目前,國(guó)內(nèi)園藝市場(chǎng)上90%以上的蛋白水解物都是通過(guò)化學(xué)物質(zhì)水解動(dòng)物源蛋白質(zhì)得到的,由于通過(guò)酶解作用從植物中提取的PHs近年來(lái)才被引入,因此相關(guān)研究依舊較少。魚(yú)蛋白水解物是含有2-20個(gè)氨基酸的小片段肽,具有良好的營(yíng)養(yǎng)成分、氨基酸特征和抗氧化活性,可用作微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源(碳源、氮源和能量)和植物肥料,在各種園藝作物和農(nóng)作物的種植中被大量使用。用沙丁魚(yú)的魚(yú)蛋白水解物作為氮源,研究通過(guò)絲狀菌類米根霉產(chǎn)生細(xì)胞外脂肪酶,結(jié)果表明,該菌株可以直接從魚(yú)蛋白水解物中獲得氮、鹽。此外,許多研究結(jié)果表明,魚(yú)蛋白水解物在促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提升作物產(chǎn)量品質(zhì)和養(yǎng)分利用效率及環(huán)境耐受性方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)蛋白水解物能夠通過(guò)調(diào)節(jié)酚和葉綠素的代謝來(lái)改善大豆、番茄的生長(zhǎng)和發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn),施用魚(yú)蛋白水解物顯著提高了生菜的葉綠素含量、光合速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率,從而促進(jìn)生菜生長(zhǎng)。通過(guò)向玉米施用2種不同蛋白質(zhì)水解物(苜蓿水解物、動(dòng)物結(jié)締組織水解物)發(fā)現(xiàn),這2種水解產(chǎn)物有利于誘導(dǎo)硝酸鹽轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮,可以提高肥料利用率,在減少礦物肥料供應(yīng)及減弱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響方面具有重要意義。 沖施海藻魚(yú) 蛋白不利于維生素 C 和總黃酮含量的提高,也無(wú)益于花色苷和總多酚含量的提高。內(nèi)蒙古魚(yú)蛋白質(zhì)
柑橘膨大期噴施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥和增甜劑?測(cè)定其品質(zhì)結(jié)果如表。從表可看出?單個(gè)柑橘重量與清水對(duì)照相比?均明顯升高?且稀釋倍、倍噴施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥及倍噴施增甜劑分別比對(duì)照增加、和?說(shuō)明在柑橘膨大期噴施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥有利于其膨大生長(zhǎng)?從而提高其單果重量。魚(yú)蛋白有機(jī)液肥對(duì)柑橘酸度影響不大?增甜劑可以略降低柑橘酸度?但與對(duì)照相比?差異不明顯?而魚(yú)蛋白有機(jī)液肥可以顯著提高柑橘糖度和還原糖含量?與對(duì)照相比差異明顯?與增甜劑效果相當(dāng)?使其口感較好?而其糖酸比與對(duì)照相比差異不明顯?增甜劑處理與對(duì)照相比差異明顯對(duì)于柑橘含量?從表可看出?魚(yú)蛋白有機(jī)液肥稀釋倍噴施可顯著提高其含量?稀釋倍噴施與對(duì)照相比差異不明顯?而增甜劑處理對(duì)柑橘含量影響不大。因此柑橘膨大期噴施低值魚(yú)蛋白有機(jī)液肥?可有效提高柑橘含量、含糖量?降低含酸量?對(duì)提高單產(chǎn)及改善果實(shí)品質(zhì)具有明顯作用。 福建魚(yú)蛋白薔薇片魚(yú)蛋白處理后果肉中16種氨基酸總量明顯高于其他2個(gè)處理是甘氨酸處理的的1.16倍是 CK 的1.47倍。
在培養(yǎng)周期內(nèi)?通過(guò)對(duì)不同魚(yú)蛋白有機(jī)液肥施用量下土壤值的測(cè)定表得出?同一時(shí)期不同魚(yú)蛋白有機(jī)液肥施用量土壤值?與清水對(duì)照相比差異均不明顯而在整個(gè)培養(yǎng)周期中?各處理從培養(yǎng)開(kāi)始到結(jié)束?土壤變化不大?差異亦不明顯?縱觀施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后土壤值的變化?均在左右?有利于保持土壤值的穩(wěn)定?特別是對(duì)大棚栽培土壤而言?利于防止其土壤酸化。土壤酶作為土壤的組成部分?其活性的大小反映了土壤中各種微生物生化過(guò)程的強(qiáng)度和方向楊青華等?。在一定程度上可以表征土壤生物活性的強(qiáng)度?是土壤肥力評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)之一。土壤中施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后必然對(duì)土壤酶活性產(chǎn)生影響?考察這些影響對(duì)研究魚(yú)蛋白有機(jī)液肥有利于培肥土壤、易于被植物吸收、有助于植物生長(zhǎng)的機(jī)理具有重要作用。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為用不同魚(yú)蛋白有機(jī)液肥量澆施小白菜?各處理取肥料量分別稀釋到水中用于澆施。小白菜生長(zhǎng)周期為30天?共澆施5次肥料?小白菜出苗后?每盆統(tǒng)一留三棵苗?收獲后對(duì)鮮樣指標(biāo)測(cè)試如表所示。一般認(rèn)為?氮肥的施用量與蔬菜體內(nèi)硝酸鹽含量呈正比關(guān)系?故偏施或?yàn)E施氮肥是造成蔬菜品質(zhì)下降的重要原因?除品種因素外?蔬菜中硝酸鹽積累的根本原因在于吸收量超過(guò)還原同化量。從表可看出?施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?與清水對(duì)照相比?小白菜體內(nèi)硝酸鹽含量有所升高?但差異不明顯?且隨著肥料添加量的增多而升高量較小。施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?小白菜體內(nèi)硝酸鹽含量升高可能是因?yàn)轸~(yú)蛋白有機(jī)液肥為其提供大量氮肥?使其吸收氮量升高?從而使硝酸鹽含量有所升高?但升高幅度較小?與清水對(duì)照相比差異不明顯?且隨肥料添加量的升高增加變化較小?可能是因?yàn)轸~(yú)蛋白有機(jī)液肥中氮素形態(tài)部分為易被植物吸收的小分子膚、氨基酸等形態(tài)?被小白菜吸收后可直接參與小白菜體內(nèi)氮素的循環(huán)代謝?同時(shí)從另一角度來(lái)說(shuō)?葉綠素含量的升高為硝酸鹽還原過(guò)程提供充足的化學(xué)能和還原劑?加速了硝酸鹽和亞硝酸鹽的還原?從而使得硝酸鹽在小白菜體內(nèi)積累量減少。 魚(yú)蛋白有18種游離氨基酸、小肽、蛋白質(zhì)、?;撬帷⑻鸩藟A、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等天然活性成分。
白菜收割后對(duì)其清洗處理然后烘干,測(cè)其植株化學(xué)成分含量為表中所示。從表中可以看出?澆施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?小白菜氮磷鉀含量均有不同程度提高?與對(duì)照相比差異明顯對(duì)于氮?從表中可看出處理即澆時(shí)各處理間氮含量升高?差異明顯?到處理即澆施時(shí)跟處理相比含量有所升高?但差異不明顯?且處理間差異均不明顯?說(shuō)明魚(yú)蛋白有機(jī)液肥到時(shí)?已能滿足小白菜正常生長(zhǎng)所需氮量再繼續(xù)增加澆施量其吸收積累量升高不明顯同理?磷、鉀含量亦為先隨肥料添加量升高而升高之后趨于穩(wěn)定?在處理即時(shí)其含量達(dá)比較高?說(shuō)明魚(yú)蛋白有機(jī)液肥能可明顯提高小白菜體內(nèi)氮磷鉀含量從而促進(jìn)其生長(zhǎng)。 小粉土施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后土壤微生物迅速繁殖數(shù)量增加 代謝加快導(dǎo)致土壤微生物生物量碳增加。甘肅凍魚(yú)蛋白質(zhì)
魚(yú)蛋白能有效促進(jìn)果實(shí) 生長(zhǎng),進(jìn)而提高糖度,改善品質(zhì)。內(nèi)蒙古魚(yú)蛋白質(zhì)
土壤微生物量碳、氮與其它因子相關(guān)性。從表中可以看出?施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?從培養(yǎng)開(kāi)始到培養(yǎng)結(jié)束?土壤微生物量碳、氮與土壤有機(jī)質(zhì)、快速鉀、有效磷、堿解氮呈明顯或極明顯正相關(guān)關(guān)系?說(shuō)明土壤微生物量碳、氮與土壤養(yǎng)分狀況關(guān)系十分密切??梢?jiàn)?施用魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?有利于小粉土微生物活性和快速養(yǎng)分含量的提高?從而有利于作物的養(yǎng)分吸收。因此?土壤酶活性和土壤有機(jī)質(zhì)含量的提高與土壤微生物量碳、氮的提高有密切關(guān)系?即施入魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?有利于土壤微生物活性、酶活性的提高?從而有利于土壤有機(jī)質(zhì)含量的升高及養(yǎng)分的釋放?從而有助于作物的吸收。內(nèi)蒙古魚(yú)蛋白質(zhì)
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