氨基寡糖素(殼寡糖)是指D-氨基葡萄糖以β,由幾丁質(zhì)降解得殼聚糖后再降解制得,或由微生物發(fā)酵提取的低毒殺菌劑。氨基寡糖素(農(nóng)業(yè)級殼寡糖)能對一些病菌的生長產(chǎn)生抑制作用,影響病菌孢子萌發(fā),誘發(fā)菌絲形態(tài)發(fā)生變異、孢內(nèi)生化發(fā)生改變等。能激發(fā)植物體內(nèi)基因,產(chǎn)生具有抗病作用的幾丁酶、葡聚糖酶、保素及PR蛋白等,并具有細(xì)胞活化作用,有助于受害植株的恢復(fù),促根壯苗,增強(qiáng)作物的抗逆性,促進(jìn)植物生長發(fā)育。氨基寡糖素溶液,具有殺毒、殺細(xì)菌、作用。不僅對zhen菌、細(xì)菌、病毒具有極強(qiáng)的防治和鏟除作用,而且還具有營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、抑制病菌的功效??捎糜诜乐喂麡洹⑹卟?、地下根莖、中藥材及糧棉作物的病毒、細(xì)菌、zhen菌引起的花葉病、小葉病、斑點(diǎn)病、炭疽病、霜霉病、疫病、蔓枯病、黃矮病、稻瘟病、青枯病、軟腐病等病害。 殼寡糖粉水溶性好,入水即溶,全水溶。山東明德立達(dá)中生氨基寡糖素
酚類物質(zhì)是植物體內(nèi)重要的次生代謝物質(zhì),具有抗病的作用。分類物質(zhì)在未被氧化的狀態(tài)下,可以抑制病菌孢子的產(chǎn)生和萌發(fā),抑制菌絲生長,抑制病菌酶活的提高。般類物質(zhì)氧化后可以產(chǎn)生醌類物質(zhì),其抑制病原物的能力更強(qiáng)。尚慶茂等研究發(fā)現(xiàn)殼聚糖處理可顯著提高黃瓜幼苗植株內(nèi)總酌和類黃酮含量。和是許多植物屮的一種與病程密切相關(guān)的蛋白。兩種酶是植物利用系統(tǒng)抗病性來保護(hù)自身的標(biāo)志性酶,其活性的提高體現(xiàn)了植物抗逆性的增強(qiáng)。于漢壽等在研究水溶性殼聚糖處理對油菜的影響中發(fā)現(xiàn):殼寡糖可誘導(dǎo)了和活性的升高。胡健等的研究也發(fā)現(xiàn)殼寡糖可以提高水稻活性。 山東氨基寡糖素的營養(yǎng)液殼寡糖除了有上述保鮮作用外,還能夠維持葉綠素的含量,從而有效控制西蘭花的黃化。
采用納濾膜對超濾透過液進(jìn)行濃縮-加水的四級分離濃縮,去除無機(jī)鹽和單糖,得到殼寡糖納濾濃縮液,三級納濾膜透過液和四級納濾膜透過液回用到殼寡糖降解的生產(chǎn)中。采用納濾膜進(jìn)行的四級分離和濃縮時使用不同材料、規(guī)格的納濾膜分別進(jìn)行分級分離濃縮。將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進(jìn)行預(yù)處理,去除降解液中的不溶雜質(zhì)(包括殼寡糖和其它不溶雜質(zhì)),得到陶瓷膜透過液,所述的殼寡糖降解液為化學(xué)制備法或物理制備法制備的一種殼寡糖降解液。所述的化學(xué)制備法為酸解法或者氧化降解法。所述的物理制備法為酶解法、微波法或者復(fù)合降解法。
殼寡糖是一類由2-10個氨基葡萄糖通過β-(1,4)-糖苷鍵連接起來的低聚合度水溶性糖類,具有良好的水溶性以及多種生物活性,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)已較為普遍,多用于果蔬保鮮、促進(jìn)種子萌發(fā)、改善果實(shí)品質(zhì)、提高植物抗性等。已有研究表明殼寡糖可通過提高果實(shí)抗氧化防御系統(tǒng)的能力來延緩天麻衰老,其中以%濃度的殼寡糖處理效果比較好;用2%殼寡糖涂被紙包裝處理后的西蘭花能夠有效保持采后的感官與營養(yǎng)品質(zhì)。在促進(jìn)辣椒、番茄等種子萌發(fā)方面也有相關(guān)的研究,一定濃度的殼寡糖可以促進(jìn)辣椒種子萌發(fā),mg·L-1濃度的殼寡糖效果明顯;在150mg·L-1的殼寡糖作用下,番茄種子的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、根鮮質(zhì)量、胚芽鮮質(zhì)量、活力指數(shù),分別增加了16%、%、%、%和%。殼寡糖在提高作物品質(zhì)方面也有較好的表現(xiàn),曾海紅等研究發(fā)現(xiàn)茶葉噴施含%殼寡糖處理的水浸出物含量比對照提高%,可溶性糖含量增加%,茶多酚含量%;3000Da殼寡糖處理下的葉片中文多靈的含量相較對照處理提高了%,長春質(zhì)堿的含量可以達(dá)到mg·L-1,與對照相比提高了%。 殼寡糖不僅可以調(diào)節(jié)植物代謝促進(jìn)其生長,還可以提高植物的非生物脅迫性。
選用食品級雪蟹殼作為原料。脫乙酰化后形成甲殼素,甲殼素再脫乙?;蔀闅ぞ厶牵瑲ぞ厶墙?jīng)過酶解,則變?yōu)闅す烟?,是由聚合度?-10的寡聚糖組成。促進(jìn)根尖生長素和細(xì)胞分裂素的分泌,促進(jìn)根系生長。抑制病毒活性。殼寡糖中含有質(zhì)子化銨,質(zhì)子化銨與細(xì)菌中帶負(fù)電荷的細(xì)胞膜結(jié)合,干擾細(xì)菌細(xì)胞膜的功能,造成細(xì)菌細(xì)胞體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)流失,同時殼寡糖分子量小,容易進(jìn)入菌體內(nèi)部,擾亂菌體的正常生理代謝水平,從而達(dá)到抑菌的作用。調(diào)節(jié)作物,保果膨果。調(diào)節(jié)作物體內(nèi)各種物質(zhì)的分泌過程,促進(jìn)果實(shí)坐果和膨大。改善作物品質(zhì),延長保鮮期增加蔬果鈣含量,可增加作物脆度,減少苦味,改善口感;增進(jìn)微量元素吸收,以增加作物糖度,提早收獲,提生品質(zhì),延長保鮮期。降低農(nóng)藥殘留。減少肥料和農(nóng)藥的使用,降低農(nóng)藥殘留,減少肥害藥害。改善土壤,增加微生物體系。使土壤形成團(tuán)?;纳仆寥劳庑?、排水性和保肥力,因而促使根部發(fā)育,使根毛增加,增強(qiáng)營養(yǎng)吸收力。促進(jìn)植物生長,增加產(chǎn)量。殼寡糖本身含有豐富的C、N,可被微生物分解利用并作為植物生長的養(yǎng)分;可改變土壤微生物區(qū)系,促進(jìn)有益微生物的生長而抑制一些植物病原菌。 殼寡糖獨(dú)特的優(yōu)勢:促進(jìn)種子的萌發(fā)和植物生長發(fā)育,有效調(diào)節(jié)植物代謝。山東氨基寡糖素與什么藥混用
殼寡糖被認(rèn)為是一種具有調(diào)控植物發(fā)育的產(chǎn)品,殼寡糖可以提高其光合作用和某些物質(zhì)的合成,使其増加產(chǎn)量。山東明德立達(dá)中生氨基寡糖素
殼寡糖是一種植物誘抗激發(fā)子能夠誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病信號分子(徐俊光等),提高與抗病相關(guān)的酌類等次生代謝物積累,提高植物對病害的抵抗能力。,殼聚糖還可以誘導(dǎo)植物的結(jié)構(gòu)抗病性,導(dǎo)致植物細(xì)胞壁加厚或木質(zhì)化程度的加強(qiáng),還可以調(diào)節(jié)植物體內(nèi)與抗病有關(guān)的酸活性的變化,誘導(dǎo)植保素、酷類化合物等抗病菌物質(zhì)的合成與釋放,其還可以誘導(dǎo)作為新的激發(fā)子的病程相關(guān)蛋白的合成,進(jìn)而誘導(dǎo)植物發(fā)生一系列防御反應(yīng)等。殼寡糖不僅可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病信號分子,還可以通過信號轉(zhuǎn)導(dǎo)過程加強(qiáng)抗病相關(guān)酶的表達(dá),增強(qiáng)植物對致病病原菌和病毒的抗性,進(jìn)而降低果蔬腐爛率。研究證明殼寡糖可以誘導(dǎo)煙C對煙C花葉病毒的抗性,而白春研究發(fā)現(xiàn)殼寡糖可誘導(dǎo)水稻植株對稻娘病菌的抗病性。陸引盟等的研究中表明,殼寡糖通過誘導(dǎo)番煎葉中揮發(fā)性物質(zhì)的合成增強(qiáng)對番前枯婆病菌的抑制。殼甚糖對站因也有一定的調(diào)控作用。馬青等、張付云、陳姬斐等的研究均證明殼寡糖誘導(dǎo)處理與抗性藍(lán)因的產(chǎn)生有密切的關(guān)系。 山東明德立達(dá)中生氨基寡糖素
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