酒店陶瓷用品的選購技巧：1、摸表面。看是否光滑，看有無裂痕，小孔，黑點，如果似玻璃一樣光滑，則產(chǎn)品較好。2、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；3、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷用品。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；4、應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉下彩酒店用品。酒店一次性餐具的利潤是非常低的。湖南酒店竹木制品批發(fā)市場中心

酒店用品中如何選擇質(zhì)優(yōu)的枕頭？購買枕頭時需要看枕頭的高度，一般高度在九厘米作為為宜，相當(dāng)于自己的拳頭那么高。枕芯以蕎麥皮為主，填裝的松軟度良好，這樣更加有利于睡眠。枕頭不能過軟或者過硬，過軟會造成頸椎不舒服，過硬舒適性差，購買重慶酒店用品要特別注意。酒店用品介紹，軟硬適中的枕頭可以讓頸椎保持自然生理彎曲，所以不會出現(xiàn)脖子僵硬的情況，而且還可以更好的緩解疲勞。另外枕套以純棉面料為主，不但舒適度高，而且可以吸收一部分汗液，還可以為客戶創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境。湖南酒店竹木制品批發(fā)市場中心酒店廚房用品要求有較易的防污染、好清潔的性能。

酒店商業(yè)廚房用品設(shè)備該如何挑選？款式和尺度：商用廚房工程中，設(shè)備通常都是全體配套的，一則都運用不銹鋼設(shè)備，經(jīng)用好清洗；二則一致裝備，設(shè)備擺放規(guī)整漂亮；當(dāng)然設(shè)備裝備需求給廚房留滿足的空間，供廚師運用。炒爐的尺度能夠定制，但也有必定的約束，因為一切爐頭的大小都是一樣的，是固定尺度，能夠調(diào)整尺度的即是臺面。單頭爐灶的尺度較小能夠做到0.9米，別的爐灶較長能夠做到2.3米。能夠讓顧客看到的廚房部位（包含專門提供顧客參觀的廚房），需求選用漂亮點的設(shè)備，例如臺式或嵌入式的電磁爐、電熱爐，或者是連柜座的爐灶。

酒店一次性餐具選什么好？首先，合格的一次性飯盒是沒有味道的，好的一次性飯盒，這里特指塑料類的一次性飯盒，這類飯盒往往都是沒有任何雜質(zhì)添加的，是沒有任何味道的，購買的時候，還應(yīng)該注意將飯盒對著光照著看一下，其次，還要再看看飯盒有沒有合格的標(biāo)志。目前市面上主打的一次性塑料餐盒，多為PP塑料制作，這種材質(zhì)制作的一次性餐盒還是比較安全環(huán)保的，還能急速冷凍和急速加熱，可以直接放到微波爐中加熱，產(chǎn)品質(zhì)量也是通過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，相信這種材質(zhì)的一次性餐盒能夠很好得取代大多數(shù)的餐盒酒店一次性餐具的功能性是比較不錯的。

酒店如何采購商用廚房用品，才能使酒店廚房用品的運用效率，降低常見故障，延緩廚房用品使用期限。一、制冷廚房用品：切不可在溫度高>38度工作環(huán)境下運用，制冷壓縮機要維持空氣流通排熱，冷藏柜內(nèi)貯存貨品8成較好，冷風(fēng)要無限循環(huán)，冷藏柜隔熱保溫好0點至6點時間段可調(diào)控電；二、電加熱廚房用品：蒸飯車、開水器要時不時污水排放除水垢，始終保持加熱管較佳發(fā)熱功效和節(jié)約用電功效；切不可運用地下水；電加熱廚房用品下班時，關(guān)閉電源既安全可靠又節(jié)約用電。酒店廚房用品需要有防污染、便于清潔的性能。湖南酒店竹木制品批發(fā)市場中心

酒店一次性餐具成型后杯身厚度均勻易拿取，透明度高，讓客戶安心的享受美味。湖南酒店竹木制品批發(fā)市場中心

酒店如何采購商用廚房設(shè)備？一、爐具廚房用品：爐火調(diào)節(jié)到8成蘭帶白，熱效率是較高，燃燒較完全的，主要是要把燃氣與風(fēng)的配比調(diào)好；另外要時不時清理爐心積炭，節(jié)能省錢效果好；二、酒店廚房用品安裝及運用中，首先要注意安全：廚房用品電器多，運用中嚴禁水或油等液體，侵入電機、開關(guān)、電路板、數(shù)控等電器部位，以防短路；大功率電機和加熱管，線路及開關(guān)配置要牢靠，要安裝穩(wěn)壓器及缺相保護裝置；液化氣爐灶安裝時，要盡量少用中壓或高壓閥，壓力大容易漏氣，爆鍋等。湖南酒店竹木制品批發(fā)市場中心

上海嘉永酒店用品商場有限公司是一家日用百貨銷售、針織品及原料銷售、工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）、家居用品銷售、家具銷售、服裝服飾批發(fā)、廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)、五金產(chǎn)品批發(fā)、電氣電子元器銷售、日用玻璃品、日用木制品銷售、塑料制品銷售、制冷、空調(diào)設(shè)備銷售、金屬材料銷售、企業(yè)管理、物業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)銷售、貨物進出口、技術(shù)進出口的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具，是家居用品的主力軍。嘉永酒店用品市場致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。嘉永酒店用品市場始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使嘉永酒店用品市場在行業(yè)的從容而自信。