研究了在浸麥階段添加褐藻膠寡糖對大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率、大麥發(fā)芽過程中水解酶活力及麥芽質量的影響。結果表明,添加50mg/L褐藻膠寡糖時大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率比對照組分別提高了46.4%和12%。褐藻膠寡糖能夠顯著提高大麥發(fā)芽過程中α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶活力。發(fā)芽結束時,添加50mg/L褐藻膠寡糖的α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶活力比對照組分別提高了43.5%、22.9%、20.6%和20.5%。褐藻膠寡糖還能提高麥芽質量,與對照組相比,添加50mg/L褐藻膠寡糖時麥芽的脆度、浸出物質量分數(shù)、α-氨基氮質量分數(shù)、庫爾巴哈值和糖化力分別提高了6.1%、8.0%、21.1%、7.3%和8.5%,麥芽的β-葡聚糖質量分數(shù)和黏度分別降低了29.2%和15.4%。幼苗葉中葉綠素含童增高葉片凈光合速率、胞間濃度、氣孔導度和蒸騰速率增加。河北褐藻寡糖適合人群
褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發(fā)大麥發(fā)芽、加速大麥發(fā)芽速率和提高發(fā)芽能力,這說明褐藻膠寡糖能夠促進谷物種子萌發(fā)的激發(fā)子。本研究結果表明,在大麥發(fā)芽過程中,通過在浸麥過程中添加褐藻膠寡糖能促進水解酶活力的提高,進而使麥芽的溶解性能顯著提高,縮短了制麥周期,同時顯著提高了麥芽質量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發(fā)子對種子萌發(fā)、植物生長及防御反應具有一定的調節(jié)功能。這一結果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負電的生物活性寡糖,被植物吸收后,在質外體空間與Ca2+結合,形成糖-鈣復合物,打破植物體內的鈣穩(wěn)定平衡,使胞質Ca2+濃度增加,從而激發(fā)種子萌發(fā)相關酶類。此外,還可能通過調控內源激S水平及其平衡來激發(fā)種子細胞水解酶活性,終表現(xiàn)為大麥發(fā)芽速率的增加和麥芽品質的改善。褐藻膠寡糖具有獨特的化學結構,其在細胞表面的接受蛋白、信號傳導途徑及下游相關基因表達的分子機制還不清楚,有待進一步深入研究。 內蒙古褐藻寡糖純品褐藻膠寡糖對豌豆種子萌發(fā)和幼苗生長有促進作用,種子發(fā)芽率升高,幼苗高度、根長、生物均有增加。
美國復雜碳水化合物研究中心的主任Albersheim等提出了寡糖素這個概念,他認為低濃度的寡糖是一種信號分子,可以與作物相互作用,對作物的生長、發(fā)育和繁殖等起調控作用,抵Z病原微生物的侵染通過在調節(jié)過程中積累抗病物質。褐藻寡糖是從植物和病菌中提取的低聚糖,對植物種子萌發(fā)、根系生長和枝條伸長有促進作用,來源也非常普遍,開發(fā)應用的潛在可能性大,可以改善現(xiàn)階段設施內作物生產過程中化肥等的過度使用給人類和環(huán)境帶來的巨大危害。植物生長表現(xiàn)為,植物細胞體積的增加、植物細胞分裂以及組織特性的發(fā)育過程。細胞分裂過程中的動力和擴張的分子機制主要依賴糖類等碳水化合物來提供能量。糖信號是決定植物生長發(fā)育的中心,與其他信號網絡連接,控制細胞增殖和擴張。植物的生長發(fā)育還依賴于蛋白質的合成,而糖和環(huán)境信號對mRNA翻譯的調控至關重要。
褐藻寡糖是由褐藻多糖(褐藻膠)經過酸、氧化劑或者裂合酶降解而獲得的小分子量的片段。褐藻膠是褐藻細胞壁的填充物質,是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸結合而成的直鏈線性嵌段型高分子聚合物。其分子量比較大,在104-106u之間。組成褐藻膠的結構單元是β-(1,4)連接的D-甘露糖醛酸(M)和α-(1,4)連接的L-古羅糖醛酸(G)。在生物合成過程中甘露糖醛酸殘基形成聚合物后,部分在酶的作用下轉變成了古羅糖醛酸。但是由于其分子量較大,不容易被吸收,常常是被作為膳食纖維應用于食品中,因此極大限制了褐藻膠的應用。經過降解獲得的小分子量的寡糖片段,水溶性好,易于被吸收利用,因此應用也越來越普遍。近年來,許多研究已經證實褐藻寡糖能夠在植物調節(jié)生長和誘導抗病領域發(fā)揮作用。褐藻寡糖可以促進大麥生長等提高植物的抗凍能力,促進植物種子萌發(fā)和根部生長。
馬尾藻是我國南海常見的大型經濟褐藻,也是褐藻多糖的重要來源。褐藻多糖及其降解產物—褐藻寡糖,具有眾多生物活性,在農業(yè)、醫(yī)藥、化妝品等領域具有廣闊的應用前景。以采自海南瓊海海域的孤囊馬尾藻為研究對象,探究了一種有效提取褐藻多糖和酶解制備褐藻寡糖的方法,并對制備的褐藻多糖及寡糖進行純化、結構分析和活性評價。研究結果如下:采用超聲波輔助熱堿法,通過響應面優(yōu)化獲得孤囊馬尾藻多糖的比較好提取工藝,在超聲功率500W、料液比1:25、提取時間5.95h、提取溫度82.27℃、NaOH質量分數(shù)3.87%的條件下粗多糖得率為41.23%±0.98%。采用TCA沉淀法除蛋白,粗多糖的蛋白去除率達到81.93%,多糖保留率92.17%;優(yōu)化了H2O2氧化法除色素工藝,在H2O2濃度1.5%、70℃條件下脫色6h時,脫色率達到91.23%,多糖保留率為85.32%。采用DEAE-52離子交換層析柱對初步純化后的多糖進一步分離純化,獲得SOP1、SOP2和SOP3三個多糖組分,并明確了它們的分子量、純度以及總糖、還原糖、蛋白、硫酸根和糖醛酸的含量。采用自主分離的產褐藻膠裂解酶類芽孢桿菌新種,發(fā)酵制備粗酶液,發(fā)酵液酶活為15.20U/ml。褐藻寡糖誘導植物抗病毒病是AOS促進植物體內SA含量增加,促使植物體內活性氧的產生,增強植物抵抗病毒。甘肅褐藻寡糖的功效
褐藻寡糖是一種由褐藻多糖(褐藻膠)經過裂合酶降解而獲得的小分子量片段。河北褐藻寡糖適合人群
褐藻寡糖在植物生長中的使用,可以增強植物對外界環(huán)境的適應能力,對提高作物產量及品質也具有非常重要的意義,同時褐藻寡糖本身在環(huán)境中自然降解,無殘留無污染,可以減少化肥和農藥的使用,提高了環(huán)保效益。由于褐藻寡糖是由褐藻膠降解得到的小分子量片段,不同的降解方法或不同的降解酶會導致褐藻寡糖的分子量大小不同,分子量大小的不同可能會在促進植物生長方面有不同的效果。而目前有關于褐藻寡糖促進植物生長的研究比較少,且目前未有關于不同分子量褐藻寡糖促進植物生長的報道。黃瓜是我國重要的蔬菜作物,促進生長的環(huán)保肥料的研發(fā)和應用對黃瓜的生產實踐具有重要的意義。本研究通過探究不同分子量的褐藻寡糖在促進黃瓜幼苗的生長方面的作用,旨在發(fā)掘褐藻寡糖更多的生物功能。 河北褐藻寡糖適合人群
青島頌田生物技術有限公司是以提供殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖內的多項綜合服務,為消費者多方位提供殼寡糖,海藻精,魚蛋白,褐藻寡糖,公司位于即墨市通濟街道辦事處夏堤河村,成立于2007-11-19,迄今已經成長為農業(yè)行業(yè)內同類型企業(yè)的佼佼者。公司主要提供目前產品服務分為四大類,上百種種產品及技術服務: ①以海洋生物酶解技術輸出和特種肥料產品開發(fā)為重點的技術服務項目; ②以殼寡糖、海藻提取物和魚蛋白等海洋原料為重點的原材料供應; ③以海洋生物肥料、生物制劑產品為重點的作物營養(yǎng)綜合解決方案; ④以動物保健添加劑、食品保健添加劑為重點的酶解提取物。等領域內的業(yè)務,產品滿意,服務可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來,已經為我國農業(yè)行業(yè)生產、經濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。