酒店用品采購需要注意什么:服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進商品銷售。對采購人員來講,能力素質(zhì)要求較高,這些要求主要包括以下方面:1.豐富的商品知識。2.與其他部門的溝通能力。3.熟悉企業(yè)的經(jīng)營狀況和銷售情況。4.且有較強的討價還價的談判能力。5.具有吃苦耐勞的敬業(yè)精神。6.身體素質(zhì)良好,外表精明干練。7.有較強的判斷和決策能力。星級酒店有不同的管理要求的,但需要注意的是,對產(chǎn)品的認識,對產(chǎn)品分類的概念,對選擇供應(yīng)商的能力還有交際的能力。酒店產(chǎn)品必須是能夠滿足顧客多層次消費的綜合性商品。鄭州酒店陶瓷餐具求購
選擇酒店用品時,應(yīng)該注意哪些?酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標準相適應(yīng)的前臺接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。采購部門需要對酒店實際需求夠買,保證酒店給消費者的初個印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標準間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。每間客房除必要的基本設(shè)施外,要根據(jù)房間標準進行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨的衛(wèi)生間,能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者中央空調(diào)。對有需求的消費者來說,必要的文化用品也要一應(yīng)齊全。餐飲設(shè)施是重中之重,不但要有中式餐點的工具,也要有西式餐具、器皿等。酒店規(guī)模的大小還決定著娛樂服務(wù)的用品選擇。歌舞廳、桌球室、電子游藝設(shè)備、游泳池及各種健身器材。鄭州酒店陶瓷餐具求購酒店使用的床品清洗非常及時,換季保存的也相對比較好。
選用商用廚房設(shè)備的準則:安全準則,商用廚房設(shè)備選用安全是首要準則,安全是商用廚房設(shè)備選擇的重中之重。在確保設(shè)備質(zhì)量的前提下,廚房設(shè)備的選擇應(yīng)考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理,設(shè)備不應(yīng)有毛邊,毛刺出現(xiàn),板材邊緣須折彎卷邊,焊接口磨平,以免刮傷。帶有水、電、煤氣的設(shè)備,必須準確安裝到位,保證不漏水、不漏電、不漏煤氣,且應(yīng)有的相關(guān)的保護措施、防止設(shè)備危及人員安全及發(fā)生安全事故,保證在操作過程中的使用安全。用水設(shè)備需接駁好進水口和下水口,鍍鋅管、銅管接頭需纏生料帶,且要擰緊,水池落水器、PVC管接頭處必須打膠,確保不漏水。廚房用電設(shè)備必須單獨設(shè)置配電控制箱,且需要帶相關(guān)保護功能,配置用電設(shè)備時需準確核算設(shè)備用電量,防止電量過載,需按照設(shè)備功率要求配置相應(yīng)電源線。所有使用燃氣的設(shè)備必須符合相關(guān)安全標準,在安裝時需檢測是否漏氣,廚房通風(fēng)環(huán)境差的情況下需安裝煤氣報警器。
酒店床上用品使用注意事項:1、不可水洗的產(chǎn)品:纖維散纖做成的被芯、羽絨被、棉花被、蠶絲被、羊毛被(毯)羽絨枕芯。(上述產(chǎn)品在使用過程中必須加外套)使用一段時間(1-2個月)后必須取出內(nèi)芯放到室外通風(fēng)處涼曬,用力拍打幾下。2.用噴膠棉經(jīng)絎縫而成的被芯、保護墊??伤?。3.深淺制品應(yīng)分開洗滌,深色物品勿用漂白劑。真絲制品請用中性洗滌劑,較好干洗。4.參照酒店洗衣機的洗衣量洗滌。注意物品里不可夾有硬物(硬幣、鎖匙等),以免損壞機器和衣物。5.貯存:物品貯藏前必須洗凈涼曬(烘干)干爽,用密封袋裝好貯放在干燥陰涼處。酒店浴袍款式按照領(lǐng)型可分為和服領(lǐng)式、青果領(lǐng)式。
酒店家具保養(yǎng)方法:防止灰塵,要防止灰塵。一般用紅木、柚木、橡木、胡桃木等制作的比較出色的原木酒店家具都有精美的雕花裝飾,如不能定期清潔除灰,細小縫隙中容易積灰影響美觀,同時灰塵更是讓木制酒店家具迅速“變老”的問題所在。.平時,可以用刷子或吸塵器清理酒店家具,用濕布和柔和的清潔劑擦洗酒店家具。保持滋潤,要保持滋潤。木制酒店家具的滋潤不能靠水分來提供,也就是說不能光用濕漉漉的抹布簡單地擦拭,而是應(yīng)該選用專業(yè)的酒店家具護理精油,它蘊含容易被木質(zhì)纖維吸收的天然香橙油,可鎖住木質(zhì)中的水分,防止木質(zhì)干裂變形,同時滋養(yǎng)木質(zhì),由里到外令酒店家具重放光彩,延長酒店家具的使用壽命。酒店家具使用時間長如果有積垢,盡量用鹽水擦洗,不但能去污,還可使藤條柔軟,富有彈性。床上用品行業(yè)從事床上用品的設(shè)計、產(chǎn)加工、銷售,是家用紡織品行業(yè)的重要組成部分。太原酒店客房用品批發(fā)
酒店用品也逐漸成為一大部分,與酒店設(shè)備并列成為的酒店硬件的一部分。鄭州酒店陶瓷餐具求購
酒店用品用品分類:休閑設(shè)備,自動麻將機、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂設(shè)備。單次用品,根據(jù)國內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達的揚州地區(qū)的調(diào)查為例。中國酒店服務(wù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來越滿足不了市場的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護發(fā)素、潤膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供客人無償使用的一次性用品對包裝成本的要求越來越低,應(yīng)用自動包裝機解決將是必由之路。據(jù)筆者對這幾屆酒店用品行業(yè)專業(yè)展會的觀展情況來開,已有少數(shù)包裝機械廠家參展,2011年廣州第18屆國際酒店用品展覽會,展出一次性牙具包裝機和一次性拖鞋包裝機,給很多參展的酒店用品企業(yè)耳目一新的感覺,很多揚州地區(qū)的參展企業(yè)表示在當?shù)貢簾o一家企業(yè)用自動包裝機解決拖鞋包裝的,全是人工作業(yè)。在工人難找,人工成本越來越大的現(xiàn)實面前,中國越來越多的酒店用品企業(yè)將選擇自動包裝設(shè)備。鄭州酒店陶瓷餐具求購
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