中國人喝白酒普遍喜歡喝醬香型，其次是濃香型，清香型，米香型，然后是兼香型，當然還有鳳香型，董香型等等，就比較小眾了，但還是有很多人喝的。產(chǎn)地主要集中在長江上游和赤水河流域，貴州仁懷、四川宜賓、四川，瀘州三角地帶有著全球規(guī)模較大、質(zhì)量較優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，江蘇、陜西、河南、山西等地的名酒也有其突出的獨特風格，也有個別地方產(chǎn)出白酒，但是沒有形成規(guī)?；Ｗ鳛槭澜缟现饕麴s酒之一，且是世界上獨一使用酒曲進行釀造的酒類，白酒特殊的釀造工藝和釀造原料使得酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，入口更是芳香濃郁、醇和柔綿，飲后唇齒余香，回味很是悠久。因此，受全國人民的喜愛。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑。深圳白酒價格

特香型：（1）工藝：以整粒大米為主要原料，以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。（2）特點：富含奇數(shù)復合香氣，香味協(xié)調(diào)，余味悠長。豉香型：（1）酒曲主要是以黃豆、大米、中草藥還有酒餅葉為主要的原料進行壓制成型以后，進行烘干或者晾干制作而成，以大米為原料小曲為糖化發(fā)酵劑，半固態(tài)液態(tài)化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。（2）特點：滋味醇和，醇香甘冽。老白干香型：（1）工藝：高粱為原料，純小麥踩制的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒分離發(fā)酵。（2）特點：混蒸混燒、地缸續(xù)茬分離發(fā)酵。酒色清測透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長。中山高度白酒廠商白酒可長期儲存主要原料淀粉或糖質(zhì)。

白酒按照香型分類可分為一下幾類：1、兼香型，兼香分為醬中帶濃型和濃中帶醬型，前者芬香舒適、細膩口感，醬香協(xié)調(diào)。例如湖北白云邊酒為表示；后者則酒味協(xié)調(diào)、余味爽凈。例如，玉泉酒。2、鳳香型，酒液透明、醇香秀雅、甘潤挺爽、尾凈悠長。表示酒是陜西的西鳳酒。3、豉香型，酒體玉潔冰清、豉香獨特、余味爽凈。 以廣東江灣玉冰燒為表示。4、藥香型，清澈透明、酒香中帶藥香、香氣典雅、酸味適中、尾凈味長。例如，貴州董酒。5、芝香型， 芝麻香突出、優(yōu)雅細膩、干爽協(xié)調(diào)、尾凈。例如，山東芝白干酒。6、老白干香型，無色或微黃透明、醇香清雅、酒體諧調(diào)、回味悠長。表示酒河北衡水老白干。

天然的安全品質(zhì)，東莞濃香型好喝白酒采用天然的原材料和釀造工藝，沒有任何添加劑和化學物質(zhì)，保證了白酒的安全品質(zhì)。同時，這種白酒不只口感好，而且對人體也有非常好的保健作用。經(jīng)常飲用東莞濃香型好喝白酒可以起到清熱、促進食欲、養(yǎng)生保健等作用，受到越來越多消費者的追捧。總而言之，東莞濃香型好喝白酒是一種非常傳統(tǒng)、口感濃郁、品質(zhì)優(yōu)良、安全健康的白酒。它以其獨特的釀造方法和天然的原材料，不斷追求完美的品質(zhì)，成為了白酒行業(yè)的佼佼者。如果您還沒有品嘗過這種傳統(tǒng)美味，不妨試試東莞濃香型好喝白酒，相信它會給您帶來一次獨特的美好體驗。陳釀則是指將白酒放置一段時間，使其與空氣和木桶等產(chǎn)生反應，進一步提升酒品的口感和香氣。

【介紹】白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)良白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右。色澤醇厚、香氣濃郁、口感醇和余味悠長的白酒被認為是品質(zhì)高的表示。湛江高溫發(fā)酵白酒代發(fā)

白酒歷史可以追溯到幾千年前的古代中國。深圳白酒價格

哪些白酒適合收藏呢？1、高度酒更適合收藏。低度酒里面的酒精更容易揮發(fā)掉，不建議長期保存。2、收藏有品牌或者有價值的白酒。收藏白酒和集郵很相近，既講究品牌又講究成套和特殊意義。類似茅臺、五糧液等名酒的主打產(chǎn)品都適合收藏，同時一些有品牌的特殊年份、特殊意義、特殊事件的產(chǎn)品是收藏白酒需要注意的概念。3、醬香型白酒更適應長期存放。醬香型白酒的特殊特點，使得其存放后口味提升的效果更明顯，比較適合收藏和長期存放。深圳白酒價格