好的酒店用品批發(fā)者，可以做到從消費(fèi)者的角度出發(fā)，選擇到環(huán)保、美觀、新穎且符合酒店定位的酒店用瓷餐具盤碗碟筷，這對消費(fèi)者來說，是一件樂見的事，對酒店，亦是。餐具選購的注意事項有哪些？在使用新購買的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的鉛;在使用時則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。人們在選購塑料餐具時，還是以圖案簡單、顏色素凈為好。消費(fèi)者在挑選塑料餐具時,應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案，或圖案較少且圖案不在餐具內(nèi)壁的產(chǎn)品。酒店餐具批發(fā)時要注重色彩的慎重選擇。北京酒店西餐盤批發(fā)哪里有

定做酒店家具要注意哪幾點(diǎn)：一、附加功能是否實(shí)用，一般來說現(xiàn)代化的酒店家具會具備一定的附加功能，無論是定制酒店家具或者直接購買都要注意該附加功能是否實(shí)用，附加功能也同樣會加收定做費(fèi)用；如果該功能閑置或者使用過程當(dāng)中瓶頸問題較多則得不償失，可酌情省略，但如“升降”等附加功能可提高酒店客人的體驗(yàn)性，定做酒店家具價格哪家好，定制要求不同各家公司價格均不同。二、結(jié)構(gòu)工藝，如何判斷定做酒店家具的品質(zhì)如何呢？便是從細(xì)節(jié)處來加以凸顯，尤其對于內(nèi)行來說定做酒店家具一定要多加注意它的結(jié)構(gòu)工藝，各個廠家所使用的機(jī)械設(shè)備不同，人員的專業(yè)能力不同，所以在結(jié)構(gòu)工藝處理方面也不一樣，結(jié)構(gòu)越穩(wěn)固和準(zhǔn)確、工藝越精細(xì)說明該家具越可靠，要選擇定做酒店家具服務(wù)好態(tài)度好的公司。銀川酒店陶瓷餐具批發(fā)價位酒店陶瓷餐具酒店陶瓷餐具化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

酒店餐具批發(fā)要聞一聞餐具是否有刺激性氣味，如果有，則證明有甲醛殘留。一般選擇顏色較淺為宜，以防止購買到用回收料加工而成的制品。選購時要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家、“QS”標(biāo)志和編號等。有的看似密胺餐具，但是卻標(biāo)有“置物盤”的商品千萬不要買來用做餐具，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品沒有QS生產(chǎn)許可，是不符合食品包裝要求的，對人體有安全隱患?？曜邮蔷频瓴惋嬘闷分斜貍涞牟途咧唬凑詹馁|(zhì)可分為塑料筷子、木筷子、金屬筷子等。那么作為一個高級酒店來說，應(yīng)該如何選購筷子呢？根據(jù)外觀選購。筷子的好壞可以直接從外觀進(jìn)行判斷，通常色澤均勻、工藝精致的筷子，品質(zhì)會較好。

據(jù)檢測，部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo)。因此，應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。另外，在購買方便碗面時，要注意觀察碗底的標(biāo)識，標(biāo)識為“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有發(fā)泡劑，經(jīng)熱水浸泡后，發(fā)泡劑中有害的物質(zhì)就會溶出，隨食物進(jìn)入人體。一次性泡沫塑料餐盒除不可降解，也有上述的問題存在，所以被禁止使用。選陶瓷餐具時，比較好不要選用釉上彩裝飾的，特別是所選取的酒店陶瓷餐具內(nèi)壁比較好不要有彩繪，因?yàn)檫@種工藝的陶瓷餐具或含有鉛等金屬成分，在使用時容易影響人的造血、神經(jīng)、腎臟、血管和其它的功能。當(dāng)人體攝入一定的鉛時，會出現(xiàn)嘔吐、惡心等癥狀，這不利于酒店管理的就餐安全等問題。在選購陶瓷餐具時，要選擇加工精細(xì)、外觀致密，光澤均勻，表面光滑，釉層均勻堅實(shí)的產(chǎn)品。

采購時采購人員（采購員和經(jīng)營部門陪同采購人員）需貨比三家，并以較低價格在與酒店訂有供貨合同的供應(yīng)商處購買，如確需在這之外采購，需餐飲總監(jiān)以上人員確認(rèn)且采購金額一次性不超過1萬元，1萬元以上需總經(jīng)理確認(rèn)（2萬元以上需簽訂采購合同）。餐具是酒店餐飲用品中重要的物品，因此選購一款、精致的餐具對酒店的發(fā)展是非常有好處的，那么我們在選購酒店餐具時，要注意哪些方面的問題呢？選購陶瓷餐具時，選用內(nèi)壁為白色的不含釉上顏料的餐具。新買的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉有害物質(zhì)。在選購陶瓷餐具時，要選擇加工精細(xì)、外觀致密，光澤均勻，表面光滑，釉層均勻堅實(shí)的產(chǎn)品。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo)。瓷餐具不適合在微波爐中使用，也不要在溫差太大的環(huán)境下使用，否則容易造成開裂現(xiàn)象。銀川酒店陶瓷餐具批發(fā)價位

建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中，使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品，比如“青花”。北京酒店西餐盤批發(fā)哪里有

酒店常用陶瓷餐具介紹：鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具，是采用鎂質(zhì)石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強(qiáng)度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產(chǎn)品。雖然單件產(chǎn)品的成本要比白瓷和普通強(qiáng)化瓷高25%左右，但其使用壽命長、破損率低、檔次高形象好，實(shí)際餐具的累積總投入反而要低50%以上。瓷質(zhì)高貴典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點(diǎn)，且不含鉛等化學(xué)物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、環(huán)保餐具，是現(xiàn)代化酒店，賓館及消毒餐具公司的選擇陶瓷餐具產(chǎn)品，深得用戶好評。北京酒店西餐盤批發(fā)哪里有

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