海藻提取物是以海藻為原材料，使用某種技術(shù)使海藻內(nèi)部細(xì)胞遭到破碎，濃縮成海藻液，其富含海藻多糖、氨基酸、礦物質(zhì)、酚類多聚化合物、甘露醇、甜菜堿、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)和氮、磷、鉀及鐵、硼、鉬、碘等微量元素。海藻肥作為一種新型的生物有機(jī)肥，是繼有機(jī)肥、化肥、生物肥之后的第四代肥料。海藻提取物源于天然海藻，對(duì)人畜無毒無害，對(duì)環(huán)境無污染，施用方法簡單，多種活性物質(zhì)使海藻肥具有增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量、增強(qiáng)作物的抗旱、耐寒、抗病性等功效，對(duì)植物的生長有明顯的調(diào)節(jié)和促進(jìn)作用，可以有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)化肥存在的養(yǎng)分過于單一、污染環(huán)境嚴(yán)重等問題，而且對(duì)瓜果蔬菜中化肥農(nóng)藥的積累和殘留有明顯降低作用，適用于農(nóng)產(chǎn)品的無害生產(chǎn)。海藻中含有的天然土壤調(diào)節(jié)化合物藻阮酸，能夠促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，減少土壤板結(jié)，增加土壤孔隙度，降低土壤容重。孫錦等研究表明當(dāng)歸生長期施用不同濃度海藻液肥可增加產(chǎn)量，對(duì)當(dāng)歸的生長發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用。海藻提取物能提高胡蘿卜色澤方面的外觀品質(zhì)，增加番茄有機(jī)酸和可溶性固形物含量，提高Vc含量。海藻酸螯合后可以形成具有凝膠特性的海藻酸鹽促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土壤腐殖質(zhì)形成，穩(wěn)定土壤膠體和土壤通氣性。吉林海藻提取物食品原料

葉綠素、類胡蘿卜素和花青素是植物色素和強(qiáng)抗氧化劑。葉綠素和類胡蘿卜素水平的增加提高了葉片的光捕獲潛力，從而提高了光合作用的速率；花青素屬于酚類物質(zhì)，酚類物質(zhì)是植物產(chǎn)生的重要次生代謝產(chǎn)物，在防御病蟲害方面發(fā)揮著重要作用。本研究中，噴施海藻提取液顯著提高了水培生菜中的花青素、葉綠素和類胡蘿卜素含量，與ＣＫ組相比，S-500組分別提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明顯使花生植株的葉綠素含量提高。光合色素的增加表明經(jīng)海藻提取液處理后的水培生菜更具有生理活性，并能產(chǎn)生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以顯著提高豇豆的植物化學(xué)成分含量和抗氧化活性，從而提高其營養(yǎng)品質(zhì)。四川海藻提取物是什么味海藻提取物誘導(dǎo)植物系統(tǒng)抗性防御病害 海藻提取物對(duì)于植物的保護(hù)作用更多的表現(xiàn)在誘 導(dǎo)植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗性。

海藻提取物、水楊酸和脫落酸對(duì)蘋果幼苗生長、抗旱性和養(yǎng)分吸收的影響。干旱脅迫下，利用盆栽控水法模擬干旱脅迫，設(shè)置正常供水（CK）、重度干旱（DS）、噴施清水（W）、水楊酸（SA）、脫落酸（ABA）和海藻提取物（SE）六個(gè)處理。結(jié)果表明：噴施水楊酸、脫落酸和海藻提取物均促進(jìn)了干旱脅迫下幼苗的生長及養(yǎng)分吸收，提高了葉片光合色素含量和凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間二氧化碳濃度及蒸騰速率，同時(shí)提高了葉片超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶活性和抗壞血酸過氧化物酶活性以及可溶性蛋白、脯氨酸等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量，降低了丙二醛含量，有效緩解了干旱脅迫的傷害。與水楊酸和脫落酸相比，海藻提取物在生物量（干重）方面緩解了20.3%，而水楊酸和脫落酸分別緩解了13.5%和16.9%，以海藻提取物緩解效果極好。

    以海藻提取物為外源噴施物質(zhì)，研究分析了海藻提取物可能含有的組分及低溫下海藻提取物對(duì)茶樹生理特性及相關(guān)基因的表達(dá)規(guī)律。結(jié)果表明，海藻提取物可能含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、甾體和糖類等物質(zhì)；噴施海藻提取物，茶樹葉片厚度、柵欄組織、海綿組織厚度均明顯大于對(duì)照（p<），柵欄組織和海綿組織比率增加。噴施海藻提取液20d和40d后葉綠素含量分別顯著提高，葉綠素降解緩慢，葉綠素?zé)晒鈪?shù)Fv/Fm、qP、NPQ、ETR明顯大于清水（p<），減輕了低溫對(duì)葉片帶來的光抑制破壞，同時(shí)刺激茶樹體內(nèi)SOD、POD和CAT酶活性的增強(qiáng)（p<）。低溫脅迫下海藻提取物組處理涉及茶樹體內(nèi)糖代謝、脂肪酸代謝、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白以及冷誘導(dǎo)相關(guān)基因均明顯上調(diào)表達(dá)。海藻提取物能夠顯著提高茶樹的低溫耐受能力，對(duì)降低低溫逆境對(duì)茶樹的危害具有實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值。 海藻提取物有促進(jìn)植物生長、提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)、防治植物病害、抵抗不良環(huán)境以及改善土壤環(huán)境等優(yōu)勢。

    通過對(duì)海藻提取物在蔬菜上的應(yīng)用效果研究?結(jié)果表明：海藻提取物可提早蔬菜的采收期6～14d?前期產(chǎn)量提高10?8％～27?4％?總產(chǎn)量提高6?8％～19?2％?并明顯改善品質(zhì)；以2?0g／L的海藻提取物處理日光溫室番茄植株?可使番茄比較大節(jié)水率達(dá)到22?6％；用不同濃度的海藻提取物處理菠菜葉片?可降低菠菜硝酸鹽含量66?3％～93?2％；以2?0g／L的海藻提取物對(duì)辣椒進(jìn)行灌根處理?可使辣椒生育期施用化肥量節(jié)約20％。海藻提取物取材于深海區(qū)域的大型經(jīng)濟(jì)藻類它含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、多糖、維生素及生理活性物質(zhì)?對(duì)提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)和提早成熟并在水果保鮮和抵抗病蟲害等方面均有明顯的效果。自1880年有學(xué)者報(bào)道了施用海藻提取物的對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果?并清楚地說明了海藻作為肥料的優(yōu)越性后的一個(gè)多世紀(jì)?海藻提取物已經(jīng)引起許多海藻學(xué)家和農(nóng)學(xué)家的注意。近年來利用海藻的特殊生化特性和各種有效組分來影響作物和果樹、蔬菜的生長發(fā)育已成為研究熱點(diǎn)。試驗(yàn)研究的目的即在于研究海藻提取物對(duì)蔬菜的作用效果?為生產(chǎn)提供試驗(yàn)依據(jù)。 用微藻提取物葉面噴施在生長前期的番茄上可以使番茄的根長、株高、干質(zhì)量等明顯增加，品質(zhì)也得到明顯提升。山東深海藻提取物

海藻提取物因其營養(yǎng)成分豐富多樣，其中的抗病菌活性物質(zhì)可以對(duì)部分病原菌有良好抑制作用。吉林海藻提取物食品原料

研究海藻提取與養(yǎng)分配施對(duì)葡萄果實(shí)品質(zhì)和養(yǎng)分吸收的影響，以“陽光玫瑰”葡萄為試驗(yàn)材料，設(shè)置5個(gè)處理：NPK水溶肥（CK）、0.375%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T1）、0.75%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T2）、1.5%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T3）和3%海藻提取物與NPK水溶肥配施（T4）。結(jié)果表明，海藻提取物與NPK水溶肥配施能增加葡萄單穗重、產(chǎn)量和SPAD值，T1、T2和T3處理果實(shí)可溶性糖和糖酸比含量分別較CK提高77.98%、17.51%、1.42%和69.45%、35.65%、11.45%，T4處理降低果實(shí)可溶性糖和糖酸比含量。T2處理果實(shí)磷含量和葉片鉀含量比較高，較CK分別顯著提高26.97%和47.87%。此外，海藻提取物與NPK水溶肥配施均增加果實(shí)香氣化合物種類，其中，T2處理果實(shí)香氣化合物種類數(shù)比較高。主成分分析中，T2處理的葡萄果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)、養(yǎng)分吸收和果實(shí)香氣物質(zhì)影響中得分比較高。吉林海藻提取物食品原料

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