海藻提取物對蔬菜具 有提早采收、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)的作用?可使日 光溫室番茄的大節(jié)水率達到22?6％?明顯降低 菠菜硝酸鹽含量?并可使辣椒整個生育期節(jié)約追肥 用量20％。當(dāng)前?蔬菜無害生產(chǎn)已經(jīng)成為全社 會關(guān)注的熱點?直接影響著人民的身體健康和我國 蔬菜的出口以及可持續(xù)發(fā)展。無害蔬菜是指安 全、好、營養(yǎng)的蔬菜產(chǎn)品。超量、超限使用 化肥和農(nóng)藥是造成蔬菜硝酸鹽積累和農(nóng)藥殘留的兩 個重要原因?而海藻提取物不僅可以減少蔬菜生產(chǎn) 的化肥用量和降低硝酸鹽含量?而且具有增加產(chǎn) 量、提高質(zhì)量的作用?這對蔬菜無害生產(chǎn)具有重 要意義。但海藻提取物在蔬菜生產(chǎn)中是否具有減少 農(nóng)藥施用量、降低農(nóng)藥殘留的作用?還有待進一步研究將海藻提取物與一定量氮磷鉀或微量元素進行復(fù)配，制成海藻增效肥料，是海藻提取物在農(nóng)業(yè)應(yīng)用中的主要形式。福建深海海藻提取物的作用

   干旱、極端溫度和營養(yǎng)缺乏是導(dǎo)致非生物脅迫的主要因素，從而對作物生產(chǎn)力產(chǎn)生負(fù)面影響。非生物脅迫會導(dǎo)致氧化應(yīng)激，產(chǎn)生過量的活性氧（ＲＯＳ），激發(fā)抗氧化防御機制。已知ＲＯＳ能損害ＤＮＡ、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等生物分子。為了減輕這種有害影響，植物采取了幾種自然防御機制。更準(zhǔn)確地說，ＲＯＳ的去除要歸功于酶促和非酶促抗氧化劑系統(tǒng)，如超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、抗壞血酸過氧化物酶（ＡＰＸ）、愈創(chuàng)木酚過氧化物酶（ＧＰＸ）、脫氫抗壞血酸還原酶（ＤＨＡＲ）、谷胱甘肽還原酶（ＧＲ）、過氧化氫酶（ＣＡＴ）、單氫抗壞血酸還原酶（ＭＤＨＡＲ）、抗壞血酸（ＡｓＡ）、酚類化合物、谷胱甘肽、生育酚等。本研究中，噴施稀釋倍數(shù)為５００倍的海藻提取液后，三種抗氧化酶活性顯著提高，酶活性的增加表明水培生菜中的抗氧化機制提高，防止細(xì)胞氧化損傷。因此，海藻提取液可以作為生物抗逆產(chǎn)品在干旱洪澇等非生物脅迫情況下使用，穩(wěn)定和提高作物產(chǎn)量。河北海藻提取物含鈣海藻通常含有豐富的氮養(yǎng)分以及多種獨特的物質(zhì)，如有機成分、植物素和海藻酸等。

    為研究葉面噴施海藻提取物對干旱脅迫下甘蔗葉片生理參數(shù)及植株形態(tài)指標(biāo)的影響，以‘YT159’和‘ROC22’兩個品種甘蔗為試驗材料，采用盆栽方法，設(shè)置正常灌溉組（C）和干旱脅迫組（D），分別通過噴施不同用量（SE1、SE2）海藻提取物，測量分析植株形態(tài)指標(biāo)株高、莖徑、植株鮮重以及葉片生理參數(shù)，包括水分參數(shù)、抗氧化酶活性等。結(jié)果表明：正常灌溉組噴施海藻提取物的處理（C+SE1、C+SE2）甘蔗葉片生理參數(shù)以及形態(tài)指標(biāo)與不施用海藻提取物處理相比差異不明顯。干旱脅迫組噴施海藻提取物（D+SE1、D+SE2）與不噴施海藻提取物的C相比，葉片脫水速率、電導(dǎo)率、脯氨酸含量明顯降低，葉片超氧化物歧化酶（SOD）和過氧化物酶（POD）活性、相對含水量、植株鮮重明顯增加，同時抗旱系數(shù)顯著提高，2個品種中‘YT159’提高幅度較大，‘ROC22’提高幅度相對較小。因此，葉面噴施海藻提取物能明顯改善干旱脅迫下甘蔗葉片生理參數(shù)和植株形態(tài)指標(biāo)，提高植株鮮重，從而緩解干旱脅迫對甘蔗造成的傷害，提高甘蔗抗旱能力。

    海藻是生長在海洋中的低等光合植物，具有生長速度快、藻體結(jié)構(gòu)簡單、對生長環(huán)境適應(yīng)能力強的特點，具有重要的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。海洋中海藻的種類超過15000中，按海藻的顏色可分為藍藻、綠藻、紅藻、褐藻四大類。海藻與陸地植物有不同的代謝途徑和代謝產(chǎn)物，它是海洋有機物的原始生產(chǎn)者，具有巨大的吸附能力，可以濃縮相當(dāng)于自身44萬倍的海洋物質(zhì)，營養(yǎng)極其豐富。在農(nóng)業(yè)中常用于制作海藻肥的海藻一般是大型經(jīng)濟藻類-農(nóng)用海藻，如：海帶、泡葉藻、馬尾藻、巨藻、褐藻、滸苔等等。海藻提取物還能夠促進幼苗生長、提高生長 指標(biāo)、增加蛋白質(zhì)含量、降低游離氨基酸含量、促進 脯氨酸的積累等。

   半縮醛羥基的高度還原性能有效去除活性氧，酚羥基、醇羥基能提高基質(zhì)保水能力并為植物提供有機碳源，另外，羧基能提高離子緩沖性以及有效提高植物體內(nèi)酶活性、改善果實品質(zhì)。21世紀(jì)植物生物刺激S概念的提出規(guī)范并推動了海藻細(xì)胞破碎產(chǎn)物在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展。目前主要研究了海藻提取物在緩解植物干旱脅迫、鹽脅迫、重金屬脅迫等方面的生物學(xué)效應(yīng)。葉玉秀等通過酶聯(lián)免疫法研究表明，海藻提取物能刺激植物細(xì)胞提高抗氧化酶活性，調(diào)節(jié)蒸騰速率緩解干旱脅迫對玉米幼苗的影響。海藻提取物在，可顯著提高4個品種洋蔥的產(chǎn)量、養(yǎng)分含量和總可溶性固體含量。江西雙重海藻提取物

海藻提取物可以在一定程度上抑制植物病害，可能兼具改善根際土壤環(huán)境、促進植物生長、提高質(zhì)量等功效。福建深海海藻提取物的作用

    科研中常用分子量為6000的聚乙二醇(PEG6000)作為滲透調(diào)節(jié)劑加入營養(yǎng)液來模擬干旱脅迫環(huán)境。目前，干旱脅迫下海藻提取物對甘蔗生長以及根系形態(tài)的影響并不清楚。因此，本研究采用水培方法，在營養(yǎng)液中加入PEG6000模擬干旱脅迫環(huán)境，研究噴施海藻提取物對甘蔗植株生長及根系形態(tài)的影響，以期為海藻提取物在提高甘蔗抗旱性方面提供理論支持。研究結(jié)果表明，PEG模擬干旱脅迫導(dǎo)致甘蔗株高和生物量降低，根系形態(tài)參數(shù)發(fā)生明顯變化，植株含水率降低，根系活力下降。干旱脅迫條件下噴施海藻提取物能使甘蔗的株高、莖徑和干物質(zhì)量增加，總根長、根系表面積和根系體積增大，根系和地上部的含水率提高，根系活力增加。因此，噴施海藻提取物能在一定程度上緩解干旱脅迫對甘蔗造成的傷害，改善植株的生長情況。 福建深海海藻提取物的作用

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