研究了在浸麥階段添加褐藻膠寡糖對大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率、大麥發(fā)芽過程中水解酶活力及麥芽質(zhì)量的影響。結(jié)果表明,添加50mg/L褐藻膠寡糖時(shí)大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率比對照組分別提高了46.4%和12.0%。褐藻膠寡糖能夠顯著提高大麥發(fā)芽過程中α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶活力。發(fā)芽結(jié)束時(shí),添加50mg/L褐藻膠寡糖的α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶活力比對照組分別提高了43.5%、22.9%、20.6%和20.5%。褐藻膠寡糖還能提高麥芽質(zhì)量,與對照組相比,添加50mg/L褐藻膠寡糖時(shí)麥芽的脆度、浸出物質(zhì)量分?jǐn)?shù)、α-氨基氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)、庫爾巴哈值和糖化力分別提高了6.1%、8.0%、21.2%、7.3%和8.6%,麥芽的β-葡聚糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)和黏度分別降低了29.2%和15.4%。褐藻寡糖是褐藻膠的降解產(chǎn)物,是一種無支鏈陰離子寡糖,由β-D-甘露糖醛酸和古羅糖醛酸構(gòu)成。甘肅褐藻寡糖凝膠
大麥(HordeumgareL.)通過浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽,麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過程中,大麥中的內(nèi)源酶被合成或激s,然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質(zhì),如細(xì)胞壁多糖、淀粉和蛋白質(zhì)等物質(zhì),生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營養(yǎng)物,用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產(chǎn)。因此,大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應(yīng)的麥芽質(zhì)量對啤酒的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質(zhì)量,在麥芽生產(chǎn)過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素(GA3)能夠破除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時(shí)間,因此其被普遍地應(yīng)用于制麥工業(yè)。但GA3可能導(dǎo)致過度的根形成,過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此,尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對于制麥工業(yè)來說是非常重要的。青海褐藻寡糖凝膠婦褐藻寡糖作為一種信號分子,還參與調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育能調(diào)控生物合成過程從而保護(hù)果實(shí)品質(zhì)提高果實(shí)的產(chǎn)量。
AOS能夠增強(qiáng)植株對病毒病和致病疫霉的抗性。進(jìn)一步研究表明,AOS誘導(dǎo)的植物抗病毒病的機(jī)制可能是AOS促進(jìn)植物體內(nèi)SA含量增加,激發(fā)SA信號通路,一方面促使植物體內(nèi)活性氧的產(chǎn)生,增強(qiáng)植物抵抗病毒的侵染;另一方面SA信號通路直接激發(fā)下游防御基因的表達(dá),進(jìn)而增強(qiáng)植物抗病。AOS誘導(dǎo)植物抗致病疫霉的機(jī)制可能是AOS一方面通過提高ROS的產(chǎn)生及抗病相關(guān)基因的表達(dá),減輕致病疫霉造成的脅迫,增強(qiáng)植株抗性;另一方面,AOS通過調(diào)控氣孔的關(guān)閉和胼胝質(zhì)的沉積,抵抗致病疫霉的入侵。
從植物生長與抵抗逆境的特性出發(fā),利用外源性寡糖對其進(jìn)行作用,通過檢測植物生長指標(biāo)和抗逆指標(biāo)變化,來研究寡糖在植物促生長與誘導(dǎo)抗逆過程中的作用機(jī)制。一方面對褐藻寡糖在植物促生長與抗逆領(lǐng)域的作用機(jī)理進(jìn)行表征,另一方面,也希望能夠通過此研究獲得具有優(yōu)良生物功能活性的寡糖制劑,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗災(zāi)減災(zāi)做出貢獻(xiàn)。選擇三種來源(褐藻膠、果膠、殼聚糖)的不同分子量大小的九種寡糖片段進(jìn)行研究。利用植物的促生長和抗逆指標(biāo)進(jìn)行篩選,獲得了一種既具有明顯的促生長作用,又具有抗逆作用的寡糖片段,為褐藻寡糖HZ3,經(jīng)過質(zhì)譜分析,其組分是以二、三糖為主的含有少量四糖和五糖的寡糖混合物。第二部分是利用植物的植株、愈傷組織和懸浮細(xì)胞為材料,建立起寡糖促生長的綜合性的驗(yàn)證方法。對植株分別選擇了雙子葉植物豌豆和單子葉植物玉米,利用寡糖浸種,分別考察在種子萌發(fā)與幼苗生長初期其體內(nèi)蛋白酶、淀粉酶和激S含量的變化,結(jié)合種子與植株的生長指標(biāo),探討寡糖的促生長作用機(jī)理。噴施褐藻寡糖后發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以緩解小麥在干旱環(huán)境中受到的損害。
低溫逆境時(shí),寡糖處理能迅速增強(qiáng)其抗逆酶類,對引起細(xì)胞損傷的物質(zhì)進(jìn)行去除,提高植物的抗逆能力。干旱逆境,通過寡糖作用,能夠使其體內(nèi)的抗旱指標(biāo)明顯增強(qiáng),如ABA的含量升高明顯,對干旱下植株的生長狀態(tài)進(jìn)行調(diào)控,降低干旱脅迫對植株的損傷,達(dá)到誘導(dǎo)抗旱的目的??共⌒阅艿奶岣?,通過檢測煙C花葉病毒和病對植株的致病作用。對煙C花葉病毒,通過將寡糖作用于病毒與植株的侵染過程、體內(nèi)復(fù)制階段進(jìn)行誘導(dǎo)抗病毒研究,發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以明顯提高植株的抗病毒能力,同時(shí)還能直接作用于病毒,在體外對其進(jìn)行鈍化,降低傳染幾率,達(dá)到抗病毒的效果。體外和體內(nèi)兩條途徑對病菌進(jìn)行抗病能力的檢測,發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖不能抑制病菌的生長,而是通過提高植株的體內(nèi)抗逆酶類,達(dá)到抗病的效果,其對煙C病的比較好防效為4d,比三唑酮的比較好防效減少了2d,縮短了病的治好時(shí)間,降低了煙C的損傷。對植物果實(shí)的抗病保鮮的研究,發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖能夠改變草莓的呼吸過程,減少水分散失,降低外界對其造成的損傷。因此褐藻寡糖對植物的抗逆機(jī)制是通過誘導(dǎo)作用實(shí)現(xiàn)的。誘導(dǎo)植物體內(nèi)產(chǎn)生各種抗性物質(zhì)來緩解逆境因素對植物造成的損傷,從而達(dá)到抗逆的目的。褐藻寡糖在一定濃度下能夠促進(jìn)種子萌發(fā)及幼苗的生長提高葉綠素的合成速率及種子的酶活力誘導(dǎo)植物的抗病性。山東褐藻寡糖肥料標(biāo)準(zhǔn)
褐藻寡糖作為激發(fā)子與植物細(xì)胞結(jié)合后相互作用,引發(fā)植物的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)過程,植物細(xì)胞膜發(fā)生電位變化。甘肅褐藻寡糖凝膠
褐藻寡糖對CAT活性的影響植物遭受低溫傷害時(shí),過氧化氫酶系統(tǒng)首先受到破壞損傷,造成體內(nèi)過氧化氫去除鏈條斷裂、積累增加,由于過氧化氫積累可以嚴(yán)重?fù)p害植物細(xì)胞膜和其它代謝酶類,因此CAT活力能夠反映植物去除過氧化氫能力強(qiáng)弱和植物遭受損程度大小。圖6為煙C葉片CAT活力變化。由圖可知,水處理組在低溫脅迫后,短時(shí)間內(nèi)CAT活力迅速下降,隨著時(shí)間延長,植物體內(nèi)抗逆反應(yīng)啟動,會增加CAT生成以去除積累的過氧化氫,因此CAT含量又緩慢升高。噴施寡糖后進(jìn)行低溫脅迫,0.05%,0.20%,0.30%ADO組中煙CCAT活力變化規(guī)律相似:短時(shí)間內(nèi)均能夠誘導(dǎo)煙CCAT活力迅速升高,12h達(dá)到高峰,且峰值都高于空白對照,隨著時(shí)間延長,CAT活力又緩慢下降,以0.20%褐藻寡糖的誘導(dǎo)效果好;0.10%褐藻寡糖處理組在6~24h之內(nèi)CAT含量與對照相比變化較小,但48h煙C葉片CAT活力迅速下降,說明CAT受到破壞而活力降低。高濃度1.00%褐藻寡糖組經(jīng)過相同時(shí)間低溫脅迫,其CAT活力均低于水處理組,說明1.00%褐藻寡糖對煙C產(chǎn)生了毒副作用,加劇了煙C葉片損傷。甘肅褐藻寡糖凝膠
青島頌田生物技術(shù)有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2007-11-19,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司具有殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供服務(wù)。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來電!