在蔬菜中，可溶性糖、可溶性蛋白和Ｖｃ含量越高，其品質(zhì)及營養(yǎng)價值就越高。本研究葉面噴施海藻提取物后，水培生菜中的可溶性糖、可溶性蛋白和Ｖｃ含量明顯升高?？扇苄蕴悄軌驗樽魑锏纳顒犹峁┠芰?，促進生長發(fā)育；可溶性蛋白含量的提高，可以提高作物的代謝能力；Ｖｃ含量較ＣＫ組提升７０％左右，Ｖｃ可作為抗氧化劑、酶因子和生長調(diào)節(jié)因子。它在不同的過程中發(fā)揮重要作用，包括光合作用和光保護、細胞壁發(fā)育和細胞生長，并通過合成乙烯、赤霉素、花青素和羥脯氨酸來抵抗環(huán)境脅迫，從而加快生菜生長；硝酸鹽含量大幅下降，這可能是因為海藻提取物通過上調(diào)硝酸鹽轉(zhuǎn)運蛋白基因的表達刺激了氮感應(yīng)，提高了氮同化從而降低了硝酸鹽含量。噴灑海藻提取物的作物增產(chǎn)效果可達50% ：在果樹上噴海藻提取物能促進果實膨大，提高水果產(chǎn)量、維Ｃ含量。吉林海藻酸和海藻提取物

海藻提取物的使用效果 海藻提取物肥料是以海藻提取物為核X物質(zhì)制成的肥料。利用海藻提取物可以與大量元素、 微量元素等混配制作成新型肥料，其明顯的功效越來越受到農(nóng)戶的青睞。目前國內(nèi)外的科研工作 者，在一系列的農(nóng)作物上進行的海藻提取物使用效果的研究結(jié)論幾乎是一致的，都能產(chǎn)生很好的 效果，其作用體現(xiàn)在：增加作物產(chǎn)量，提高作物品質(zhì)，促進植物從土壤中吸收無機養(yǎng)分，改善土 壤結(jié)構(gòu)，提高種子發(fā)芽率，促進根系生長，增強植物對外界脅迫條件的抵抗能力（抗旱、抗寒、 耐鹽、耐熱），還能提高植物自身的免Y力，抵御病菌、害蟲的侵襲，延長農(nóng)作物收獲后的保質(zhì)期。海南奧氏海藻提取物海藻提取物可以使得蔬菜增加含水量，增強對干旱的耐受力，增強積累大量營養(yǎng)元素能力 ，從而提高植物抗逆性。

高溫是制約蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)提升的重要因素。高溫脅迫會引起葉綠體相關(guān)酶活性降低、活性氧暴發(fā)、植物體代謝異常、增強光抑制導致的光合效率下降等問題；同時高溫誘導植物葉面積增大、蒸騰速率異常，使果實產(chǎn)量和品質(zhì)大幅下降。大量試驗表明，高溫脅迫對以櫻桃蘿卜為例的十字花科根莖類作物影響尤為明顯。海藻提取物是海藻類細胞破碎產(chǎn)物，其有效成分主要有褐藻膠、褐藻多酚、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸等，活性基團主要有半縮醛羥基、羧基和高密度的羥基等。

李昉峻等通過現(xiàn)代儀器分析手段研究表明，海藻提取物中的羥基基團與重金屬鎘發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)可以緩解鎘對水稻幼苗的脅迫效應(yīng)。因此，海藻提取物在緩解高溫脅迫對以櫻桃蘿卜為例的十字花科根莖類作物具有較好的應(yīng)用前景，但是其生理機制尚不明確高溫脅迫條件下，植物為維持細胞正常生命活動，通過降低抗氧化酶活性并產(chǎn)生大量活性氧簇氧化細胞膜上的不飽和脂肪酸，來降低細胞膜的流動性，減少水分的擴散，增加比熱容，從而增強細胞的耐熱性。海藻類提取物可增強光合作用活性，以及抵抗細菌和病毒等。

海藻提取物能夠促進大豆對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收。馮敬濤在一年生盆栽蘋果噴施海藻提取物、水楊酸和脫落酸后發(fā)現(xiàn)，葉面噴施海藻提取物在緩解干旱脅迫對蘋果生長的影響效果更明顯。同時，張紅梅等和王鈺馨在桃上施用海藻肥后發(fā)現(xiàn)，海藻肥不僅增加桃果實香氣物質(zhì)種類，而且提高香氣物質(zhì)相對含量。然而，有關(guān)海藻提取物與NPK水溶肥配合施用對葡萄香氣物質(zhì)影響的相關(guān)研究報道較少。綜合分析，海藻提取物與養(yǎng)分一定比例配施能夠提高葡萄產(chǎn)量、改善品質(zhì)、促進養(yǎng)分吸收以及增加果實香氣物質(zhì)種類和相對含量，其中，0.75%海藻提取物與NPK水溶肥配施處理效果更佳。不同稀釋濃度的海藻提取物對多種蔬菜的生長量有明顯促進作用，表現(xiàn)在幼苗根長、葉綠素、株高、株干質(zhì)量等。遼寧恩平食用海藻提取物

3g/L 的泡葉藻提取物可以通過調(diào)節(jié)氣孔和抗氧化防御系統(tǒng)，提高水分利用效率，增強擬南芥抗旱性。吉林海藻酸和海藻提取物

    根系作為植物重要的養(yǎng)分和水分吸收部分，直接影響著植物地上部生長，因此植物適應(yīng)逆境脅迫的途徑之一是改變根系的形態(tài)和構(gòu)型。研究表明，甘蔗在鹽脅迫以及酸脅迫等逆境脅迫條件下，根系形態(tài)參數(shù)會發(fā)生明顯變化，包括根總長、根直徑、根體積和根表面積等均會明顯減少。本研究中，不同濃度的PEG脅迫條件下甘蔗各項根系參數(shù)比正常處理均明顯減少，而葉面噴施海藻提取物后對根系的生長也具有一定促進作用，從而緩解了干旱脅迫對甘蔗根系的傷害。這個作用可能是海藻提取物被葉片吸收后參與了ABA依賴性信號通路，調(diào)節(jié)了與抗旱性相關(guān)的基因表達。雖然在干旱脅迫下，噴施海藻提取物對甘蔗生長具有緩解作用，但各項指標并不能達到正常處理的水平，說明海藻提取物只能在一定程度上降低干旱脅迫帶來的傷害，而無法完全消除其負面影響。即便如此，海藻提取物仍然具有作為植物抗旱物質(zhì)開發(fā)研究的可能性。 吉林海藻酸和海藻提取物

青島頌田生物技術(shù)有限公司是我國殼寡糖，海藻精，魚蛋白，褐藻寡糖專業(yè)化較早的有限責任公司（自然）之一，頌田生物是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司主要提供目前產(chǎn)品服務(wù)分為四大類，上百種種產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù)： ①以海洋生物酶解技術(shù)輸出和特種肥料產(chǎn)品開發(fā)為重點的技術(shù)服務(wù)項目； ②以殼寡糖、海藻提取物和魚蛋白等海洋原料為重點的原材料供應(yīng)； ③以海洋生物肥料、生物制劑產(chǎn)品為重點的作物營養(yǎng)綜合解決方案； ④以動物保健添加劑、食品保健添加劑為重點的酶解提取物。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來，已經(jīng)為我國農(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。