酒店餐具和家用餐具主要區(qū)別就是在產(chǎn)品的外觀形象上,家用的餐具器形品種要求簡(jiǎn)單實(shí)用。一般家用的多為圓盤(pán),圓碗,因制作工藝不同成本相對(duì)異型盤(pán)低很多,一般只要幾個(gè)器形品種就夠了。而酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致,形狀奇特的餐具,這樣既能使菜品在餐桌上擺放美觀,新穎的器皿也會(huì)使食客賞心悅目,心情愉快、打開(kāi)食欲。一般酒店需要的器形多大20-40個(gè)品種。還有一些器形是專(zhuān)門(mén)對(duì)特殊菜品設(shè)計(jì)的,如鮑翅盅,魚(yú)翅盅,佛跳墻,需要跟專(zhuān)業(yè)廠家定制生產(chǎn)。酒店餐具批發(fā)別太看重花紋圖案,特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤(pán)。陜西酒店餐具去哪里批發(fā)
餐具的外層是非常堅(jiān)硬的,即使再怎么用勁刮也不會(huì)損傷釉面,如果發(fā)現(xiàn)餐具的釉面圖案能被輕易刮掉,那么肯定是劣質(zhì)品。在選擇酒店餐具時(shí)在注意哪些事項(xiàng)呢?在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)餐具時(shí),一般從物品的顏色,大小,美觀,還有使實(shí)用度都提升了標(biāo)準(zhǔn)。要先看釉色、畫(huà)面是否鮮明、工整、有光澤,成套的各件式樣是否一致、協(xié)調(diào)、配套。同時(shí)將餐具對(duì)陽(yáng)光或燈光,看透明度如何,透明度好則質(zhì)好,都作為了一項(xiàng)參考標(biāo)準(zhǔn)。感覺(jué)無(wú)論怎么選都是可以的,只要能用就可以了,建議大家不要忽略了瓷器產(chǎn)品的一項(xiàng)重要指標(biāo)--重金屬含量。湖北酒店餐具四件套批發(fā)費(fèi)用批發(fā)酒店餐具的時(shí)候可以聽(tīng)聲音。
采購(gòu)質(zhì)檢部在接收到餐具申購(gòu)單后,如申購(gòu)餐具為原店內(nèi)使用的餐具,參照原有價(jià)格,由采購(gòu)部安排購(gòu)買(mǎi)即可;如申購(gòu)餐具是新餐具,則在2天內(nèi)完成對(duì)新餐具價(jià)格的調(diào)查,并標(biāo)注不同批量時(shí),餐具價(jià)格的浮動(dòng)范圍;確認(rèn)價(jià)格后通知采購(gòu)部安排購(gòu)買(mǎi),并全程追蹤采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)餐具的過(guò)程,直至運(yùn)送到店內(nèi)入庫(kù)。在餐具入庫(kù)前,由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人和廚部第1負(fù)責(zé)人進(jìn)行驗(yàn)收確認(rèn),使用部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)餐具的型號(hào)、樣式、質(zhì)量負(fù)責(zé),廚部第1負(fù)責(zé)人對(duì)餐具的數(shù)量負(fù)責(zé)。特殊緊急情況的餐具購(gòu)買(mǎi),直接由店面總經(jīng)理批準(zhǔn)確認(rèn),并于購(gòu)買(mǎi)后24小時(shí)內(nèi)上報(bào)公司采購(gòu)質(zhì)檢部備忘。
好的酒店用品批發(fā)者,可以做到從消費(fèi)者的角度出發(fā),選擇到環(huán)保、美觀、新穎且符合酒店定位的酒店用瓷餐具盤(pán)碗碟筷,這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是一件樂(lè)見(jiàn)的事,對(duì)酒店,亦是。餐具選購(gòu)的注意事項(xiàng)有哪些?在使用新購(gòu)買(mǎi)的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以溶出大部分的鉛;在使用時(shí)則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。人們?cè)谶x購(gòu)塑料餐具時(shí),還是以圖案簡(jiǎn)單、顏色素凈為好。消費(fèi)者在挑選塑料餐具時(shí),應(yīng)盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案,或圖案較少且圖案不在餐具內(nèi)壁的產(chǎn)品。定做酒店家具要注意儲(chǔ)物能力。
酒店餐具批發(fā)采購(gòu)注意的方面:選擇白色內(nèi)壁無(wú)顏料餐具,避免陶瓷餐具內(nèi)壁有釉和顏料的,盡量選用白色的。而且新購(gòu)買(mǎi)的陶瓷餐具可先進(jìn)行消毒處理,用開(kāi)水煮5分鐘或者用白醋浸泡1至2小時(shí),這樣可以有效的把里面的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。選購(gòu)陶瓷餐具一般要選表面光滑,加工精致,外觀密致,釉層均勻,質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品。色彩鮮艷的塑料餐具勿選,雖然它的五顏六色給你春天的心情,但是大部分塑料餐具的彩色圖案中鎘,鉛等金屬元素嚴(yán)重超標(biāo)超標(biāo)。所以要盡量選擇無(wú)色無(wú)味,沒(méi)有太多色彩裝飾的塑料餐具。鎂質(zhì)瓷酒店餐具更適宜于機(jī)械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。陜西酒店餐具去哪里批發(fā)
批發(fā)購(gòu)買(mǎi)酒店陶瓷餐具用鼻子聞是否有異味。陜西酒店餐具去哪里批發(fā)
酒店餐具一般指在酒店進(jìn)餐時(shí)使用的食具和器皿,品質(zhì)高等,種類(lèi)繁多·按照材質(zhì)可以分為陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、石質(zhì)餐具;按照用途可以分西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。出色的餐具能為酒店形象提高一個(gè)檔次。更換餐具并不能保證餐具的衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生需要從源頭上解決,因此可以抑菌的餐具一直是酒店迫切需求。國(guó)內(nèi)先進(jìn)的綠色抑菌不銹鋼餐具品牌朗維已經(jīng)將抑菌不銹鋼材料應(yīng)用到日用餐具上,其抑菌不銹鋼餐具整體全部采用抑菌不銹鋼原材料打造,所使用的材料由上海寶鋼集團(tuán)單獨(dú)供應(yīng),具有持久、優(yōu)良的抑菌性能,即使磨損也能保持良好抑菌性能。經(jīng)測(cè)試,朗維全材料抑菌不銹鋼餐具,對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等殺滅率均在99%以上,表面磨損后仍保持良好抑菌性能。陜西酒店餐具去哪里批發(fā)
上海嘉永酒店用品商場(chǎng)有限公司總部位于張掖路355號(hào)3803室,是一家日用百貨銷(xiāo)售、針織品及原料銷(xiāo)售、工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)(象牙及其制品除外)、家居用品銷(xiāo)售、家具銷(xiāo)售、服裝服飾批發(fā)、廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)、五金產(chǎn)品批發(fā)、電氣電子元器銷(xiāo)售、日用玻璃品、日用木制品銷(xiāo)售、塑料制品銷(xiāo)售、制冷、空調(diào)設(shè)備銷(xiāo)售、金屬材料銷(xiāo)售、企業(yè)管理、物業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售、貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口的公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于陶瓷餐具,廚房設(shè)備,酒店座椅,日韓餐具,是家居用品的主力軍。嘉永酒店用品市場(chǎng)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。嘉永酒店用品市場(chǎng)始終關(guān)注家居用品行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。