酒店用品的一些采購(gòu)小技巧:1、質(zhì)量控制。不論如何,采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在第1位,這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問(wèn)題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級(jí)責(zé)任制,即使用部門、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部收貨部。對(duì)品質(zhì)、品牌與樣版,使用部門擁有一定決定權(quán),若品質(zhì)達(dá)不到要求,使用部門可無(wú)條件要求立即更換。2、數(shù)量控制。盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無(wú)疑也是種浪費(fèi)。使用部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出訂貨數(shù)量的計(jì)劃。可分兩級(jí)責(zé)任制。使用部門與財(cái)務(wù)部。3、價(jià)格控制。價(jià)格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系,應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行價(jià)格控制。采取三級(jí)責(zé)任制,即使用部門、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部。酒店廚房用品是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。云南酒店牛排餐盤市場(chǎng)
酒店用品陶瓷餐具的選購(gòu)技巧:1、強(qiáng)化瓷餐具。強(qiáng)化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制,讓他們重新結(jié)晶組合,磁化成一種物質(zhì),耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色,手感細(xì)膩。強(qiáng)化瓷的色釉較鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷偏暗,在消毒餐具市場(chǎng)上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。2、貝質(zhì)瓷餐具。貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學(xué)的配方,經(jīng)過(guò)1200多攝氏度的高溫?zé)贫桑缓笤俨世L,再上一次釉,經(jīng)過(guò)第二次高溫?zé)剖怪蔀闊o(wú)毒、無(wú)鉛、無(wú)害并**退色,不易破碎,適合于洗碗機(jī)洗滌。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶藍(lán),適合于中低檔陶瓷餐具用戶。南京酒店一次性消耗品批發(fā)市場(chǎng)酒店陶瓷餐具具有豐富的藝術(shù)裝飾效果。
酒店用品批發(fā)采購(gòu)的一些清單供你們參考:1.衛(wèi)浴用品。整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機(jī)、給皂液機(jī)、干手機(jī)、桑拿、足浴設(shè)備、其他衛(wèi)浴用品。2.大堂設(shè)施。雨傘架、標(biāo)示牌、果皮箱、服務(wù)用車、其他大堂系列。3.酒店燈飾。水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地?zé)?、射燈、其他燈飾?.酒店服飾。酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。5.會(huì)展服務(wù)。展臺(tái)布置、會(huì)展廣告、公關(guān)禮儀、媒體公關(guān)、翻譯服務(wù)、賓館酒店。
酒店用品批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)哪些用品?(1)酒店客房一次性用品床上用品、客房布草、客房窗簾、保險(xiǎn)箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉(zhuǎn)盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌美容、鏡垃圾桶、防滑墊、標(biāo)示牌、其他客房用品。(2)酒店清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)。(3)酒店餐飲用品陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺(tái)布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。酒店廚房用品應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
酒店毛巾選購(gòu)方法你都知曉嗎?毛型織物是指以羊毛兔毛等各種動(dòng)物毛及毛型化纖為主要原料制成的織品,包括純紡混紡和交織品,俗稱呢絨。毛型織物是眾所周知的檔次高的服裝面料,具有很多優(yōu)點(diǎn)。呢絨面料的成分多為羊毛纖維,因此吸濕性很好,染色性能優(yōu)良,但色澤多以深色居多。毛織物彈性大,導(dǎo)熱性小,保溫性能很好。與羊毛纖維具有天然卷曲蓬松含氣量大也有一定關(guān)系。毛織物耐酸不耐堿。羊毛屬蛋白質(zhì)纖維,因此對(duì)酸較穩(wěn)定,一般稀酸對(duì)其不起破壞作用,在有機(jī)酸中也不會(huì)造成不良影響;但對(duì)堿較敏感,在5%苛性納溶液中煮幾分鐘就可使之溶解??衫眠@一點(diǎn)進(jìn)行毛織品的鑒別。酒店廚房用品維修是指針對(duì)廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問(wèn)題的情況下,進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。南京酒店一次性消耗品批發(fā)市場(chǎng)
酒店用品行業(yè)包括各種各樣的產(chǎn)品。云南酒店牛排餐盤市場(chǎng)
酒店廚房用品的選購(gòu)原則有以下幾點(diǎn):美觀:酒店廚房用品不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。安全:酒店廚房用品除了防火安全等,還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證,酒店廚房用品在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過(guò)程中的安全環(huán)保:酒店廚房用品的燃料原多用煤,現(xiàn)普通是采用燃油,燃?xì)?,更環(huán)保。此外,廚房用品本身的產(chǎn)品,比如專業(yè)酒店廚房用品廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶,多數(shù)能達(dá)到節(jié)能30%-60%以上。云南酒店牛排餐盤市場(chǎng)
上海嘉永酒店用品商場(chǎng)有限公司屬于家居用品的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有陶瓷餐具,廚房設(shè)備,酒店座椅,日韓餐具等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。嘉永酒店用品市場(chǎng)自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。