研究了在浸麥階段添加褐藻膠寡糖對(duì)大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率、大麥發(fā)芽過(guò)程中水解酶活力及麥芽質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖時(shí)大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率比對(duì)照組分別提高了46.4％和12％。褐藻膠寡糖能夠顯著提高大麥發(fā)芽過(guò)程中α－淀粉酶、β－淀粉酶、蛋白酶和β－葡聚糖酶活力。發(fā)芽結(jié)束時(shí)，添加50ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖的α－淀粉酶、β－淀粉酶、蛋白酶和β－葡聚糖酶活力比對(duì)照組分別提高了43.5％、22.9％、20.6％和20.5％。褐藻膠寡糖還能提高麥芽質(zhì)量，與對(duì)照組相比，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖時(shí)麥芽的脆度、浸出物質(zhì)量分?jǐn)?shù)、α－氨基氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)、庫(kù)爾巴哈值和糖化力分別提高了6.1％、8.0％、21.1％、7.3％和8.5％，麥芽的β－葡聚糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)和黏度分別降低了29.2％和15.4％。褐藻膠寡糖在調(diào)控植物生理活動(dòng)中有重要作用，如參與根的生長(zhǎng)、非生物脅迫（干旱和鹽堿）以及植物的免疫等。新疆殼寡糖vs褐藻寡糖

    大麥通過(guò)浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過(guò)程中，大麥中的內(nèi)源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質(zhì)，如細(xì)胞壁多糖、淀粉和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營(yíng)養(yǎng)物，用于啤酒酵母的生長(zhǎng)繁殖和啤酒生產(chǎn)。因此，大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應(yīng)的麥芽質(zhì)量對(duì)啤酒的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質(zhì)量，在麥芽生產(chǎn)過(guò)程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（GA3）能夠破除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時(shí)間，因此其被普遍地應(yīng)用于制麥工業(yè)。但GA3可能導(dǎo)致過(guò)度的根形成，過(guò)度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對(duì)于制麥工業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。黑龍江褐藻寡糖腸道褐藻寡糖能促進(jìn)過(guò)氧化氫的積累且在24h左右誘導(dǎo)植物體內(nèi)活性氧的爆發(fā)。

    褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發(fā)大麥發(fā)芽、加速大麥發(fā)芽速率和提高發(fā)芽能力，這說(shuō)明褐藻膠寡糖能夠促進(jìn)谷物種子萌發(fā)的激發(fā)子。本研究結(jié)果表明，在大麥發(fā)芽過(guò)程中，通過(guò)在浸麥過(guò)程中添加褐藻膠寡糖能促進(jìn)水解酶活力的提高，進(jìn)而使麥芽的溶解性能顯著提高，縮短了制麥周期，同時(shí)顯著提高了麥芽質(zhì)量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發(fā)子對(duì)種子萌發(fā)、植物生長(zhǎng)及防御反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)功能。這一結(jié)果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負(fù)電的生物活性寡糖，被植物吸收后，在質(zhì)外體空間與Ca2＋結(jié)合，形成糖－鈣復(fù)合物，打破植物體內(nèi)的鈣穩(wěn)定平衡，使胞質(zhì)Ca2＋濃度增加，從而激發(fā)種子萌發(fā)相關(guān)酶類。此外，還可能通過(guò)調(diào)控內(nèi)源激S水平及其平衡來(lái)激發(fā)種子細(xì)胞水解酶活性，終表現(xiàn)為大麥發(fā)芽速率的增加和麥芽品質(zhì)的改善。褐藻膠寡糖具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，其在細(xì)胞表面的接受蛋白、信號(hào)傳導(dǎo)途徑及下游相關(guān)基因表達(dá)的分子機(jī)制還不清楚，有待進(jìn)一步深入研究。

    AOS能夠增強(qiáng)植株對(duì)病毒病和致病疫霉的抗性。進(jìn)一步研究表明,AOS誘導(dǎo)的植物抗病毒病的機(jī)制可能是AOS促進(jìn)植物體內(nèi)SA含量增加,激發(fā)SA信號(hào)通路,一方面促使植物體內(nèi)活性氧的產(chǎn)生,增強(qiáng)植物抵抗病毒的侵染;另一方面SA信號(hào)通路直接激發(fā)下游防御基因的表達(dá),進(jìn)而增強(qiáng)植物抗病。AOS誘導(dǎo)植物抗致病疫霉的機(jī)制可能是AOS一方面通過(guò)提高ROS的產(chǎn)生及抗病相關(guān)基因的表達(dá),減輕致病疫霉造成的脅迫,增強(qiáng)植株抗性;另一方面,AOS通過(guò)調(diào)控氣孔的關(guān)閉和胼胝質(zhì)的沉積,抵抗致病疫霉的入侵。= 褐藻寡糖是一種由褐藻多糖（褐藻膠）經(jīng)過(guò)裂合酶降解而獲得的小分子量片段。

   寡糖片段的比對(duì)選擇：對(duì)來(lái)源于植物細(xì)胞壁的寡糖-果膠寡糖、植物致病病菌細(xì)胞壁或蝦蟹殼的寡糖-殼寡糖和海洋藻類的寡糖-褐藻寡糖進(jìn)行促進(jìn)植物生長(zhǎng)和誘導(dǎo)植物抗逆活性的篩選，獲得具有開(kāi)發(fā)與應(yīng)用前景的寡糖片段。促生長(zhǎng)活性與機(jī)理研究：將篩選出的褐藻寡糖應(yīng)用于植物植株、愈傷組織和懸浮細(xì)胞的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)，探討了褐藻寡糖促生長(zhǎng)的作用機(jī)制，為在植物促生長(zhǎng)領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)?？鼓嫘阅軠y(cè)試與機(jī)理表征：將不同濃度的褐藻寡糖片段進(jìn)行植物抗逆性研究。探討褐藻寡糖在低溫、干旱、病害時(shí)對(duì)植物的誘導(dǎo)抗逆作用，探討褐藻寡糖在誘導(dǎo)植物抗逆性產(chǎn)生過(guò)程中的作用機(jī)理，為褐藻寡糖在植物抗逆領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合部位及影響因素：利用激光共聚焦顯微技術(shù)研究褐藻寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合過(guò)程，并通過(guò)多種物質(zhì)對(duì)標(biāo)記寡糖的競(jìng)爭(zhēng)性抑制，證明寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合與作用部位，初步探討褐藻寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合與信號(hào)傳導(dǎo)過(guò)程。褐藻寡糖存放時(shí)應(yīng)注意防霉、防曬，請(qǐng)放置陰涼干燥處保存。海南褐藻寡糖 標(biāo)準(zhǔn)

海洋寡糖來(lái)源于海洋的寡糖，以幾丁寡糖、褐藻寡糖、卡拉膠和瓊膠寡糖等，它們來(lái)源豐富，結(jié)構(gòu)獨(dú)特。新疆殼寡糖vs褐藻寡糖

    褐藻寡糖對(duì)CAT活性的影響植物遭受低溫傷害時(shí),過(guò)氧化氫酶系統(tǒng)首先受到破壞損傷,造成體內(nèi)過(guò)氧化氫去除鏈條斷裂、積累增加,由于過(guò)氧化氫積累可以嚴(yán)重?fù)p害植物細(xì)胞膜和其它代謝酶類,因此CAT活力能夠反映植物去除過(guò)氧化氫能力強(qiáng)弱和植物遭受損程度大小。圖6為煙C葉片CAT活力變化。由圖可知,水處理組在低溫脅迫后,短時(shí)間內(nèi)CAT活力迅速下降,隨著時(shí)間延長(zhǎng),植物體內(nèi)抗逆反應(yīng)啟動(dòng),會(huì)增加CAT生成以去除積累的過(guò)氧化氫,因此CAT含量又緩慢升高。噴施寡糖后進(jìn)行低溫脅迫,0.05%,0.20%,0.30%ADO組中煙CCAT活力變化規(guī)律相似:短時(shí)間內(nèi)均能夠誘導(dǎo)煙CCAT活力迅速升高,12h達(dá)到高峰,且峰值都高于空白對(duì)照,隨著時(shí)間延長(zhǎng),CAT活力又緩慢下降,以0.20%褐藻寡糖的誘導(dǎo)效果好;0.10%褐藻寡糖處理組在6～24h之內(nèi)CAT含量與對(duì)照相比變化較小,但48h煙C葉片CAT活力迅速下降,說(shuō)明CAT受到破壞而活力降低。高濃度1.00%褐藻寡糖組經(jīng)過(guò)相同時(shí)間低溫脅迫,其CAT活力均低于水處理組,說(shuō)明1.00%褐藻寡糖對(duì)煙C產(chǎn)生了毒副作用,加劇了煙C葉片損傷。新疆殼寡糖vs褐藻寡糖

青島頌田生物技術(shù)有限公司坐落在即墨市通濟(jì)街道辦事處夏堤河村，是一家專業(yè)的目前產(chǎn)品服務(wù)分為四大類，上百種種產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù)： ①以海洋生物酶解技術(shù)輸出和特種肥料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)的技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目； ②以殼寡糖、海藻提取物和魚(yú)蛋白等海洋原料為重點(diǎn)的原材料供應(yīng)； ③以海洋生物肥料、生物制劑產(chǎn)品為重點(diǎn)的作物營(yíng)養(yǎng)綜合解決方案； ④以動(dòng)物保健添加劑、食品保健添加劑為重點(diǎn)的酶解提取物。公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。青島頌田生物技術(shù)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋殼寡糖，海藻精，魚(yú)蛋白，褐藻寡糖，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為殼寡糖，海藻精，魚(yú)蛋白，褐藻寡糖行業(yè)出名企業(yè)。