糖類物質(zhì)按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個(gè)分子構(gòu) 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個(gè)分子構(gòu)成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100個(gè)以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結(jié)構(gòu) 和功能也各不相同，在應(yīng)用中無毒無污染，在環(huán)境中可以自行降解，已經(jīng)證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調(diào)節(jié)植物的生長，誘導(dǎo)植物抗逆性的產(chǎn)生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點(diǎn)。寡糖主要的構(gòu)成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經(jīng)過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結(jié)構(gòu)和功能各異的多糖。據(jù)報(bào)道，目前已經(jīng)確定的寡糖已有上千 種。動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)多糖具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，在合適的條件下又可以進(jìn)行降解， 產(chǎn)生許多結(jié)構(gòu)不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統(tǒng)稱為寡糖素。褐藻寡糖不僅可促進(jìn)植物的生長，而且可提高植物對(duì)病害的抵抗力。上海褐藻寡糖給藥器說明書

   從植物生長與抵抗逆境的特性出發(fā)，利用外源性寡糖對(duì)其進(jìn)行作用，通過檢測植物生長指標(biāo)和抗逆指標(biāo)變化，來研究寡糖在植物促生長與誘導(dǎo)抗逆過程中的作用機(jī)制。一方面對(duì)褐藻寡糖在植物促生長與抗逆領(lǐng)域的作用機(jī)理進(jìn)行表征，另一方面，也希望能夠通過此研究獲得具有優(yōu)良生物功能活性的寡糖制劑，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗災(zāi)減災(zāi)做出貢獻(xiàn)。選擇三種來源（褐藻膠、果膠、殼聚糖）的不同分子量大小的九種寡糖片段進(jìn)行研究。利用植物的促生長和抗逆指標(biāo)進(jìn)行篩選，獲得了一種既具有明顯的促生長作用，又具有抗逆作用的寡糖片段，為褐藻寡糖HZ3，經(jīng)過質(zhì)譜分析，其組分是以二、三糖為主的含有少量四糖和五糖的寡糖混合物。第二部分是利用植物的植株、愈傷組織和懸浮細(xì)胞為材料，建立起寡糖促生長的綜合性的驗(yàn)證方法。對(duì)植株分別選擇了雙子葉植物豌豆和單子葉植物玉米，利用寡糖浸種，分別考察在種子萌發(fā)與幼苗生長初期其體內(nèi)蛋白酶、淀粉酶和激S含量的變化，結(jié)合種子與植株的生長指標(biāo)，探討寡糖的促生長作用機(jī)理。遼寧褐藻寡糖工廠褐藻膠寡糖對(duì)植物來說也是一種重要的信號(hào)分子，能夠參與植物的生長調(diào)節(jié)和誘導(dǎo)抗病過程。

    研究發(fā)現(xiàn)，寡糖對(duì)豌豆和玉米的促生長作用不同。對(duì)雙子葉植物豌豆，以0.15%褐藻寡糖效果比較好，第7d根和芽干重的增長率分別為79.2%和53.5%，是通過促進(jìn)激S含量、蛋白酶和脂肪酶的活力來促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗的生長；對(duì)單子葉植物玉米，以0.20%褐藻寡糖效果比較好，第7d根和芽干重的增長率分別為140%和143.8%，是通過促進(jìn)激S含量、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶共同作用來促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長。通過對(duì)愈傷組織的誘導(dǎo)和繼代培養(yǎng)的研究，發(fā)現(xiàn)，此褐藻寡糖具有激S的作用，在極低的濃度下能夠誘導(dǎo)愈傷組織的產(chǎn)生，并能夠在有2,4-D的培養(yǎng)基中促進(jìn)愈傷組織的誘導(dǎo)和生長。對(duì)懸浮細(xì)胞的研究發(fā)現(xiàn)，0.03%寡糖能夠明顯增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的激S含量，從而對(duì)細(xì)胞的生長進(jìn)行調(diào)控。

    海藻提取物在農(nóng)資市場中有著廣泛應(yīng)用，褐藻寡糖是海藻提取物中的重要組成成分，在作物的提質(zhì)、抗逆中有重要作用。衡量蕹菜品質(zhì)的重要表觀指標(biāo)包括蕹菜的凈重、株高、莖直徑等，本研究中將褐藻寡糖應(yīng)用于蕹菜的培養(yǎng)中，培養(yǎng)15日后檢測蕹菜的平均凈重、平均株高、平均莖直徑。檢測數(shù)據(jù)顯示，施用褐藻寡糖可顯著提高蕹菜的表觀指標(biāo)：蕹菜平均株高相對(duì)CK組高提升可達(dá)；平均凈重相對(duì)CK組高提升可達(dá)。此外，平均莖直徑也有一定的提升。 褐藻寡糖可有效提高蕹菜的單株凈重、株高、莖直徑等指標(biāo)，對(duì)于提升蕹菜單株質(zhì)量和產(chǎn)量有著重要意義。褐藻寡糖是從植物和病菌中提取的低聚糖，對(duì)植物種子萌發(fā)、根系生長和枝條伸長有促進(jìn)作用。

    褐藻寡糖已被 證實(shí)對(duì)草本植物具有明顯的提質(zhì)、抗逆效果，如水稻、小麥等(張運(yùn)紅等, 2016b; 張運(yùn)紅等, 2017; 荊華和王康健, 2018, 北方水稻, 48(3): 22-24.)。褐藻寡糖的抗逆機(jī)理推測為：褐藻寡糖通過蛋白質(zhì)磷酸化與去磷酸化， 使細(xì)胞核內(nèi)相關(guān)抗逆基因激發(fā)，提高抗逆酶系活力，進(jìn)而促進(jìn)木質(zhì)素合成、植保素合成和脅迫激S產(chǎn)生， 調(diào)節(jié)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的產(chǎn)生(游離脯氨酸, 可溶性糖等)。通過滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)降低活性氧及質(zhì)膜過氧化，并維 持細(xì)胞滲透壓穩(wěn)定，進(jìn)而提高翅堿蓬的抗鹽脅迫能力。褐藻寡糖是褐藻膠的降解產(chǎn)物，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、****、促進(jìn)細(xì)胞生長等生理活性，應(yīng)用范圍大。甘肅褐藻寡糖大師

褐藻寡糖能夠改變草莓的呼吸過程，減少水分散失，降低外界對(duì)其造成的損傷。上海褐藻寡糖給藥器說明書

    馬尾藻是我國南海常見的大型經(jīng)濟(jì)褐藻,也是褐藻多糖的重要來源。褐藻多糖及其降解產(chǎn)物—褐藻寡糖,具有眾多生物活性,在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。以采自海南瓊海海域的孤囊馬尾藻為研究對(duì)象,探究了一種有效提取褐藻多糖和酶解制備褐藻寡糖的方法,并對(duì)制備的褐藻多糖及寡糖進(jìn)行純化、結(jié)構(gòu)分析和活性評(píng)價(jià)。研究結(jié)果如下:采用超聲波輔助熱堿法,通過響應(yīng)面優(yōu)化獲得孤囊馬尾藻多糖的比較好提取工藝,在超聲功率500W、料液比1:25、提取時(shí)間5.95h、提取溫度82.27℃、NaOH質(zhì)量分?jǐn)?shù)3.87%的條件下粗多糖得率為41.23%±0.98%。采用TCA沉淀法除蛋白,粗多糖的蛋白去除率達(dá)到81.93%,多糖保留率92.17%;優(yōu)化了H2O2氧化法除色素工藝,在H2O2濃度1.5%、70℃條件下脫色6h時(shí),脫色率達(dá)到91.23%,多糖保留率為85.32%。采用DEAE-52離子交換層析柱對(duì)初步純化后的多糖進(jìn)一步分離純化,獲得SOP1、SOP2和SOP3三個(gè)多糖組分,并明確了它們的分子量、純度以及總糖、還原糖、蛋白、硫酸根和糖醛酸的含量。采用自主分離的產(chǎn)褐藻膠裂解酶類芽孢桿菌新種,發(fā)酵制備粗酶液,發(fā)酵液酶活為15.20U/ml。上海褐藻寡糖給藥器說明書

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