褐藻寡糖對(duì)煙C葉片細(xì)胞膜低溫?fù)p傷程度的影響 丙二醛MDA含量和細(xì)胞電滲率大小是植物細(xì)胞膜損傷程度的重要指標(biāo) ,在低溫環(huán)境中 ,植物受到損傷后,細(xì)胞膜受到破壞, MDA和細(xì)胞電滲率都有不同程度升高 。經(jīng)過(guò)低溫脅迫6h后, 水處理(ADO 濃度為 0)組MDA含量和電滲率分別增加了4 .9倍和1 .5倍 ,隨著低溫脅迫時(shí)間延長(zhǎng),MDA和電滲率仍繼續(xù)增加, 這是因?yàn)殡m然煙C葉面覆蓋有水層, 能夠減小葉面溫差變化 ,減輕低溫對(duì)葉片傷害,但并不能完全阻止凍害發(fā)生, 因此煙C胞內(nèi)物質(zhì)不斷滲漏, 隨低溫處理時(shí)間延長(zhǎng)細(xì)胞損傷不斷加劇 。噴施寡糖后進(jìn)行低溫脅迫, 0 .05 %～ 0 .30 %ADO 處理組 MDA 和電滲率相比同一時(shí)刻水處理組都有不 同程度下降 ,說(shuō)明能夠減少細(xì)胞膜損傷, 降低胞內(nèi)物質(zhì) 外滲, 但經(jīng) 0 .10 %ADO 處理的煙C在 48 h 時(shí) MDA 和 細(xì)胞電滲率明顯升高。經(jīng)1 .00 %ADO 處理后進(jìn)行低溫脅迫 ,短時(shí)間內(nèi) MDA 含量和電滲率都劇烈增加, 隨著時(shí)間延長(zhǎng)不斷上升 ,說(shuō)明此濃度ADO加重了煙C葉片傷害 ,可能是由于較高濃度 ADO 溶液對(duì)煙C葉片形成較強(qiáng)滲透勢(shì), 造成細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)滲出 ,破壞了細(xì)胞正常 結(jié)構(gòu) ,在低溫下更加劇了煙C葉片損傷。 褐藻寡糖誘導(dǎo)植物體內(nèi)產(chǎn)生各種抗性物質(zhì)來(lái)緩解逆境因素對(duì)植物造成的損傷，從而達(dá)到抗逆的目的。廣西褐藻寡糖 標(biāo)準(zhǔn)

    褐藻寡糖對(duì)黃瓜幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)的影響黃瓜幼苗經(jīng)不同分子量的褐藻寡糖處理，處理14ｄ后，在外觀形態(tài)方面，ADO2和ADO3處理過(guò)的黃瓜幼苗與對(duì)照組相比有明顯差別，ADO2和ADO3處理過(guò)的幼苗長(zhǎng)勢(shì)明顯好于對(duì)照組，經(jīng)不同分子量的ADO處理的黃瓜幼苗的生長(zhǎng)狀況均好于對(duì)照組，各種生長(zhǎng)指標(biāo)包括株高、莖粗、株幅及鮮重都明顯高于對(duì)照。ADO1，ADO2，ADO3，ADO4處理植株的株高分別提高了％，％，％和8％，莖粗分別提高了５．８％，２３．９％，２２．７％和７．０％，株幅分別提高了２１．９％，２７．０％，３５．４％和２４．３％，鮮重分別提高了５０．８％，５３．５％，７４．３％和５４．１％。其中ＡＤＯ２和ＡＤＯ３處理組黃瓜幼苗的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)都高于ＡＤＯ１和ＡＤＯ４處理組。因此，選擇ＡＤＯ２和ＡＤＯ３進(jìn)行后續(xù)試驗(yàn)。褐藻寡糖對(duì)黃瓜葉片葉綠素含量的影響由圖３所示，經(jīng)過(guò)ＡＤＯ處理的黃瓜葉片中的葉綠素ａ和葉綠素總含量均比蒸餾水處理的對(duì)照有明顯性提高，ＡＤＯ處理組組間比較發(fā)現(xiàn)，ＡＤＯ３對(duì)葉綠素含量的提高比ＡＤＯ２更為明顯。２種褐藻寡糖對(duì)葉綠素ａ的含量的影響較大，葉綠素ｂ的含量變化相對(duì)較小，而光合作用與葉綠素ａ的含量關(guān)系相對(duì)密切。 山西褐藻寡糖試驗(yàn)濃度褐藻寡糖可以作為誘抗劑能夠誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗逆性能，還能夠調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。

褐藻寡糖是褐藻膠的降解產(chǎn)物，由2~10個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵結(jié)合而成，具有溶解性好，穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn)。褐藻膠主要來(lái)源于海帶、馬尾藻等藻類，是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸通過(guò)1-4糖苷鍵連接形成的陰離子酸性多糖。經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖在農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)等多個(gè)方面都具有重要的應(yīng)用價(jià)值和研究意義，尤其在在農(nóng)業(yè)方面，褐藻寡糖對(duì)經(jīng)濟(jì)作物有較好的應(yīng)用效果。在增產(chǎn)方面，應(yīng)用褐藻寡糖于黃瓜、小麥,、玉米、水稻等多種農(nóng)作物，可明顯促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量；在種子萌發(fā)方面，褐藻寡糖可促進(jìn)大豆、高粱、豌豆等種子的萌發(fā)，提高萌發(fā)率和萌發(fā)勢(shì)等；在抗逆方面，施用褐藻寡糖可提高水稻的抗病蟲害能力，同時(shí)提高幼苗的鎘脅迫抗性，提高小麥的抗干旱脅迫等。翅堿蓬常被用于鹽堿地的生態(tài)工程建設(shè)中，但是在東營(yíng)黃河三角洲地區(qū)的實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，翅堿蓬在種植中存在成活率低的問(wèn)題，尤其是幼苗移植生長(zhǎng)時(shí)期，幼苗后續(xù)成活率低，人力物力財(cái)力投入成本較高。推測(cè)原因?yàn)橐浦埠蟮挠酌鐚?duì)鹽堿地環(huán)境難以適應(yīng)，抗逆性較差。因此如何提高翅堿蓬的幼苗后續(xù)成活率和抗逆性是當(dāng)前研究的重點(diǎn)問(wèn)題。褐藻寡糖已被證實(shí)對(duì)草本植物具有明顯的提質(zhì)、抗逆效果，如水稻、小麥等。

糖類物質(zhì)按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個(gè)分子構(gòu) 成的糖稱為單糖，一般來(lái)說(shuō)2~20個(gè)分子構(gòu)成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100 個(gè)以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過(guò) 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來(lái)源也非常普遍，結(jié)構(gòu) 和功能也各不相同，在應(yīng)用中無(wú)毒無(wú)污染，在環(huán)境中可以自行降解，已經(jīng)證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)，誘導(dǎo)植物抗逆性的產(chǎn)生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點(diǎn)。寡糖主要的構(gòu)成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經(jīng)過(guò)聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結(jié)構(gòu)和功能各異的多糖。據(jù)報(bào)道，目前已經(jīng)確定的寡糖已有上千 種。動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)多糖具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，在合適的條件下又可以進(jìn)行降解， 產(chǎn)生許多結(jié)構(gòu)不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統(tǒng)稱為寡糖素。褐藻膠寡糖在調(diào)控植物生理活動(dòng)中有重要作用，如參與根的生長(zhǎng)、非生物脅迫（干旱和鹽堿）以及植物的免疫等。

褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發(fā)大麥發(fā)芽、加速大麥發(fā)芽速率和提高發(fā)芽能力，這說(shuō)明褐藻膠寡糖能夠促進(jìn)谷物種子萌發(fā)的激發(fā)子。本研究結(jié)果表明，在大麥發(fā)芽過(guò)程中，通過(guò)在浸麥過(guò)程中添加褐藻膠寡糖能促進(jìn)水解酶活力的提高，進(jìn)而使麥芽的溶解性能顯著提高，縮短了制麥周期，同時(shí)顯著提高了麥芽質(zhì)量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發(fā)子對(duì)種子萌發(fā)、植物生長(zhǎng)及防御反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)功能。這一結(jié)果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負(fù)電的生物活性寡糖，被植物吸收后，在質(zhì)外體空間與Ｃａ２＋結(jié)合，形成糖－鈣復(fù)合物，打破植物體內(nèi)的鈣穩(wěn)定平衡，使胞質(zhì)Ｃａ２＋濃度增加，從而激發(fā)種子萌發(fā)相關(guān)酶類。此外，還可能通過(guò)調(diào)控內(nèi)源激S水平及其平衡來(lái)激發(fā)種子細(xì)胞水解酶活性，終表現(xiàn)為大麥發(fā)芽速率的增加和麥芽品質(zhì)的改善。褐藻膠寡糖具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，其在細(xì)胞表面的接受蛋白、信號(hào)傳導(dǎo)途徑及下游相關(guān)基因表達(dá)的分子機(jī)制還不清楚，有待進(jìn)一步深入研究。褐藻寡糖是由褐藻中的褐藻膠通過(guò)氧化降解、酸水解或者裂合酶降解而得到的小分子量片段。福建褐藻寡糖公司

褐藻寡糖能促進(jìn)過(guò)氧化氫的積累且在24h左右誘導(dǎo)植物體內(nèi)活性氧的爆發(fā)。廣西褐藻寡糖 標(biāo)準(zhǔn)

大麥（ＨｏｒｄｅｕｍｇａｒｅＬ．）通過(guò)浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過(guò)程中，大麥中的內(nèi)源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質(zhì)，如細(xì)胞壁多糖、淀粉和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營(yíng)養(yǎng)物，用于啤酒酵母的生長(zhǎng)繁殖和啤酒生產(chǎn)。因此，大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應(yīng)的麥芽質(zhì)量對(duì)啤酒的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質(zhì)量，在麥芽生產(chǎn)過(guò)程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（ＧＡ３）能夠破除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時(shí)間，因此其被普遍地應(yīng)用于制麥工業(yè)。但ＧＡ３可能導(dǎo)致過(guò)度的根形成，過(guò)度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對(duì)于制麥工業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。廣西褐藻寡糖 標(biāo)準(zhǔn)

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