烤肉店、烤肉店的崛起并且獲得年輕人的喜愛(ài),讓很多人都想開(kāi)一家燒肉店、烤肉店。但是很多都不了解韓式烤爐、韓式烤爐的詳情,客戶(hù)來(lái)到我們?cè)钌耥n式烤爐工廠(chǎng)進(jìn)行咨詢(xún),我們也了解到了 客戶(hù)們的需求,當(dāng)聽(tīng)到可以按照需要的要求進(jìn)行定制的時(shí)候客戶(hù)們還是非常開(kāi)心的??救庾朗褂玫捻n式烤爐有很大一部分都是定制的烤爐,自帶過(guò)濾網(wǎng),過(guò)濾網(wǎng)裝置既可以有效過(guò)濾油煙,還能保護(hù)主管道和風(fēng)機(jī)。而且這種過(guò)濾網(wǎng)裝置,配備了吸附石過(guò)濾網(wǎng)蓋,可以輕松開(kāi)合,這樣過(guò)濾網(wǎng)變得易拆卸,清洗也更方便,而且給過(guò)濾網(wǎng)定期清洗,不影響過(guò)濾的效率。除了過(guò)濾網(wǎng),烤爐還要選擇電烤或是碳烤,排煙方式要去確定是上排煙、下排煙,或是自?xún)艋鹊?。這些與裝修也是有一定的關(guān)系,相互呼應(yīng)的裝修效果更能受到歡迎。韓式烤爐有人性化導(dǎo)油槽,避免燒烤后的油會(huì)滴得到處都是,使用簡(jiǎn)單超省心。北京分體安裝韓式烤爐用法
韓式烤爐的清洗方式:小蘇打 白醋。1、將洗碗槽的排水孔堵住,蓄滿(mǎn)能蓋過(guò)烤盤(pán)的清水,倒入1/2杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋,混合均勻后放入烤盤(pán)浸泡約30分鐘~1小時(shí)左右。油污在高溫下會(huì)軟化,因此也可以用熱水浸泡,去污能力會(huì)更升級(jí)。若油垢、焦垢太厚重,試著延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,前一晚就放入水槽中浸泡,隔天再刷洗也會(huì)更輕松2、烤盤(pán)浸泡完成后,用菜瓜布輕輕刷洗烤盤(pán)。建議不要用鋼絲刷洗,可能會(huì)刮傷烤盤(pán),造成日后更容易藏污納垢,甚至釋出有害物質(zhì)。3、把烤盤(pán)上的焦黑污垢刷洗掉后,用清潔劑再稍微清洗一次,瀝干后擦干即可。浸泡過(guò)的烤盤(pán)的小蘇打、白醋混合液體排掉時(shí),還能順便清洗水管,可以說(shuō)是一舉兩得的做法。福建韓式烤爐發(fā)熱管韓式烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來(lái)做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。廣州電子控溫韓式烤爐特點(diǎn)韓式烤爐在清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開(kāi)關(guān),以防止發(fā)生意外事故。
韓式烤爐使用時(shí)注意的問(wèn)題:1、在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形,點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的干細(xì)樹(shù)枝/條狀紙條放進(jìn)爐中,木炭開(kāi)始燃燒。(想快點(diǎn)就倒入酒精等助燃劑,并讓木炭充分吸收,時(shí)間約一分鐘。) 2、木炭開(kāi)始燃燒,伴隨有少量黑煙。燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物,表明已到達(dá)理想的燒烤溫度。 此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi),加上烤網(wǎng),將手置于烤網(wǎng)上方,手有炙熱感。 3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)上,力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。 4、燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。 5、燒烤的時(shí)候,不要忘記在食物串上涂抹少許油,并不時(shí)翻動(dòng)食物。這樣烤出來(lái)的食物味道更香,也不易烤糊。食物熟的時(shí)候,涂抹醬類(lèi),加入調(diào)料等。
無(wú)煙韓式烤爐盡管結(jié)構(gòu)雜亂,但是包含了多項(xiàng)技能,其中高壓靜電吸附技能更是去除了燒烤中的無(wú)害物質(zhì),原理用以下常識(shí)解說(shuō):通過(guò)無(wú)煙韓式烤爐的污染器,在高壓等離子電場(chǎng)的效果下,將巨大的油顆粒與氣體中止電離荷電,帶電的巨大粒子被吸附單元收集,流入和堆積到儲(chǔ)油箱內(nèi),煙塵內(nèi)的無(wú)害氣體被電場(chǎng)內(nèi)所發(fā)作的臭氧所滅菌,并去除了異味,無(wú)害氣體。韓式烤爐的電場(chǎng)選用雙區(qū)式電場(chǎng)結(jié)構(gòu),使靜電場(chǎng)能平均抵達(dá)的均勻電場(chǎng)強(qiáng)度,極大的添加了電場(chǎng)的污染面積,使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)協(xié)效果的時(shí)間更長(zhǎng)。無(wú)煙韓式烤爐運(yùn)輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng),以免損壞。當(dāng)韓式烤爐高溫時(shí),不可用濕布擦拭燒烤板,以免造成燒烤板陶瓷片的破裂,造成不必要的損失。
韓式烤爐的使用說(shuō)明:1、使用前,請(qǐng)檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水,輕輕將水槽推回原位。2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,烤爐開(kāi)始工作。3、在開(kāi)始烤肉前將爐具蓋著蓋子預(yù)熱3--5分鐘,然后開(kāi)始烤肉。4、使用完畢后及時(shí)關(guān)閉電源,以免發(fā)生危險(xiǎn)。保養(yǎng)方法:1、清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,韓式烤爐冷卻后再進(jìn)行清洗。2、在清洗烤盤(pán)時(shí),請(qǐng)勿使用鋼絲球或鋼刷等堅(jiān)硬物體進(jìn)行刷洗,以免損壞烤盤(pán)表面涂層。3、長(zhǎng)時(shí)間不用,請(qǐng)將電源插頭拔離開(kāi)關(guān)。像現(xiàn)在有很多家烤肉店都采用的是電燒烤爐。因?yàn)轫n式烤爐告別了普通燒烤的不環(huán)保、不衛(wèi)生等難題,而選擇在紙上進(jìn)行燒烤食材,此款無(wú)煙燒烤爐特別適合自助餐廳進(jìn)行使用,無(wú)需服務(wù)員進(jìn)行上炭,客人自己就可以使用開(kāi)關(guān)進(jìn)行調(diào)節(jié)大小火,不但方便,還節(jié)省人力??救獾暝谶x擇韓式烤爐時(shí)要結(jié)合自己裝修情況進(jìn)行選擇上排煙或是下排煙的韓式烤爐。廣州環(huán)保韓式烤爐用法
韓式烤爐是在不斷發(fā)展的大時(shí)代浪潮下誕生的烤肉神器,葷素皆可,滿(mǎn)足多種口味。北京分體安裝韓式烤爐用法
韓式烤爐使用注意:1、為保證使用安全,要求使用電源必須有接地,單獨(dú)使用10AI以上的插座,切勿使用萬(wàn)用插座或與其他電器同時(shí)使用。2、使用時(shí),韓式烤爐應(yīng)水平放置,側(cè)面背面與墻要有10厘米以上的距離。3、不能將韓式烤爐擺放在燃?xì)庠钌?、煤油爐旁,不能在高危環(huán)境中使用。4、使用時(shí)切勿用手直接觸碰烤爐面板,以免高溫燙傷。5、不能用水直接沖洗烤爐,以免發(fā)生漏電危險(xiǎn)。6、如果長(zhǎng)時(shí)間不用韓式烤爐,要將電源插頭拔離開(kāi)關(guān),并注意做好韓式烤爐的防塵護(hù)理。北京分體安裝韓式烤爐用法
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