酒店餐具選購攻略:市場上的餐具琳瑯滿目,品類繁多,你是否為酒店餐具購買而犯愁?酒店餐具不但是只做為餐具,更多的是一種藝術(shù)。酒店餐具好壞,關(guān)系到酒店的發(fā)展和酒店的聲譽,所以,挑選好的酒店餐具非常重要。陶瓷海小編特此整理了一下幾點攻略:1、采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪,可選用釉下彩或釉中彩裝飾;買回的陶瓷餐具,先用含食醋的水浸泡煮沸;不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料;2、不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具;選購微波爐用瓷具,應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品,如帶有金邊,銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品;3、在網(wǎng)上購買陶瓷餐具一定不要買去買三無的產(chǎn)品,您購買以后要求對方必須要給國家認證的標簽,網(wǎng)上購買餐具切記不要看產(chǎn)品的外觀圖,一定要看是不是有證產(chǎn)品。酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致。長沙酒店不銹鋼制品什么價位
酒店用品公司經(jīng)營范圍參考:酒店用品公司經(jīng)營范圍酒店用品、洗滌用品、塑料制品、日用百貨、建筑裝潢材料、辦公用品、文具用品、針紡織品、服裝服飾、包裝材料、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、紙制品、化妝品、工藝禮品、廚房設(shè)備、玻璃制品、家居用品、花卉批發(fā)、零售,食用農(nóng)產(chǎn)品(不含生豬產(chǎn)品)的銷售,旅游咨詢,保潔服務(wù)?!疽婪毥?jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】。酒店用品公司經(jīng)營范圍銷售:酒店用品、五金交電、生活日用品、化妝品、工藝品、針紡織品、皮革制品、金屬制品、通訊器材(不含無線廣播電視發(fā)射設(shè)備及地面衛(wèi)星接收設(shè)備)。長沙酒店不銹鋼制品什么價位酒店產(chǎn)品往往同日寸具有生存、享受和發(fā)展三種功能。
選用商用廚房設(shè)備的準則:衛(wèi)生準則,商用廚房設(shè)備要有抗污染、抗腐蝕、易清潔的性能,因此商用廚房設(shè)備大多采用不銹鋼材料制作,對于廚房設(shè)備來說,不銹鋼無疑是盡量的選擇,防腐防銹、易清潔。當然除了不銹鋼材質(zhì)本身的衛(wèi)生優(yōu)越性,在使用過程中,還需要勤清洗、勤保養(yǎng),以保證廚房的干凈衛(wèi)生。另外還需要做好防蟑螂、老鼠、螞蟻等污染廚房環(huán)境衛(wèi)生的工作。勤清潔有利于避免蟑螂或是其他流動性污染源的產(chǎn)生,在下水道下水口,排煙口,排氣口等與外界有通道的地方盡可能安裝網(wǎng)罩,防止老鼠進入。
酒店毛巾對于酒店來說是不可少的布草,但是現(xiàn)在市場的產(chǎn)品琳瑯滿目,要怎么辨別酒店毛巾的質(zhì)量是好還是不好呢?毛巾的原料直接決定毛巾的質(zhì)量,不同的原料價格相差很大。好的的毛巾所采用的原料必須是100%純棉,棉紗是21支、21合股、32支、32合股或40支。單條酒店毛巾重量越輕,風格顯好,證明所用棉紗越好.相反毛巾重量也不低,毛巾風格卻不好,如毛矮,矬毛,顯薄.則證明棉紗質(zhì)量較差.毛巾重量誤差不應(yīng)太大,12條(1打)誤差一般在2%,整包誤差一般在0.5%.一般應(yīng)達到99.5%.包裝數(shù)量準確率一般應(yīng)在99.9%。優(yōu)良的酒店毛巾應(yīng)長短一致(誤差不超過1%),毛花順齊(這一點與毛巾的織造工藝有很大關(guān)系,并不是說好的棉紗就一定毛齊,但不好的棉紗毛則一般不齊,因為現(xiàn)在有一種烘干機,在烘干時能將毛捋齊,就是用于較差棉紗毛巾生產(chǎn),使之達到毛巾風格)。毛巾表面應(yīng)沒有斷徑,斷緯,稀路,密路,禿毛,毛圈不齊,毛邊,等現(xiàn)象,這一點將毛巾平鋪桌面,或伸展迎光就能看到。另外毛巾應(yīng)干凈整潔,無油漬、銹漬,破洞,殘邊,無殘留線頭。酒店一次性拖鞋具有好的防水防滑性能。
酒店床上用品的分類及特點是什么?紡織品行業(yè)按其終端用途可劃分為三個產(chǎn)業(yè),即服裝用紡織品業(yè)、產(chǎn)業(yè)用紡織品業(yè)和裝飾用紡織品業(yè),裝飾用紡織品業(yè)一般又稱為家用紡織品業(yè),酒店床上用品行業(yè)是家用紡織品的其中一個子行業(yè)。床上用品行業(yè)從事床上用品的設(shè)計、產(chǎn)加工、銷售,是家用紡織品行業(yè)的重要組成部分。在中國,床上用品業(yè)又稱為寢裝業(yè),或者叫寢具業(yè)、臥具業(yè)及室內(nèi)軟裝飾業(yè)。床上用品主要是指提供睡眠使用的物品,如被褥、被套、枕巾、枕套、枕心、靠墊、被心、床墊、墊套、毯子等,其次是防污和裝飾美化為主要用途,如床單、床罩,也有一些輔助用品,如蚊帳等。床上用品按其作用可劃分為保暖型床上用品、保健型床上用品等。按其制作材料可分為棉制床上用品、化纖制床上用品、絲及絹絲制床上用品、麻制床上用品及其他材料制作的床上用品。酒店一次性拖鞋具有好的保溫性。長沙酒店不銹鋼制品什么價位
通過電子商務(wù)方式,為酒店業(yè)提供一站式酒店用品采購平臺。長沙酒店不銹鋼制品什么價位
酒店用品注重造型及外觀工藝,較為時尚美觀。根據(jù)客人需求訂購相應(yīng)用品是采購人員的主要責任。同時價格的合理掌控也是商家應(yīng)該考慮在內(nèi)的問題,這就需要采購酒店用品時,財務(wù)部的監(jiān)督與引導。酒店用品應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則就行控制。如此才可以既對消費者提供服務(wù),又能有效保障公司利益。酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標準相適應(yīng)的前腿接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。每間客房除必要的基本設(shè)施外,要根據(jù)房間標準進行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨的衛(wèi)生間,能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者中央空調(diào)。長沙酒店不銹鋼制品什么價位
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