使用韓式烤爐的注意事項:1、將烤盤放入烤爐或者是從烤爐取出的時候,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱:器或爐腔其他部分,以免燙傷。2、每次使用完,待其冷卻后進行清潔。在清潔箱門、爐腔外殼的時候應用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清理的污垢時,可用洗潔精輕輕擦掉。3、韓式烤爐—定要放在通風的地方,便于散熱。盡量是不要放在靠近水源的地方,如果碰到水的話就會影響到食物的烤制效果。韓式烤爐擦拭的時候要避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。杭州美觀韓式烤爐多少錢一臺
韓式烤爐怎么用:1、食品韓式烤爐放置要與墻壁周圍保持10 cm距離,以利通風散熱。2、先將要烘烤的食物調(diào)好作料,放在烤盤或烤網(wǎng)上,然后再用把柄夾持推入電烤箱內(nèi)。3、烤制食物時,可依據(jù)食物體積大小及烘烤要求,將烤盤放在烘架的合適層格上。4、把調(diào)溫旋鈕、定時器旋鈕、功率選擇開關(guān)旋鈕選擇在合適的擋位上。此時接通電源,指示燈亮,開始烘烤。經(jīng)一段時間,當指示燈熄滅時,表示箱內(nèi)溫度已達預定值。當指示燈忽亮忽滅時,表示電烤箱處于恒溫狀態(tài)。5、當定時器旋鈕轉(zhuǎn)到OFF擋時,會自動發(fā)出鈴聲,表示烘烤結(jié)束,然后要先拔出插頭,再拿出食物。6、食品韓式烤爐加熱過程,箱體溫度很高,人手不要觸及;清潔箱內(nèi)油垢應待冷卻到常溫后,先用濕布擦再用干布擦;烘烤過程不宜頻繁開箱門等。紹興美觀韓式烤爐可以烤什么食物在韓式烤爐通電過程中如需觸碰,先進行斷電并等待烤爐冷卻下來再進行后續(xù)操作,注意安全,避免燙傷、燒傷。
韓式烤爐使用時注意的問題:1、在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形,點燃預先準備好的干細樹枝/條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。(想快點就倒入酒精等助燃劑,并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘。) 2、木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。 此時將木炭均勻攤開,加上烤網(wǎng),將手置于烤網(wǎng)上方,手有炙熱感。 3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)上,力爭各處食物受熱均勻。 4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調(diào)整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。 5、燒烤的時候,不要忘記在食物串上涂抹少許油,并不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香,也不易烤糊。食物熟的時候,涂抹醬類,加入調(diào)料等。
韓式烤爐的優(yōu)點:1、韓式烤爐能夠快速升溫。韓式烤爐蚊香加熱絲的設計,燃燒充分升溫迅速,溫度達到750度+,將各類肉片放入韓式烤爐內(nèi),1-3分鐘即可享用,減少客人的用餐等待時間,提升就餐率。2、韓式烤爐簡便容易操作。韓式烤爐采用強弱電控盒的設計,操作簡單且人性化,旋鈕的設計容易調(diào)節(jié),很大程度的利用其功能,在韓式烤爐上烤制不同的食物,各類肉片肉塊以及海鮮等,細節(jié)處的設計讓韓式烤爐使用舒心省心,可以烹飪的菜品比較豐富。長時間不用韓式烤爐的時候,請將電源的插頭拔離開關(guān),以免出現(xiàn)事故。
為保證使用安全,要求使用電源必須有接地,單獨使用10A以上的插座,切勿使用萬用插座或與其他電器同時使用。使用時,韓式烤爐應水平放置,側(cè)面背面與墻要有10厘米以上的距離。不能將韓式烤爐擺放在燃氣灶上、煤油爐旁,不能在高危環(huán)境中使用。使用時切勿用手直接觸碰烤爐面板,以免高溫燙傷。不能用水直接沖洗烤爐,以免發(fā)生漏電危險。要經(jīng)常進行韓式烤爐的清洗,避免雜物等進入烤爐內(nèi)部,影響韓式烤爐的正常使用,可用濕布擰干擦拭。清洗韓式烤爐前要先關(guān)機,把電源插頭拔離插座,待韓式烤爐冷卻后進行。不要用力沖洗烤盤,烤盤清洗時切勿使用金屬絲刷或其他硬器擦拭,以免擦傷烤盤的不粘涂層。如果長時間不用韓式烤爐,要將電源插頭拔離開關(guān),并注意做好韓式烤爐的防塵護理。清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,韓式烤爐冷卻后再進行清洗。無錫實用韓式烤爐多少錢一臺
電熱管韓式烤爐電子控溫受熱均勻,持續(xù)高溫穩(wěn)定加熱,可以鎖住食物的營養(yǎng)。杭州美觀韓式烤爐多少錢一臺
無煙燒烤應該包括兩個層次:一、燒烤時沒有燃燒的化學排放:一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,哪怕是充分燃燒后的紅炭,白炭地燒烤,再如液化氣、媒氣的燒烤,哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具,不管我們看不看得到黑煙,化學排放依然存在,排放的物質(zhì)依然污染食物,污染環(huán)境。在所有作為燒烤的熱源中,電是清潔的熱源,電作為熱源沒有化學排放。二、燒烤時沒有油煙的產(chǎn)生:油煙的產(chǎn)生,首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火,滴落于電熱管,馬上化做油煙;其次,油煙還來源于食物存在煎炸的過程,煎炸食物時的油質(zhì)會變質(zhì),也會產(chǎn)生油煙,污染食物,污染環(huán)境。杭州美觀韓式烤爐多少錢一臺
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