殼寡糖是殼聚糖通過一定的途徑分解而得到的產物，由2～10個氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成。殼寡糖在動物胃腸道中不容易被分解，進入腸道后直接由腸道細胞吸收進入血液循環(huán)。殼寡糖在動物體內具有多種生物學功能。殼寡糖具有抗氧化作用，體外試驗均已經表明殼寡糖具有很強的抗氧化作用，殼寡糖在體外能夠有效地去掉或者抑制超氧陰離子自由基、羥基自由基、以及二苯帶苦味?；杂苫?，體內試驗表明殼寡糖能夠顯著提高體內的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶的活性，顯著提高動物的抗氧化能力。殼寡糖還具有抗病菌及提高機體免疫力的作用，殼寡糖的分子量較低，其進入動物體內能夠被機體吸收，通過血液循環(huán)到達病菌多的地方，殼寡糖容易通過細菌的細胞膜進入細菌的細胞質和細胞核中，使細菌內部起到關鍵作用的酶發(fā)生泄漏，殼寡糖還能夠作用于細菌的細胞核，使細胞核中的遺傳物質與殼寡糖發(fā)生反應，從而抑制細胞核的復制，通過動物試驗發(fā)現(xiàn)，殼寡糖能夠提高動物的免疫能力，能夠提高動物的免疫組織。提高體內免疫球蛋白的含量，促進胸腺淋巴細胞的成熟和分化。殼寡糖促進腸道發(fā)育和調節(jié)腸道微生物，腸道是動物體消化和吸收營養(yǎng)物質的主要場所。 殼寡糖具有調節(jié)植物生長、誘導植物抗性等生物學活性。山東氨基寡糖素內吸性

    殼寡糖可改變土壤微生物區(qū)系,促進有益微生物的生長而抑制一些植物病原菌。殼寡糖可刺激植物生長，使農作物和水果蔬菜增產豐收。殼寡糖可誘導植物的抗病性,對多種菌、細菌和病毒產生免疫和殺滅作用，對小麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄疫病等病害具有良好的防治作用。同時，殼寡糖對多種植物病原菌具有一定程度的直接抑制作用。殼寡糖在應用上具有微量(PPM級)、高效、低成本、無害等特點，對我國農業(yè)可持續(xù)性發(fā)展具有重要意義。目前，氨基寡糖素殺菌農藥已經在我國進行了大面積的推廣應用，對我國農業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展具有重要意義。青島頌田生物技術有限公司現(xiàn)擁有完全自主知識產權的殼寡糖、海藻提取物、海洋魚蛋白、海之素、褐藻寡糖等海洋資源轉化物的生產到應用的全產業(yè)鏈技術。 山東氨基寡糖素對花期的影響殼寡糖可有效的誘導植物產生防御反應，生成植物的系統(tǒng)性獲得免疫抗性。

    殼寡糖是甲殼質、殼聚糖經生物技術降解后得到的低聚寡糖，一般由2～10個氨基葡萄糖組成，在國際上被稱為“第六生命要素”，具有水溶性好、利于吸收等特點，在農業(yè)、食品、能源和醫(yī)藥等領域有著普遍的應用。近年來的研究表明，殼寡糖作為一種非質體信號物質，可通過信號識別、信號轉導和調控抗性相關的基因及蛋白等方式參與植物對非生物脅迫的應答。王夢雨等發(fā)現(xiàn)殼寡糖可緩解低溫凍害對小麥葉片造成的氧化損傷，明顯增加葉片中脯氨酸和還原糖的累積，提升幼苗經受低溫脅迫后的返青率;馬蓮菊等研究表明，低濃度殼寡糖預處理對鎘脅迫下小麥幼苗生長有緩解作用，幼苗高度、根長、生物量、葉綠素含量均有所增加，同時抗氧化酶活性明顯增強。

    殼聚糖是天然多糖中只有的堿性多糖，具有良好的成膜性，所形成的膜可以抑制呼吸、減少水分散失。在食品工業(yè)中，殼聚糖可以起到粘合劑、填充劑和保濕劑等作用。殼聚糖是一種普遍存在于自然界的天然高分子化合物，可以抑制某些細菌、霉菌的生長，具有一定的成膜性，配制成溶液涂膜于果蔬表面時，可以在果蔬表面形成一層薄膜，這層薄膜可以起到阻隔空氣的作用。殼寡糖溶解度較高，易被生物體吸收。在食品工業(yè)方面，殼寡糖可被用作食品保鮮薄膜，它能夠通過抑制果蔬呼吸代謝、阻止水分散失、保持果實硬度、推遲轉色、延緩可溶性固形物、抗壞血酸和可滴定酸等含量的下降，從而改善貯藏品質。殼寡糖與殼聚糖均有較高的生物相容性和普遍的細菌抑制效果，與傳統(tǒng)的合成保鮮劑相比，殼寡糖與殼聚糖具有低殘留、高效且環(huán)保無毒的優(yōu)勢，均已廣泛應用于水果蔬菜采后的保鮮處理。已有研究表明，經殼聚糖溶液處理后的鮮切菠蘿，多酚氧化酶（PPO）活性、微生物生長被有效抑制，維生素C、可溶性固形物的損耗降低，感官品質得到改善，貯藏期延長。 殼寡糖基聚合物對芒果的可溶性固形物含量、維生素Ｃ含量、可滴定酸含量等品質指標具有良好的維持作用。

   水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，具有以下步驟：(1)將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進行預處理，去除降解液中的殼寡糖和其它不溶雜質，得到陶瓷膜透過液；(2)采用超濾膜將陶瓷膜透過液進一步提純，去除大分子蛋白質和大分子多糖，得到超濾透過液；(3)采用納濾膜對超濾透過液進行濃縮-加水的四級分離濃縮(即濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮)，去除無機鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液；(4)對濃縮的殼寡糖濃縮液進行噴霧干燥，得到高純度的殼寡糖粉末。殼寡糖降解液可以是化學制備法(酸解、氧化降解等)或物理制備法(酶解、微波法、復合降解法等)中的任何一種殼寡糖降解液。所使用的陶瓷膜為管式、平板和多通道陶瓷膜中的一種。所使用的陶瓷膜材料為無機材料氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦、碳化硅等中的一種或兩種及以上復合材料。所使用的陶瓷膜的孔徑在20～200nm。所使用的超濾膜為中空纖維、平板、卷式、管式超濾膜中的一種。所使用的超濾膜材料為無機、有機材料的一種。所使用的超濾膜的截留分子量在5000～20000da。納濾膜為中空纖維、平板、卷式、碟管式納濾膜中的一種，為有機材料、無機材料材料和有機-無機雜化材料中的一種，截留分子量在150～800da。殼寡糖能誘導植物產生抵抗鹽脅迫、低溫脅迫及干旱脅迫等逆境脅迫的能力。山東氨基寡糖素和蕓苔素內酯

殼寡糖獨特的優(yōu)勢：促進種子的萌發(fā)和植物生長發(fā)育，有效調節(jié)植物代謝。山東氨基寡糖素內吸性

    殼寡糖是一種植物誘抗激發(fā)子能夠誘導植物產生抗病信號分子（徐俊光等），提高與抗病相關的酌類等次生代謝物積累，提高植物對病害的抵抗能力。，殼聚糖還可以誘導植物的結構抗病性，導致植物細胞壁加厚或木質化程度的加強，還可以調節(jié)植物體內與抗病有關的酸活性的變化，誘導植保素、酷類化合物等抗病菌物質的合成與釋放，其還可以誘導作為新的激發(fā)子的病程相關蛋白的合成，進而誘導植物發(fā)生一系列防御反應等。殼寡糖不僅可以誘導植物產生抗病信號分子，還可以通過信號轉導過程加強抗病相關酶的表達，增強植物對致病病原菌和病毒的抗性，進而降低果蔬腐爛率。研究證明殼寡糖可以誘導煙C對煙C花葉病毒的抗性，而白春研究發(fā)現(xiàn)殼寡糖可誘導水稻植株對稻娘病菌的抗病性。陸引盟等的研究中表明，殼寡糖通過誘導番煎葉中揮發(fā)性物質的合成增強對番前枯婆病菌的抑制。殼甚糖對站因也有一定的調控作用。馬青等、張付云、陳姬斐等的研究均證明殼寡糖誘導處理與抗性藍因的產生有密切的關系。 山東氨基寡糖素內吸性

青島頌田生物技術有限公司位于即墨市通濟街道辦事處夏堤河村，是一家專業(yè)的目前產品服務分為四大類，上百種種產品及技術服務： ①以海洋生物酶解技術輸出和特種肥料產品開發(fā)為重點的技術服務項目； ②以殼寡糖、海藻提取物和魚蛋白等海洋原料為重點的原材料供應； ③以海洋生物肥料、生物制劑產品為重點的作物營養(yǎng)綜合解決方案； ④以動物保健添加劑、食品保健添加劑為重點的酶解提取物。公司。致力于創(chuàng)造***的產品與服務，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建5%深海多糖素,碧肽,SONTI魚蛋白,蘇魯特,頌田魚蛋白粉,植海植素,碧施地,澳洛菲-高鉀型,澳洛菲-平衡型產品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、目前產品服務分為四大類，上百種種產品及技術服務： ①以海洋生物酶解技術輸出和特種肥料產品開發(fā)為重點的技術服務項目； ②以殼寡糖、海藻提取物和魚蛋白等海洋原料為重點的原材料供應； ③以海洋生物肥料、生物制劑產品為重點的作物營養(yǎng)綜合解決方案； ④以動物保健添加劑、食品保健添加劑為重點的酶解提取物。市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的殼寡糖，海藻精，魚蛋白，褐藻寡糖。