褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發(fā)大麥發(fā)芽、加速大麥發(fā)芽速率和提高發(fā)芽能力,這說明褐藻膠寡糖能夠促進谷物種子萌發(fā)的激發(fā)子。本研究結(jié)果表明,在大麥發(fā)芽過程中,通過在浸麥過程中添加褐藻膠寡糖能促進水解酶活力的提高,進而使麥芽的溶解性能顯著提高,縮短了制麥周期,同時顯著提高了麥芽質(zhì)量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發(fā)子對種子萌發(fā)、植物生長及防御反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)功能。這一結(jié)果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負電的生物活性寡糖,被植物吸收后,在質(zhì)外體空間與Ca2+結(jié)合,形成糖-鈣復(fù)合物,打破植物體內(nèi)的鈣穩(wěn)定平衡,使胞質(zhì)Ca2+濃度增加,從而激發(fā)種子萌發(fā)相關(guān)酶類。此外,還可能通過調(diào)控內(nèi)源激S水平及其平衡來激發(fā)種子細胞水解酶活性,終表現(xiàn)為大麥發(fā)芽速率的增加和麥芽品質(zhì)的改善。褐藻膠寡糖具有獨特的化學(xué)結(jié)構(gòu),其在細胞表面的接受蛋白、信號傳導(dǎo)途徑及下游相關(guān)基因表達的分子機制還不清楚,有待進一步深入研究。 褐藻寡糖用過的容器應(yīng)妥善保管,不可做他用,也不可隨意丟棄。廣西褐藻寡糖的功效
以植物在各種逆境下的生理指標(biāo)的變化為檢測目標(biāo),通過寡 糖刺激作用于植物,探討褐藻寡糖對植物抗逆的影響與作用機制。在低溫逆境時, 寡糖處理能迅速增強其抗逆酶類,對引起細胞損傷的物質(zhì)進行去除,從而提高植 物的抗逆能力。對植物的干旱逆境,通過寡糖作用,能夠使其體內(nèi)的抗旱指標(biāo)明顯增強,如 ABA 的含量升高明顯,對干旱下植株的生長狀態(tài)進行調(diào)控,降低干 旱脅迫對植株的損傷,從而達到誘導(dǎo)抗旱的目的。對植物的抗病性能的提高,通 過檢測花葉病毒和病對植株的致病作用。廣西褐藻寡糖和褐藻酸寡糖區(qū)別褐藻寡糖誘導(dǎo)植物抗致病疫霉的機制是通過提高ROS產(chǎn)生及抗病相關(guān)基因表達,減輕致病疫霉的脅迫,增強抗性。
褐藻寡糖噴施后黃瓜葉片CAT活性顯著提高(p<),。葉片POD活性被激發(fā),。果實CAT、POD、SOD、APX、GR活性均有所增高,。褐藻寡糖噴施后,黃瓜果實的抗氧化酶G-POD4基因表達水平上升,T2組是CK組的。噴施組SOD1基因表達水平均升高,其中T3組較CK組升高了。褐藻寡糖噴施后,分別檢測葉片和根中WRKY家族轉(zhuǎn)錄因子的表達變化。在黃瓜葉片中,第Ⅰ類WRKY家族基因,WRKY2、WRKY4、WRKY23、WRKY39響應(yīng)褐藻寡糖表達上調(diào),第Ⅱ類WRKY家族基因有15個基因響應(yīng)褐藻寡糖表達上調(diào),第Ⅲ類WRKY家族基因基因中WRKY20、WRKY22、WRKY34、WRKY35在12h或24h出現(xiàn)表達上調(diào)的峰值。在黃瓜根中,第Ⅰ類WRKY家族基因,WRKY2、WRKY23、WRKY39響應(yīng)褐藻寡糖表達上調(diào),第Ⅱ類基因中有14個基因響應(yīng)褐藻寡糖表達上調(diào),第Ⅲ類WRKY家族基因有6個基因響應(yīng)褐藻寡糖表達上調(diào)。
褐藻寡糖已被 證實對草本植物具有明顯的提質(zhì)、抗逆效果,如水稻、小麥等(張運紅等, 2016b; 張運紅等, 2017; 荊華和王康健, 2018, 北方水稻, 48(3): 22-24.)。褐藻寡糖的抗逆機理推測為:褐藻寡糖通過蛋白質(zhì)磷酸化與去磷酸化, 使細胞核內(nèi)相關(guān)抗逆基因激發(fā),提高抗逆酶系活力,進而促進木質(zhì)素合成、植保素合成和脅迫激S產(chǎn)生, 調(diào)節(jié)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的產(chǎn)生(游離脯氨酸, 可溶性糖等)。通過滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)降低活性氧及質(zhì)膜過氧化,并維 持細胞滲透壓穩(wěn)定,進而提高翅堿蓬的抗鹽脅迫能力。褐藻寡糖不僅可促進植物的生長,而且可提高植物對病害的抵抗力。
美國復(fù)雜碳水化合物研究中心的主任Albersheim等提出了寡糖素這個概念,他認為低濃度的寡糖是一種信號分子,可以與作物相互作用,對作物的生長、發(fā)育和繁殖等起調(diào)控作用,抵Z病原微生物的侵染通過在調(diào)節(jié)過程中積累抗病物質(zhì)。褐藻寡糖是從植物和病菌中提取的低聚糖,對植物種子萌發(fā)、根系生長和枝條伸長有促進作用,來源也非常普遍,開發(fā)應(yīng)用的潛在可能性大,可以改善現(xiàn)階段設(shè)施內(nèi)作物生產(chǎn)過程中化肥等的過度使用給人類和環(huán)境帶來的巨大危害。植物生長表現(xiàn)為,植物細胞體積的增加、植物細胞分裂以及組織特性的發(fā)育過程。細胞分裂過程中的動力和擴張的分子機制主要依賴糖類等碳水化合物來提供能量。糖信號是決定植物生長發(fā)育的中心,與其他信號網(wǎng)絡(luò)連接,控制細胞增殖和擴張。植物的生長發(fā)育還依賴于蛋白質(zhì)的合成,而糖和環(huán)境信號對mRNA翻譯的調(diào)控至關(guān)重要。 外源褐藻寡糖可以提高黃瓜幼苗活性氧自由基去除能力,緩解膜脂過氧化的程度。浙江褐藻寡糖給藥器
褐藻寡糖對杏鮑菇菌絲體生長速度、菌絲體生物量、纖維素酶活性具有促進作用。廣西褐藻寡糖的功效
褐藻寡糖噴施后,果期的品質(zhì)均有所提高。其中維生素 C 含量 0.1%濃度 處理升高明顯,是未噴施組的 1.34 倍??扇苄缘鞍缀?0.5%濃度處理效果好是未噴施組的 1.59 倍??扇苄蕴呛繚舛葹?0.2%、0.3%效果好,兩組均是 未噴施組的 1.39 倍。根據(jù)糖酸比分析,幾組處理 0.2%、0.3%效果好。褐藻寡糖噴施后黃瓜葉片 CAT 活性顯著提高(p<0.05), 0.2%處理是未 噴施組的 1.40 倍,果期 0.2%處理是未噴施組的 5.03 倍。葉片 POD 活性被激 發(fā),0.2%處理是未噴施組的 1.01 倍,SOD 活性沒有顯著提高。果實 CAT、POD、 SOD、APX 、GR 活性均有所增高,0.2%處理較 CK 增幅大。廣西褐藻寡糖的功效
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