殼寡糖是一種植物誘抗激發(fā)子能夠誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病信號分子（徐俊光等），提高與抗病相關(guān)的酌類等次生代謝物積累，提高植物對病害的抵抗能力。，殼聚糖還可以誘導(dǎo)植物的結(jié)構(gòu)抗病性，導(dǎo)致植物細胞壁加厚或木質(zhì)化程度的加強，還可以調(diào)節(jié)植物體內(nèi)與抗病有關(guān)的酸活性的變化，誘導(dǎo)植保素、酷類化合物等抗病菌物質(zhì)的合成與釋放，其還可以誘導(dǎo)作為新的激發(fā)子的病程相關(guān)蛋白的合成，進而誘導(dǎo)植物發(fā)生一系列防御反應(yīng)等。殼寡糖不僅可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病信號分子，還可以通過信號轉(zhuǎn)導(dǎo)過程加強抗病相關(guān)酶的表達，增強植物對致病病原菌和病毒的抗性，進而降低果蔬腐爛率。研究證明殼寡糖可以誘導(dǎo)煙C對煙C花葉病毒的抗性，而白春研究發(fā)現(xiàn)殼寡糖可誘導(dǎo)水稻植株對稻娘病菌的抗病性。陸引盟等的研究中表明，殼寡糖通過誘導(dǎo)番煎葉中揮發(fā)性物質(zhì)的合成增強對番前枯婆病菌的抑制。殼甚糖對站因也有一定的調(diào)控作用。馬青等、張付云、陳姬斐等的研究均證明殼寡糖誘導(dǎo)處理與抗性藍因的產(chǎn)生有密切的關(guān)系。 殼寡糖可有效的誘導(dǎo)植物產(chǎn)生防御反應(yīng)，生成植物的系統(tǒng)性獲得免疫抗性。山東花生能用氨基寡糖素嗎

    氨基寡糖素主要用于防治蔬菜由菌、細菌及病毒引起的多種病害，對于保護性殺菌劑作用不及的病害，效果尤為明顯，對病菌具有強烈抑制作用，對植物有誘導(dǎo)抗病作用Chemicalbook，可有效防治土傳病害如枯萎病、立枯病、猝倒病、根腐病等。適應(yīng)于西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、甜瓜等瓜類，辣椒、番茄等茄果類，甘藍、芹菜、白菜等葉菜類等作物。①水劑外觀為均相透明液體，有微量懸浮物。氨基寡糖素是利用微生物發(fā)酵技術(shù)從富含甲殼素的蟹、蝦等產(chǎn)品的廢棄物中分離得到的，是一種具有抗病作用的殺菌劑，殺菌譜廣，對多種菌、細菌、病毒引起的病害均有效。②能活化植物細胞，調(diào)節(jié)和促進植物生長，提高抗逆力，增強作物抗寒、抗旱、抗?jié)衬芰?，提高種子發(fā)芽Chemicalbook率，壯苗，促根，提高植物對肥料和水分的吸收利用率，增強作物的抗逆性。因此，氨基寡糖素還是一種植物生長調(diào)節(jié)劑。③能解除藥害，達到增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量的目的。在發(fā)病前或發(fā)病初期施用，可提高作物自身的免疫能力，達到防病、治病的功效。對于保護性殺菌劑作用不理想的病害，效果尤為明顯，同時有增產(chǎn)作用。山東沖施氨基寡糖素的作用小麥殼寡糖處理株體內(nèi)丙二醛含量降低，可溶性糖、可溶性蛋白以及脯氨酸含量增加。

   作物抗逆劑氨基寡糖素誘導(dǎo)作物的抗性不僅表現(xiàn)在抗病方面,也表現(xiàn)在抵抗非生物逆境方面。施用氨基寡糖素對作物的抗寒冷抗高溫抗旱澇抗鹽堿抗肥害氣害抗營養(yǎng)失衡等有良好作用。這是由于氨基寡糖素對作物本身以及土壤環(huán)境均產(chǎn)生了多方面的良好影響,如氨基寡糖素誘導(dǎo)作物產(chǎn)生的多種抗性物質(zhì)中,具有預(yù)防、減輕或修復(fù)逆境對植物細胞的傷害作用;另氨基寡糖素能促使作物生長健壯,健壯植株自然也有較強的抗逆能力。以草莓懸浮培養(yǎng)的細胞為對象,研究了氨基寡糖素處理對活性氧代謝的效應(yīng)。氨基寡糖素可誘導(dǎo)草莓懸浮培養(yǎng)細胞的活性氧迸發(fā),也可誘導(dǎo)活性氧清理酶活性上升,可以認為氨基寡糖素處理能直接誘導(dǎo)活性氧產(chǎn)生速率的早期直接增加。有利于啟動活性氧信號系統(tǒng),并引起抗性信號的轉(zhuǎn)導(dǎo)。而在處理后期活性酶---CAT和SOD活性明顯增加,可以去除過多活性氧,避免活性氧積累對細胞的傷害作用。因而氨基寡糖素處理草莓細胞可以誘導(dǎo)產(chǎn)生抗性反應(yīng)。浩瀚農(nóng)業(yè)技術(shù)**實踐中發(fā)現(xiàn):當作物幼苗遇低溫冷害而萎蔫時,施用氨基寡糖素,很快植株就恢復(fù)了長勢;當作物根系老化時,施用氨基寡糖素能促發(fā)有活力的新根;當作物遭受農(nóng)藥藥害導(dǎo)致枝葉枯萎時,施用氨基寡糖素可以輔助解除并使之快速抽出新枝。

   將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進行預(yù)處理，去除降解液中的不溶雜質(zhì)(包括殼寡糖和其它不溶雜質(zhì))，得到陶瓷膜透過液，所使用的陶瓷膜為管式、平板和多通道陶瓷膜中的一種；所使用的陶瓷膜材料為無機材料氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦、碳化硅等中的一種或兩種及以上復(fù)合材料；所使用的陶瓷膜的孔徑在20～200nm。采用超濾膜將陶瓷膜透過液進一步提純，去除大分子蛋白質(zhì)和大分子多糖，得到超濾透過液，所使用的超濾膜為中空纖維、平板、卷式、管式超濾膜中的一種；所使用的超濾膜材料為陶瓷、玻璃、氧化鋁、氧化鋯和金屬中的一種或者多種無機材料或為聚丙烯、聚偏氟乙烯、聚四氟乙烯、聚砜、聚醚砜中的一種或多種有機材料；所使用的超濾膜的截留分子量5000～20000da。殼寡糖能通過刺激植物根系，進而促進植物谷氨酸代謝的合成，從而達到抵御寒害的效果。

    殼寡糖，又稱葡萄糖胺寡糖，低聚葡萄糖胺、低聚氨基葡萄糖等，是甲殼素或殼聚糖酸或水解后的產(chǎn)物，由個氨基葡萄糖通過糖苷鍵相連形成的低聚合度水溶性的糖類。殼寡糖分子量較小，因此具有良好的水溶性，容易吸收利用。殼寡糖對人畜無毒，價廉、可生物降解，不存在毒性殘留問題，具有很強的抑菌作用，并且能夠誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性（韓永萍等，朱孔營等，馬鏑等)，其生物活性優(yōu)于殼聚糖。殼聚糖來源豐富、無毒、無污染，能在果品表面形成一層半透性膜，使果實表面形成一個氣調(diào)的微環(huán)境，抑制病菌的生長。殼寡糖對多種大田作物、蔬菜及水果的采前和采后病害均有良好的防治效果，對減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程化學(xué)農(nóng)藥的過度使用和抗藥菌株引起的病害防治等方面具有巨大的應(yīng)用價值。殼寡糖作為一種天然無毒的生物保鮮劑，在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展過程中起著至關(guān)重要的作用。 殼聚糖具有成膜性，減緩CO2的釋放，使膜內(nèi)保持較高的Ｃ化水平，抑制其呼吸作用，保持較好的顏色和硬度。山東氨基寡糖素胺鮮酯

殼寡糖具有殼聚糖所沒有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能，為殼聚糖的14倍。山東花生能用氨基寡糖素嗎

   干旱脅迫下植物體內(nèi)脯氨酸的累積是其合成和降解途徑綜合作用的結(jié)果，其中吡咯琳-5-羧酸合成酶(P5CS)和鳥氨酸δ-氨基轉(zhuǎn)移酶(δ-OAT)分別是脯氨酸合成過程中谷氨酸途徑和鳥氨酸途徑的關(guān)鍵酶，脯氨酸脫氫酶是脯氨酸降解途徑的關(guān)鍵酶。姜淑欣等研究發(fā)現(xiàn)，PEG脅迫下小麥葉片中谷氨酸和鳥氨酸合成途徑加強，P5CS和δ-OAT活性均明顯增加，而降解途徑中PDH活性卻受到抑制，引起脯氨酸含量增加。本研究中，處理12h和24h后，噴施100mg/L和200mg/L的殼寡糖明顯增加了PEG脅迫下小麥幼苗葉片中的脯氨酸含量(處理24h噴施200mg/L殼寡糖除外)，可能是殼寡糖對脯氨酸合成和降解途徑綜合調(diào)控的結(jié)果，能進一步提高脯氨酸合成途徑中的P5CS和δ-OAT活性，同時抑制PDH活性，促進干旱脅迫下脯氨酸的累積，增強了小麥的滲透調(diào)節(jié)能力。山東花生能用氨基寡糖素嗎

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