對(duì)草莓施用海藻提取物，能有效提高草莓果實(shí)的果重、結(jié)果數(shù)、產(chǎn)量、糖酸比、硬度和Vc含量(姜潔等,2019;M-Pakyürek,2020)。同時(shí)，海藻提取物應(yīng)用于作物也可提高作物抗逆性和品質(zhì)(劉培京,2012)。海藻提取物能夠提高蘋果幼苗對(duì)干旱脅迫的適應(yīng)能力(馮敬濤等,2020)。對(duì)洋蔥(AlliumcepaL.)施用海藻提取物，使洋蔥的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)性狀均有明顯影響(Mazharetal.,2020)。同時(shí)，海藻提取物在水分脅迫下促進(jìn)了洋蔥葉綠素合成和植株生長(zhǎng)，顯著提高了洋蔥的生長(zhǎng)和產(chǎn)量(AlmaroaiandEissa,2020)。通過(guò)研究海藻肥對(duì)菜心產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，探究菜心抗旱性機(jī)理，為海藻肥在菜心生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。河北海藻提取物含海藻多糖

    海藻提取物對(duì)抗逆性的影響海藻肥中的海洋活性物質(zhì)能夠增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量和促進(jìn)土壤中有益微生物的活動(dòng)。土壤微生物的代謝可分解土壤中的氮磷鉀，代謝物轉(zhuǎn)化成可被植物利用的養(yǎng)分。海藻肥中的海藻酸能夠降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大接觸面積，使水溶性物質(zhì)較易透過(guò)莖葉表面細(xì)胞膜進(jìn)入植物細(xì)胞，使植物更有效地吸收海藻提取液中的營(yíng)養(yǎng)成分。謝冬微等研究發(fā)現(xiàn)，海藻糖可提高小麥幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量，提高抗氧化能力，減輕膜脂過(guò)氧化傷害程度，增強(qiáng)植株的抗性。也有研究表明，海藻提取物能夠緩解干旱脅迫對(duì)植株造成的傷害，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。在生產(chǎn)上，除了培育抗旱品種之外，選擇抗逆保護(hù)劑也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麥、玉米等作物上施加一定濃度的外源海藻糖可有效改善其在脅迫條件下的生長(zhǎng)狀況，減少活性氧和丙二醛的積累量，增強(qiáng)抗氧化系統(tǒng)活性。 福建海藻提取物圖片干旱條件下，噴施 400 倍海藻提取物能夠促進(jìn)蘋果幼苗的光合作用，增強(qiáng)葉片抗氧化酶活性，提高氮吸收。

    海藻提取物的研究現(xiàn)狀與發(fā)展近年來(lái)，隨著人們對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越重視，在生產(chǎn)上對(duì)所施的肥料要求也逐漸提高，海藻提取物作為一種新型的生物有機(jī)肥料，因?qū)Νh(huán)境無(wú)毒無(wú)害受到廣大農(nóng)民的歡迎，目前國(guó)內(nèi)的海藻肥產(chǎn)品已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定，產(chǎn)品種類已被底肥、追肥、葉面肥等全方面覆蓋，逐步滿足農(nóng)民的各種需求，海藻肥的市場(chǎng)前景十分可觀，因此海藻肥的應(yīng)用發(fā)展前景非常廣闊。目前在作物上的研究主要集中于產(chǎn)量和品質(zhì)方面。研究發(fā)現(xiàn)海藻肥浸種可以使番茄提早發(fā)芽、發(fā)芽整齊，可增加株高，提高番茄葉片的葉綠素含量，促進(jìn)西紅柿產(chǎn)量的增加，利于番茄生長(zhǎng)（孫錦等，2006）。Mancuso等（2006）研究發(fā)現(xiàn)海藻肥能增大葡萄葉面積，提高葡萄的抗旱能力。張霓裳等（2017）研究表明，在干旱脅迫條件下，施用外源海藻糖可以提高蘋果葉片的抗逆性。

海藻提取物是以海洋藻類為主要原料經(jīng)過(guò)化學(xué)或生物降解法提取，富含多酚、多糖、褐藻酸鹽、多胺、色素、游離氨基酸、甜菜堿、維生素、大量和微量營(yíng)養(yǎng)元素以及天然植物J素等多種生物活性物質(zhì)。該物質(zhì)既可單獨(dú)施用，也可與其他肥料復(fù)配施用，常作為肥料的增效劑。大量研究表明，海藻提取物不僅能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收，提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，還能增強(qiáng)作物抗逆性。董華芳在草莓上采用2種施肥方式，分別根灌與葉面噴施海藻有機(jī)肥，發(fā)現(xiàn)根灌和葉面噴施海藻有機(jī)肥處理均能顯著提高草莓可溶性固形物含量和相對(duì)葉綠素值，根灌效果優(yōu)于葉面噴施。海藻提取物可減少機(jī)械損傷的危害，增強(qiáng)植物根對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收來(lái)促進(jìn)根的生長(zhǎng)發(fā)育，改善植物健康增強(qiáng)活力。

    在菜心移栽7、14和21天時(shí)進(jìn)行沖施，每次用量10L/m2。移栽28天后收獲，測(cè)定海藻肥對(duì)菜心經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。盆栽試驗(yàn)于2018年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)遮蔭網(wǎng)室開(kāi)展，正常供水只設(shè)清水對(duì)照(CK)，干旱條件下施肥處理同田間試驗(yàn)，施肥量改為100mL/株。在移栽后14、21和28天時(shí)，測(cè)定菜心比較大葉長(zhǎng)、比較大葉寬、株高，移栽后28天（收獲時(shí)）測(cè)定葉片相對(duì)含水量，葉綠素和自由基含量，抗氧化酶活性和養(yǎng)分吸收量。3)利用不同孔徑的醋酸纖維超濾膜將海藻提取物分為分子量>10kDa、5～10kDa、3～5kDa和<3kDa、>10kDa、5～10kDa、3～5kDa，以a組分對(duì)干旱條件下菜心的促生作用強(qiáng)。兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的結(jié)果都表明，海藻提取物與水溶肥配合沖施可以顯著提高菜心的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和品質(zhì)，干旱條件下的效果更明顯。海藻提取物能夠提高菜心的葉綠素含量、降低葉片自由基累積、增加氮磷鉀的吸收，從而提高菜心抗旱性。 海藻提取物在0.5%的濃度下，可顯著提高4個(gè)品種洋蔥的產(chǎn)量、養(yǎng)分含量和總可溶性固體含量。山西奧氏海藻提取物 作用

海藻提取物可以提高植物的抗逆性以及在脅迫條件下的耐受和恢復(fù)能力。河北海藻提取物含海藻多糖

為研究葉面噴施海藻提取物對(duì)干旱脅迫下甘蔗葉片生理參數(shù)及植株形態(tài)指標(biāo)的影響，以‘YT159’和‘ROC22’兩個(gè)品種甘蔗為試驗(yàn)材料，采用盆栽方法，設(shè)置正常灌溉組（C）和干旱脅迫組（D），分別通過(guò)噴施不同用量（SE1、SE2）海藻提取物，測(cè)量分析植株形態(tài)指標(biāo)株高、莖徑、植株鮮重以及葉片生理參數(shù)，包括水分參數(shù)、抗氧化酶活性等。結(jié)果表明：正常灌溉組噴施海藻提取物的處理（C+SE1、C+SE2）甘蔗葉片生理參數(shù)以及形態(tài)指標(biāo)與不施用海藻提取物處理相比差異不明顯。干旱脅迫組噴施海藻提取物（D+SE1、D+SE2）與不噴施海藻提取物的C相比，葉片脫水速率、電導(dǎo)率、脯氨酸含量明顯降低，葉片超氧化物歧化酶（SOD）和過(guò)氧化物酶（POD）活性、相對(duì)含水量、植株鮮重明顯增加，同時(shí)抗旱系數(shù)顯著提高，2個(gè)品種中‘YT159’提高幅度較大，‘ROC22’提高幅度相對(duì)較小。因此，葉面噴施海藻提取物能明顯改善干旱脅迫下甘蔗葉片生理參數(shù)和植株形態(tài)指標(biāo)，提高植株鮮重，從而緩解干旱脅迫對(duì)甘蔗造成的傷害，提高甘蔗抗旱能力。河北海藻提取物含海藻多糖

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