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山東氨基寡糖素的作用和用途

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-07

    根據(jù)實(shí)驗(yàn),通過殼聚糖、殼寡糖溶液處理過的新鮮菠蘿,貯藏期比對照組的感官得分高,可以有效延長新鮮菠蘿的保存期。關(guān)于外觀品質(zhì),從硬度和感官評定兩方面來考慮。殼聚糖、殼寡糖處理過的實(shí)驗(yàn)組與對照組相比,實(shí)驗(yàn)組可以有效減緩新鮮菠蘿的腐爛,保持更好的顏色。其中,殼聚糖。在內(nèi)部品質(zhì)方面,、可溶固體物含量、維生素C含量等指標(biāo)測定中,保持新鮮度的效果很好。本次實(shí)驗(yàn)得出,于(5±1)℃的貯藏環(huán)境中鮮切菠蘿的好處理?xiàng)l件為。本研究分析了殼聚糖、殼寡糖對鮮切菠蘿的物理化學(xué)等幾個方面品質(zhì)的影響,并未做生物方面如微生物生長情況及抑菌效果方面的探索,相關(guān)影響還有待于進(jìn)一步研究。 殼聚糖涂膜處理抑制了甜瓜果實(shí)的呼吸速率,延緩呼吸高峰的出現(xiàn),降低果實(shí)己賭釋放量。山東氨基寡糖素的作用和用途

   水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法,具有以下步驟:(1)將100l殼寡糖降解液(殼聚糖含量約3.0%)通過孔徑為50nm的多孔道氧化鋁陶瓷膜進(jìn)行過濾預(yù)處理,去除未降解殼聚糖和其它不溶物雜質(zhì),得到95.0l透過液;(2)采用截留分子量為8000da的聚砜卷式超濾膜進(jìn)一步對陶瓷膜透過液提純,去除大分子多糖和其它雜質(zhì),得到90.0l超濾透過液;(3)采用截留分子量為500da聚酰胺卷式納濾膜對超濾透過液進(jìn)行濃縮-加水四級分離濃縮(即濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮),濃縮比例為3倍,加水比例為2倍,去除無機(jī)鹽和單糖,結(jié)果得到30.0l殼寡糖納濾濃縮液;(4)對濃縮的殼寡糖濃縮液進(jìn)行噴霧干燥,得到2.21kg高純度的殼寡糖粉末,得率為70.7%。山東氨基寡糖素是防病毒嗎殼寡糖噴施在植物上后,誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病信號分子,促進(jìn)抗病相關(guān)酶大量合成,植物自身的防御系統(tǒng)會被激發(fā)。

    殼寡糖對植物病原菌有明顯的抑制作用。殼寡糖具有廣譜抑菌性,對很多微生物具有直接的抑制作用。對殼寡糖的抗病菌機(jī)理,等認(rèn)為,殼寡糖分子所帶的正電荷與細(xì)菌細(xì)胞膜上所帶的負(fù)電荷相互作用,造成膜透性增加,使得菌體細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶和其它成分泄露,導(dǎo)致菌體破裂死亡,從而殺滅細(xì)菌。殼寡糖分子量較小,可以透過菌體細(xì)胞膜,與細(xì)胞膜內(nèi)帶負(fù)電荷的細(xì)胞質(zhì)相互吸附,殼寡糖還可以千擾細(xì)胞核內(nèi)的復(fù)制,破壞細(xì)胞的正常生理活性::鄭連英等,。研究表明殼寡糖可以明顯抑制黃瓜、番游等果蔬組織上不同病原菌的活性(劉碧源等,。辣椒疫霉經(jīng)殼寡糖處理后,會在病原菌菌絲的末端出現(xiàn)殼寡糖作用的祀細(xì)胞(徐俊光,這是一種類似細(xì)胞壁的物質(zhì)。廖春燕等(的研究證明殼寡糖對番廟枯蔞病菌的抑制效果非常明顯。胡健等研究發(fā)現(xiàn)殼寡糖處理對若干種病原菌和細(xì)菌均有較好的抑制作用。習(xí)春英等(在研究殼聚糖處理損傷接種細(xì)鏈格孢的蘭州大接杏時(shí)得出結(jié)論:發(fā)殼聚糖涂膜處理可明顯降低黑斑病發(fā)病率,抑制病斑的擴(kuò)展速度。更多的研究證明,殼寡糖可以抑制多種糧食作物、果樹、蔬菜以及經(jīng)濟(jì)作物病原菌的菌絲生長。

    采用納濾膜對超濾透過液進(jìn)行濃縮-加水的四級分離濃縮,去除無機(jī)鹽和單糖,得到殼寡糖納濾濃縮液,三級納濾膜透過液和四級納濾膜透過液回用到殼寡糖降解的生產(chǎn)中。采用納濾膜進(jìn)行的四級分離和濃縮時(shí)使用不同材料、規(guī)格的納濾膜分別進(jìn)行分級分離濃縮。將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進(jìn)行預(yù)處理,去除降解液中的不溶雜質(zhì)(包括殼寡糖和其它不溶雜質(zhì)),得到陶瓷膜透過液,所述的殼寡糖降解液為化學(xué)制備法或物理制備法制備的一種殼寡糖降解液。所述的化學(xué)制備法為酸解法或者氧化降解法。所述的物理制備法為酶解法、微波法或者復(fù)合降解法。 殼寡糖可以增強(qiáng)植物體內(nèi)滲透調(diào)節(jié)能力,光合作用和抗氧化能力等來提高植物抗性。

      為明確殼寡糖對小麥幼苗干旱脅迫的緩解機(jī)制,采用水培試驗(yàn),研究了噴施不同濃度殼寡糖溶液(10mg/L、100mg/L和200mg/L)對20%PEG模擬干旱脅迫下小麥幼苗生長、葉片超氧陰離子(O·-2)和MDA含量、抗氧化酶活性以及滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響。結(jié)果顯示:噴施3種濃度殼寡糖可明顯促進(jìn)PEG脅迫下小麥幼苗的生長,處理48h后幼苗株高、根長、地上部和根部干重均明顯增加(200mg/L殼寡糖對根部干重影響除外);處理24h和48h后,噴施100mg/L殼寡糖可明顯降低PEG脅迫下小麥葉片的O·-2含量,而3種濃度殼寡糖均可明顯降低MDA含量;相比10mg/L和200mg/L濃度,噴施100mg/L殼寡糖可明顯增強(qiáng)PEG脅迫下小麥葉片的抗氧化系統(tǒng)活性,SOD、POD和CAT活性及可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量均顯著提高(48h時(shí)脯氨酸含量變化除外)。上述結(jié)果表明,100mg/L是較適宜的噴施濃度。PEG脅迫下,噴施適宜濃度的殼寡糖能明顯促進(jìn)小麥地上部和根部的生長,降低葉片的活性氧含量和膜脂過氧化程度,提高抗氧化酶活性和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量,增強(qiáng)小麥對干旱脅迫的抵抗能力。殼寡糖具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨(dú)特的功能,為殼聚糖的14倍。山東氨基寡糖素治病毒嗎

殼寡糖能通過刺激植物根系,進(jìn)而促進(jìn)植物谷氨酸代謝的合成,從而達(dá)到抵御寒害的效果。山東氨基寡糖素的作用和用途

隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速增長,農(nóng)業(yè)的研究和應(yīng)用技術(shù)越來越受到重視,特別是殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖將會越來越普及,目前我國的殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖處于高速增長期,現(xiàn)有的產(chǎn)品都處于發(fā)展的中期,未來增長空間極大??梢哉f,殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與時(shí)尚旅游相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。所以殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖的發(fā)展重點(diǎn)在于保護(hù)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)天然的生態(tài)系統(tǒng),并結(jié)合旅游這一行業(yè)的需求進(jìn)行開發(fā),以吸引游客前來觀光旅游。從世界各國的殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖發(fā)展?fàn)顩r來看,發(fā)達(dá)地區(qū)殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖發(fā)展得更為迅速、成效更為明顯。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)、公益性產(chǎn)業(yè),但同時(shí)又是危險(xiǎn)性大、效益低的脆弱性產(chǎn)業(yè)。從當(dāng)前及今后發(fā)展趨勢來看,世界農(nóng)業(yè)正在上升成為人類社會的優(yōu)先建設(shè)產(chǎn)業(yè),世界殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖將得到蓬勃發(fā)展。山東氨基寡糖素的作用和用途

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