研究海藻提取與養(yǎng)分配施對葡萄果實品質(zhì)和養(yǎng)分吸收的影響，以“陽光玫瑰”葡萄為試驗材料，設置5個處理：NPK水溶肥（CK）、0.375%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T1）、0.75%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T2）、1.5%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T3）和3%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T4）。結果表明，海藻提取物與NPK水溶肥配施能增加葡萄單穗重、產(chǎn)量和SPAD值，T1、T2和T3處理果實可溶性糖和糖酸比含量分別較CK提高77.98%、17.51%、1.42%和69.45%、35.65%、11.45%，T4處理降低果實可溶性糖和糖酸比含量。T2處理果實磷含量和葉片鉀含量比較高，較CK分別顯著提高26.97%和47.87%。此外，海藻提取物與NPK水溶肥配施均增加果實香氣化合物種類，其中，T2處理果實香氣化合物種類數(shù)比較高。主成分分析中，T2處理的葡萄果實產(chǎn)量、品質(zhì)、養(yǎng)分吸收和果實香氣物質(zhì)影響中得分比較高。海藻提取物應用逐漸擴大豐富，在農(nóng)業(yè)領域不斷有新發(fā)現(xiàn)。研究表明，海藻提取物在植物病害防治有巨大潛力。黑龍江深海藻提取物

海藻提取物是以海洋藻類為主要原料經(jīng)過化學或生物降解法提取，富含多酚、多糖、褐藻酸鹽、多胺、色素、游離氨基酸、甜菜堿、維生素、大量和微量營養(yǎng)元素以及天然植物J素等多種生物活性物質(zhì)。該物質(zhì)既可單獨施用，也可與其他肥料復配施用，常作為肥料的增效劑。大量研究表明，海藻提取物不僅能夠促進作物生長和養(yǎng)分吸收，提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，還能增強作物抗逆性。董華芳在草莓上采用2種施肥方式，分別根灌與葉面噴施海藻有機肥，發(fā)現(xiàn)根灌和葉面噴施海藻有機肥處理均能顯著提高草莓可溶性固形物含量和相對葉綠素值，根灌效果優(yōu)于葉面噴施。廣東海藻提取物除甲醛海藻提取物富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，在植物的根生長刺激、提高種子發(fā)芽率等方面都有著較為優(yōu)異的促進和改善作用。

我國糖料甘蔗產(chǎn)區(qū)主要集中在華南熱帶及亞熱帶區(qū)域的廣西、云南和廣東的旱地和坡地，這些地區(qū)缺乏有效的灌溉水源和灌溉措施，同時還常年遭受季節(jié)性干旱。甘蔗植株生物量大，整個生育期對水分的需求量很大，干旱對甘蔗生長極為不利，會導致產(chǎn)量和糖分降低。如何提高甘蔗抗旱性已成為甘蔗研究的一個熱點。海藻提取物主要是從褐藻中提取的一類具有促進作物生長、提高抗逆性的植物刺激S物質(zhì)，主要活性成分包括海藻多(寡)糖、糖醇、甜菜堿、海藻多酚，以及鉀、鈣、鎂等礦質(zhì)營養(yǎng)元素，在農(nóng)業(yè)領域應用廣。

    海藻提取物對抗逆性的影響海藻肥中的海洋活性物質(zhì)能夠增加土壤中有機質(zhì)含量和促進土壤中有益微生物的活動。土壤微生物的代謝可分解土壤中的氮磷鉀，代謝物轉(zhuǎn)化成可被植物利用的養(yǎng)分。海藻肥中的海藻酸能夠降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大接觸面積，使水溶性物質(zhì)較易透過莖葉表面細胞膜進入植物細胞，使植物更有效地吸收海藻提取液中的營養(yǎng)成分。謝冬微等研究發(fā)現(xiàn)，海藻糖可提高小麥幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量，提高抗氧化能力，減輕膜脂過氧化傷害程度，增強植株的抗性。也有研究表明，海藻提取物能夠緩解干旱脅迫對植株造成的傷害，提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。在生產(chǎn)上，除了培育抗旱品種之外，選擇抗逆保護劑也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麥、玉米等作物上施加一定濃度的外源海藻糖可有效改善其在脅迫條件下的生長狀況，減少活性氧和丙二醛的積累量，增強抗氧化系統(tǒng)活性（Luoetal.,2010；Alietal.,2012；Chaoetal.,2013）。 多種不同海藻提取物分別在體外抑菌活性和誘導植物系統(tǒng)抗性上有多項研究發(fā)現(xiàn)。

    海藻提取物的研究現(xiàn)狀與發(fā)展近年來，隨著人們對綠色有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展越來越重視，在生產(chǎn)上對所施的肥料要求也逐漸提高，海藻提取物作為一種新型的生物有機肥料，因?qū)Νh(huán)境無毒無害受到廣大農(nóng)民的歡迎，目前國內(nèi)的海藻肥產(chǎn)品已經(jīng)相對穩(wěn)定，產(chǎn)品種類已被底肥、追肥、葉面肥等全方面覆蓋，逐步滿足農(nóng)民的各種需求，海藻肥的市場前景十分可觀，因此海藻肥的應用發(fā)展前景非常廣闊。目前在作物上的研究主要集中于產(chǎn)量和品質(zhì)方面。研究發(fā)現(xiàn)海藻肥浸種可以使番茄提早發(fā)芽、發(fā)芽整齊，可增加株高，提高番茄葉片的葉綠素含量，促進西紅柿產(chǎn)量的增加，利于番茄生長（孫錦等，2006）。Mancuso等（2006）研究發(fā)現(xiàn)海藻肥能增大葡萄葉面積，提高葡萄的抗旱能力。張霓裳等（2017）研究表明，在干旱脅迫條件下，施用外源海藻糖可以提高蘋果葉片的抗逆性。 海藻提取物可減少機械損傷的危害，增強植物根對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收來促進根的生長發(fā)育，改善植物健康增強活力。貴州北票食用海藻提取物

通過研究海藻肥對菜心產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，探究菜心抗旱性機理，為海藻肥在菜心生產(chǎn)中的應用提供理論依據(jù)。黑龍江深海藻提取物

    在菜心移栽7、14和21天時進行沖施，每次用量10L/m2。移栽28天后收獲，測定海藻肥對菜心經(jīng)濟產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。盆栽試驗于2018年在華南農(nóng)業(yè)大學遮蔭網(wǎng)室開展，正常供水只設清水對照(CK)，干旱條件下施肥處理同田間試驗，施肥量改為100mL/株。在移栽后14、21和28天時，測定菜心比較大葉長、比較大葉寬、株高，移栽后28天（收獲時）測定葉片相對含水量，葉綠素和自由基含量，抗氧化酶活性和養(yǎng)分吸收量。3)利用不同孔徑的醋酸纖維超濾膜將海藻提取物分為分子量>10kDa、5～10kDa、3～5kDa和<3kDa、>10kDa、5～10kDa、3～5kDa，以a組分對干旱條件下菜心的促生作用強。兩個試驗點的結果都表明，海藻提取物與水溶肥配合沖施可以顯著提高菜心的經(jīng)濟產(chǎn)量和品質(zhì)，干旱條件下的效果更明顯。海藻提取物能夠提高菜心的葉綠素含量、降低葉片自由基累積、增加氮磷鉀的吸收，從而提高菜心抗旱性。 黑龍江深海藻提取物

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