何銳等通過(guò)不同濃度營(yíng)養(yǎng)液添加海藻肥（廣州申晶雅農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）作為營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行水培實(shí)驗(yàn)，研究表明生菜的產(chǎn)量及品質(zhì)得到提高。但大多數(shù)試驗(yàn)均以添加其他營(yíng)養(yǎng)成分的海藻肥成品進(jìn)行，而不是原始的海藻提取液。為探討無(wú)外源營(yíng)養(yǎng)成分添加的純海藻提取液對(duì)作物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用，本試驗(yàn)采用不同稀釋倍數(shù)的酶解海藻提取液對(duì)水培生菜進(jìn)行葉面噴施處理，探究海藻提取液對(duì)水培生菜的生長(zhǎng)、品質(zhì)及抗逆性相關(guān)抗氧化酶活性的影響，以期為海藻提取物在作物生長(zhǎng)應(yīng)用方面提供數(shù)據(jù)支撐。市場(chǎng)缺乏針對(duì)海藻提取物工藝的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，海藻產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，極大地影響了海藻提取物進(jìn)一步推廣使用。湖南奧氏海藻提取物 作用
研究海藻提取與養(yǎng)分配施對(duì)葡萄果實(shí)品質(zhì)和養(yǎng)分吸收的影響，以“陽(yáng)光玫瑰”葡萄為試驗(yàn)材料，設(shè)置5個(gè)處理：NPK水溶肥（CK）、0.375%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T1）、0.75%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T2）、1.5%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T3）和3%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T4）。結(jié)果表明，海藻提取物與NPK水溶肥配施能增加葡萄單穗重、產(chǎn)量和SPAD值，T1、T2和T3處理果實(shí)可溶性糖和糖酸比含量分別較CK提高77.98%、17.51%、1.42%和69.45%、35.65%、11.45%，T4處理降低果實(shí)可溶性糖和糖酸比含量。T2處理果實(shí)磷含量和葉片鉀含量比較高，較CK分別顯著提高26.97%和47.87%。此外，海藻提取物與NPK水溶肥配施均增加果實(shí)香氣化合物種類(lèi)，其中，T2處理果實(shí)香氣化合物種類(lèi)數(shù)比較高。主成分分析中，T2處理的葡萄果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)、養(yǎng)分吸收和果實(shí)香氣物質(zhì)影響中得分比較高。湖南奧氏海藻提取物 作用多種不同海藻提取物分別在體外抑菌活性和誘導(dǎo)植物系統(tǒng)抗性上有多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)。
植物的滲透調(diào)節(jié)是適應(yīng)逆境脅迫的重要生理機(jī)制，可溶性蛋白和脯氨酸含量是衡量植物體內(nèi)代謝水平的重要指標(biāo)，植物在脅迫中體內(nèi)積累的脯氨酸具有保護(hù)生物大分子以及參與能量代謝等作用，其含量的增高對(duì)細(xì)胞液濃度的增加、細(xì)胞水勢(shì)的降低、植物吸水能力的提升十分有利。植物遭受逆境脅迫時(shí)，脯氨酸會(huì)保護(hù)生物膜的酶活性，以保證植株的正常生長(zhǎng)。輕度和中度干旱條件下，水稻根系與葉片的脯氨酸和可溶性蛋白含量隨土壤干旱程度的增加而增加，重度干旱脅迫下可溶性蛋白含量明顯下降。海藻肥處理能夠提高脯氨酸和可溶性蛋白含量，當(dāng)水分脅迫解除后，海藻肥處理的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量下降速度低于對(duì)照組，所以施用海藻肥能夠減輕栽培中干旱對(duì)作物生長(zhǎng)的影響。干旱脅迫條件下，植物通過(guò)脯氨酸的大量積累來(lái)提高原生質(zhì)的滲透壓，防止水分散失，從而有利于適應(yīng)干旱缺水的環(huán)境條件，提高原生質(zhì)膠體束縛水的含量，保持原生質(zhì)體的結(jié)構(gòu)，緩解滲透脅迫對(duì)植株造成的傷害?？购灯贩N葉片中游離脯氨酸含量在總游離氨基酸中的比例大于不抗旱品種，脯氨酸的積累與高粱抗旱性呈正相關(guān)。在干旱脅迫條件下，植物細(xì)胞通過(guò)增加脯氨酸含量來(lái)提高抗旱性，干旱脅迫越嚴(yán)重脯氨酸含量越高。
國(guó)際上制備商業(yè)海藻植物生長(zhǎng)劑使用海藻提取物的原料普遍的有：海帶、馬尾藻、昆布泡葉藻和巨藻等。如南非產(chǎn)品Kelpak66使用的原材料就是從南非西海岸采集的昆布，挪威愛(ài)爾稼海藻提取物Algea使用的原材料是北冰洋中的泡葉藻。不同的藻類(lèi)制成的海藻提取物所產(chǎn)生的效果是不一樣的。有研究表明，蕨藻類(lèi)制成的海藻肥在提高豇豆產(chǎn)量和品質(zhì)方面要優(yōu)于可江蘺制成的海藻提取物。這與海藻所含的營(yíng)養(yǎng)元素和活性物質(zhì)的不同有很大的關(guān)系，也與海藻的采收季節(jié)有關(guān)，通常處在發(fā)育階段和生長(zhǎng)季節(jié)的海藻中生長(zhǎng)素的含量較高。不同的采收部位，也會(huì)影響海藻提取物中的生長(zhǎng)素的含量，生長(zhǎng)素的合成在根和莖的前列、頂芽及腋芽等部位，而其移動(dòng)主要表現(xiàn)為向基移動(dòng)，所以在海藻中，其含量通常在頂芽中高，在葉柄中低。對(duì)巨藻上部50cm藻體中IAA含量分布的研究很好的驗(yàn)證了這一點(diǎn)：藻體頂端葉片—葉柄—根部存在一個(gè)明顯下降的濃度梯度。生長(zhǎng)素在藻體生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的頂端部位含量較大。此外還與采收海域有關(guān)，即便是同一種海藻，生長(zhǎng)在不同的海域，其富集的營(yíng)養(yǎng)元素和生物活性物質(zhì)也是不同的。 海藻提取物與水溶肥配合沖施可以顯著提高菜心的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和品質(zhì)，干旱條件下的效果更明顯。
高溫是制約蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)提升的重要因素。高溫脅迫會(huì)引起葉綠體相關(guān)酶活性降低、活性氧暴發(fā)、植物體代謝異常、增強(qiáng)光抑制導(dǎo)致的光合效率下降等問(wèn)題；同時(shí)高溫誘導(dǎo)植物葉面積增大、蒸騰速率異常，使果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)大幅下降。大量試驗(yàn)表明，高溫脅迫對(duì)以櫻桃蘿卜為例的十字花科根莖類(lèi)作物影響尤為明顯。海藻提取物是海藻類(lèi)細(xì)胞破碎產(chǎn)物，其有效成分主要有褐藻膠、褐藻多酚、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸等，活性基團(tuán)主要有半縮醛羥基、羧基和高密度的羥基等。噴灑海藻提取物的作物增產(chǎn)效果可達(dá)50% ：在果樹(shù)上噴海藻提取物能促進(jìn)果實(shí)膨大，提高水果產(chǎn)量、維Ｃ含量。湖南奧氏海藻提取物 作用
海藻提取物富含多糖、礦物質(zhì)、植物素和微量元素等，對(duì)植物種子萌發(fā)、根系生長(zhǎng)發(fā)育有著明顯的促進(jìn)作用。湖南奧氏海藻提取物 作用
海藻提取物不僅有利于提高肥料的利用率，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，還可以提高作物的抗逆性能。已有的研究表明，海藻提取物對(duì)于提高作物抗旱性具有良好的效果。在甘蔗上的應(yīng)用研究表明，海藻提取物有利于促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)，增加甘蔗產(chǎn)量，提高葉片POD、SOD和CAT等抗氧化酶活性，降低葉片MDA含量，從而提高抗旱性。作物根系不僅以形態(tài)變化適應(yīng)干旱環(huán)境，而且能發(fā)出信號(hào)使其地上部分對(duì)干旱做出相應(yīng)的反應(yīng)。因此，根系研究有助于更好地了解作物的抗旱性。土培條件下的干旱逆境需要通過(guò)控制土壤的水分來(lái)創(chuàng)造，難以保證土壤濕度均一性，而且不利于觀察根系形態(tài)。湖南奧氏海藻提取物 作用
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