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電烤爐的使用說(shuō)明:1、使用前,請(qǐng)檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水,輕輕將水槽推回原位。2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,烤爐開(kāi)始工作。3、在開(kāi)始烤肉前將爐具蓋著蓋子預(yù)熱3--5分鐘,然后開(kāi)始烤肉。4、使用完畢后及時(shí)關(guān)閉電源,以免發(fā)生危險(xiǎn)。保養(yǎng)方法:1、清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,電烤爐冷卻后再進(jìn)行清洗。2、在清洗烤盤(pán)時(shí),請(qǐng)勿使用鋼絲球或鋼刷等堅(jiān)硬物體進(jìn)行刷洗,以免損壞烤盤(pán)表面涂層。3、長(zhǎng)時(shí)間不用,請(qǐng)將電源插頭拔離開(kāi)關(guān)。像現(xiàn)在有很多家烤肉店都采用的是電燒烤爐。因?yàn)殡娍緺t告別了普通燒烤的不環(huán)保、不衛(wèi)生等難題,而選擇在紙上進(jìn)行燒烤食材,此款無(wú)煙燒烤爐特別適合自助餐廳進(jìn)行使用,無(wú)需服務(wù)員進(jìn)行上炭,客人自己就可以使用開(kāi)關(guān)進(jìn)行調(diào)節(jié)大小火,不但方便,還節(jié)省人力。電烤爐內(nèi)部設(shè)計(jì)的有閉環(huán)過(guò)濾裝置,內(nèi)含層層過(guò)濾網(wǎng),非常人性化的設(shè)計(jì),也更利于環(huán)境的保護(hù)。上海可拆卸電烤爐優(yōu)點(diǎn)
冬天天氣冷,電烤爐就更加需要保養(yǎng),如果保養(yǎng)不當(dāng)可能就會(huì)帶來(lái)產(chǎn)品的短壽,那么在冬天使用要如何保養(yǎng)好機(jī)器呢?一、電烤爐要烘干水分,預(yù)熱之后才開(kāi)始燒烤。二、電烤爐較好在比較干燥的地方使用,潮濕的地方會(huì)影響電路工作或者性能。三、在燒烤爐的烤網(wǎng)上適當(dāng)?shù)哪ㄒ粚佑?,可以防止食物粘住烤網(wǎng)。四、食材要晾干水分再拿來(lái)燒烤,不只好吃,而且烤得快很多。五、使用后等完全冷卻,然后及時(shí)清理,避免油脂或者食物殘?jiān)匙?,增加清洗難度。六、發(fā)熱管沾染油脂可用沾滿洗潔精的抹布擦洗,不要使用硬物,避免水進(jìn)入發(fā)熱管端口。七、燒烤爐要在陰干處晾曬好一段時(shí)間后,再包裝完好,置入包裝箱。八、包裝好的電烤爐要置于陰涼通風(fēng)處,注意防摔。九、不要在燒烤爐上壓重物。十、使用完畢記得關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)或者將旋鈕扭至較低檔位。南京大容量電烤爐優(yōu)點(diǎn)電烤爐不易煳盤(pán),正常食用時(shí)無(wú)需換盤(pán),且可以自主烤制各種食物。
電烤爐的種類很多,供能的方式也有很多,那么我現(xiàn)在介紹的一款是采用電加熱的方式進(jìn)行供能的。無(wú)煙電烤爐是將熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時(shí)食物的油脂可直接滴落,沒(méi)有油質(zhì)的反復(fù)浸泡,所以烹飪出來(lái)的食物所含油脂較少,純烤出的食物是真正的燒烤味道。隨著燒烤、烤肉的大眾化,電烤爐也成為烹飪工具之一,無(wú)煙電烤爐的優(yōu)缺點(diǎn)你了解嗎?電烤爐的優(yōu)點(diǎn):1、油煙較少,電烤爐基本都會(huì)有漏油孔和接油盤(pán)的設(shè)計(jì),烤盤(pán)表面不會(huì)有多余的油脂,不易產(chǎn)生油煙。2、火力大,高溫調(diào)節(jié)方便,操作相對(duì)來(lái)說(shuō)更安全。電烤爐的缺點(diǎn):1、無(wú)法用燜烤的方式燒烤,只能以簡(jiǎn)單的煎烤方式進(jìn)行烹飪。2、無(wú)法帶到戶外使用,除非有充足的電源能帶動(dòng)電烤爐的運(yùn)行。3、烤出的食物缺少明火的味道,沒(méi)有炭香味,不過(guò)可以在一些電烤爐中塞入木塊來(lái)為食物增添煙熏味。
使用電烤爐的注意事項(xiàng):1、初次使用電烤爐時(shí)要注意清潔,先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭—遍,除去灰塵。然后空爐使用高溫烤—段時(shí)間,可能會(huì)冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象,烤完后要注意通風(fēng)散熱。2、在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需10分鐘,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。3、避免觸摸正在加熱中的烤爐,容易燙傷。除了內(nèi)部是高溫,烤爐的外殼和玻璃門(mén)也很燙,所以在開(kāi)啟或關(guān)閉時(shí)都要小心,以免被玻璃門(mén)燙傷。電烤爐多檔位溫度調(diào)節(jié),適合烤制不同的食物,激發(fā)食材的鮮香,增加食材口感。
電烤爐的清洗方式:小蘇打 白醋。1、將洗碗槽的排水孔堵住,蓄滿能蓋過(guò)烤盤(pán)的清水,倒入1/2杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋,混合均勻后放入烤盤(pán)浸泡約30分鐘~1小時(shí)左右。油污在高溫下會(huì)軟化,因此也可以用熱水浸泡,去污能力會(huì)更升級(jí)。若油垢、焦垢太厚重,試著延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,前一晚就放入水槽中浸泡,隔天再刷洗也會(huì)更輕松2、烤盤(pán)浸泡完成后,用菜瓜布輕輕刷洗烤盤(pán)。建議不要用鋼絲刷洗,可能會(huì)刮傷烤盤(pán),造成日后更容易藏污納垢,甚至釋出有害物質(zhì)。3、把烤盤(pán)上的焦黑污垢刷洗掉后,用清潔劑再稍微清洗一次,瀝干后擦干即可。浸泡過(guò)的烤盤(pán)的小蘇打、白醋混合液體排掉時(shí),還能順便清洗水管,可以說(shuō)是一舉兩得的做法。福建電烤爐發(fā)熱管電烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來(lái)做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。電烤爐燃燒充分升溫迅速,將各類肉片放入爐內(nèi),1-3分鐘即可享用,減少用餐等待時(shí)間。江蘇灶神電烤爐
當(dāng)電烤爐高溫時(shí),不可用濕布擦拭燒烤板,以免造成燒烤板陶瓷片的破裂,造成不必要的損失。上海可拆卸電烤爐優(yōu)點(diǎn)
電烤爐是在不斷發(fā)展的大時(shí)代浪潮下誕生的烤肉神器,其自身可滿足當(dāng)下絕大多數(shù)人多樣式就餐的需求,烤肉、雞腿、雞翅、魚(yú)肉、金針菇、火腿、土豆片等等都可以進(jìn)行煎烤烹制,葷素皆可,滿足多種口味。電烤爐整體以銅色烤爐配置桌面而成,嵌入式的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)樸大方,同時(shí)可以滿足4-12人共同進(jìn)餐,擁有環(huán)形立體吸取油煙器,減少油煙的逸出,使顧客用餐感到舒適,同時(shí)許多細(xì)微且合理的設(shè)計(jì)皆出自于有多年經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)團(tuán)隊(duì),能滿足大多數(shù)顧客需求。自身攜帶可調(diào)式溫控器,操作簡(jiǎn)單,溫度隨心控制。網(wǎng)格狀托盤(pán)使食物受熱十分均勻,螺旋發(fā)熱管可以很好的照顧到各類食材,使其受熱均勻,避免出現(xiàn)生熟不均的情況,外面恒溫可存放烤制好的食材。多檔位溫度調(diào)節(jié),適合烤制不同的食物,激發(fā)食材的鮮香,增加食材口感。人性化導(dǎo)油槽,避免燒烤后的油會(huì)滴得到處都是,使用簡(jiǎn)單超省心。上??刹鹦峨娍緺t優(yōu)點(diǎn)
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