受消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)可。梅州超市羅非魚加工
羅非魚有很多吃法。您可以煮，燉，煮和燉。這期的美食教程呢，優(yōu)配就準(zhǔn)備給大家分享幾種，羅非魚的特色吃法，喜歡吃羅非魚的朋友們就趕緊圍觀吧！清蒸羅非魚準(zhǔn)備食材如下：羅非魚1條，生姜1塊，紅辣椒1根，大蔥1段，蒸魚豉油適量，食鹽適量，料酒適量具體方法如下：清洗羅非魚后，用菜刀切開魚肚的脊椎，打開羅非魚，然后撒上料酒和鹽，將其放在蒸過的魚菜上，放青菜上。洋蔥，姜和辣椒，然后將其放入上汽的蒸籠中，并在高溫下蒸10分鐘。蒸好后出鍋，倒掉湯汁，夾掉蔥姜辣椒絲，然后放入適量的蒸魚豉油，換上新的蔥姜辣椒絲，再用熱油爆香即可！梅州超市羅非魚加工