確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評(píng)價(jià) 水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，常常會(huì)選擇 維生素 c 作為重要參考指標(biāo)。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影響。果蔬本身含有促進(jìn)維 生素 c 氧化的抗壞血酸酶，在儲(chǔ)存 過程中，維生素 c 被氧化而逐漸減 少，維生素 c 的氧化量除了和抗壞 血酸酶多少有關(guān)外還與酶的活性 有很大關(guān)系，而酶活性又與儲(chǔ)存 環(huán)境中的氧含量和溫度高低有直接聯(lián)系。如果貯藏環(huán)境的溫度偏 高，酶活力就較高，導(dǎo)致維生素 c 的降解速率高，其含量下降就快。 因此，果蔬貯藏環(huán)境溫度的選擇 是十分重要的。冷鏈物流的發(fā)展與行業(yè)企業(yè)的實(shí)力水平緊密相關(guān)，保證冷鏈不“斷鏈”是優(yōu)先考慮的重點(diǎn)之一。徐匯區(qū)生物試劑冷鏈運(yùn)輸

冷鏈物流冷柜在環(huán)境惡劣的情況下，容易出的小毛病一、安裝時(shí)冷柜與地面不應(yīng)有凹凸不平，應(yīng)有保持水平穩(wěn)定，否則會(huì)影響排水，排水不好會(huì)影響正常制冷，損壞風(fēng)機(jī)等。二、冷柜周圍應(yīng)不靠近熱源，不受陽(yáng)光直曬，對(duì)冷柜還需確保自然風(fēng)流動(dòng)速度應(yīng)小于0.2米/秒，周邊通道及風(fēng)口平時(shí)應(yīng)關(guān)閉，防止破壞冷柜內(nèi)溫度，影響制冷效果。三、冷柜在使用過程中，電壓的變化應(yīng)保持在范圍之內(nèi)，若電壓不穩(wěn)，請(qǐng)選用容量適當(dāng)、安全可靠的穩(wěn)壓器。四、冷柜應(yīng)在環(huán)境良好的場(chǎng)合使用，一般要求室溫低于25度，相對(duì)濕度低于60%，在溫度和濕度更高的條件下，冷柜運(yùn)行會(huì)受到一定的影響。五、冷柜在自動(dòng)除霜過程中，短時(shí)間柜內(nèi)溫度會(huì)有所上升，屬于正?，F(xiàn)象。吉林生物冷鏈運(yùn)輸要求冷鏈運(yùn)輸物流市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以超過9%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。

    隨著生活水平的提高及生活方式的轉(zhuǎn)變，越來越多的速凍食品、保鮮食品、牛奶、疫苗等商品被人們所需要?！袄滏溛锪鳌背蔀榱诉\(yùn)輸行業(yè)的一個(gè)新寵兒，作為運(yùn)輸過程中重要的設(shè)備，冷藏車關(guān)系到貨物防腐、食品保鮮等。如何選對(duì)冷藏車這里面學(xué)問可不小。下面小編教你如何選擇冷藏車：底盤選擇：一般需要考慮運(yùn)輸貨物的類型、質(zhì)量以及隔熱貨箱的容積確定確定底盤噸位。大噸位的冷藏單車、半掛車適用于長(zhǎng)距離跨省運(yùn)輸，一般運(yùn)輸量較大，可選用解放J6P、東風(fēng)天龍、歐曼ETS等；中型單車運(yùn)輸車輛適用范圍廣，可用于市場(chǎng)中長(zhǎng)距離運(yùn)輸，可選用J6L、東風(fēng)天錦等；南方平原地帶或者中短途可以考慮福田歐航的；輕型冷藏車、微型冷藏車適用于短途運(yùn)輸及城市配送，裝載貨物較少，可選用慶鈴、江鈴、江淮、歐馬可等底盤。

    對(duì)于冷藏車企業(yè)來說，有一串目標(biāo)數(shù)字值得關(guān)注：國(guó)家要求果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由現(xiàn)在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)。此外，果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。未來5年，國(guó)家為提高冷鏈流通率及冷藏運(yùn)輸率設(shè)定了較高的發(fā)展目標(biāo)，作為冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施之一，冷藏車的供給必然要跟上步伐，這將給發(fā)展緩慢的冷藏車企業(yè)帶來機(jī)遇。隨著我國(guó)冷鏈政策環(huán)境和市場(chǎng)前景的利好，以及互聯(lián)網(wǎng)崛起和金融創(chuàng)新，將會(huì)有更多攪局者和傳統(tǒng)物流進(jìn)入冷鏈領(lǐng)域，一方面將會(huì)為冷鏈行業(yè)注入新的血液和基因，另一方面對(duì)于傳統(tǒng)冷鏈格局將帶來巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。目前，一些互聯(lián)網(wǎng)大鱷已經(jīng)深入冷鏈行業(yè)，不斷加大冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的布局，冷鏈物流建設(shè)將進(jìn)入快速發(fā)展期，所以前景一片大好，做冷鏈物流能賺到錢。 冷鏈運(yùn)輸被認(rèn)為是生鮮電商領(lǐng)域比較大的痛點(diǎn)。

    據(jù)制冷快報(bào)了解，隨著醫(yī)藥行業(yè)的不斷發(fā)展，醫(yī)藥物流成為了行業(yè)的熱點(diǎn)所在，雖然其在中國(guó)才剛剛起步，但是發(fā)展迅速，并很快成為醫(yī)藥流通領(lǐng)域中的領(lǐng)頭者。醫(yī)藥物流區(qū)別于其他物流的特點(diǎn)是冷鏈物流。冷鏈物流具有專業(yè)性高、技術(shù)性強(qiáng)、初投入大、聚焦等特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，疫苗類制品、注射針劑、酊劑、口服藥品、外用藥品、血液制品等醫(yī)藥冷藏品的銷售金額占我國(guó)醫(yī)藥流通企業(yè)總銷售額中的3%～8%，且上升趨勢(shì)明顯。新GSP中關(guān)于藥品倉(cāng)儲(chǔ)溫濕度控制、自動(dòng)檢測(cè)以及經(jīng)營(yíng)冷庫(kù)、冷凍藥品的企業(yè)必須配備溫度自動(dòng)監(jiān)測(cè)、顯示、記錄、調(diào)控、報(bào)警等設(shè)備的規(guī)定，預(yù)示著今后冷鏈物流設(shè)備將成為大型醫(yī)藥物流企業(yè)的標(biāo)配，作為藥品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)的醫(yī)藥冷鏈物流將迎來難得的發(fā)展機(jī)遇。手提運(yùn)輸空調(diào)制冷大市場(chǎng)**分析指出，冷鏈物流發(fā)展迅速的原因在于：宏觀上，是由于全球經(jīng)濟(jì)一體化、全國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)普遍走好以及醫(yī)療保險(xiǎn)制度的進(jìn)一步深化的大背景下產(chǎn)生的；微觀上，是由于我國(guó)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)持續(xù)走強(qiáng)(醫(yī)藥市場(chǎng)的增長(zhǎng)快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的速度)、藥品連鎖經(jīng)營(yíng)以及零售市場(chǎng)前景普遍看好的情況下形成的。當(dāng)然醫(yī)藥冷鏈物流在當(dāng)前發(fā)展過程中還面臨許多問題，但是我們相信，只要相關(guān)企業(yè)能夠加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新。 在我國(guó)，冷鏈運(yùn)輸要做的工作尚有很多。黑龍江實(shí)驗(yàn)標(biāo)本冷鏈運(yùn)輸規(guī)格

冷鏈運(yùn)輸正在滲透到我們的生活中。徐匯區(qū)生物試劑冷鏈運(yùn)輸

    冷藏運(yùn)輸注意事項(xiàng)(1)冷凍集裝箱在裝貨過程中，在檢查冷凍裝置，確認(rèn)冷凍機(jī)已停止運(yùn)轉(zhuǎn);(2)貨物預(yù)冷：在裝貨前，要對(duì)冷凍集裝箱內(nèi)使用的墊木和其他襯墊材料要預(yù)冷，并要對(duì)貨物應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷處理，并預(yù)冷到運(yùn)輸要求的溫度，因冷箱設(shè)計(jì)制冷能力有限，只能用于保持貨物的溫度。如果貨物溫度過高，將使制冷系統(tǒng)超負(fù)荷工作，導(dǎo)致該系統(tǒng)出現(xiàn)故障，影響貨物安全。(3)關(guān)于冷藏集裝箱預(yù)冷：一般情況冷藏集裝箱不應(yīng)預(yù)冷，因?yàn)轭A(yù)冷過的冷藏集裝箱一打開門，外界熱空氣進(jìn)入冷藏集裝箱遇冷將產(chǎn)生水汽凝結(jié)，水滴會(huì)損壞貨物外包裝和標(biāo)簽，在蒸發(fā)器表面凝結(jié)的水滴影響制冷量。但在冷庫(kù)的溫度與冷藏集裝箱內(nèi)溫度一致，并采用“冷風(fēng)通道”裝貨時(shí)，可以預(yù)冷集裝箱。(4)預(yù)檢測(cè)試(PTI)：每個(gè)冷藏集裝箱在交付使用前應(yīng)對(duì)箱體、制冷系統(tǒng)等進(jìn)行檢查，檢查合格的冷箱應(yīng)貼有檢查合格標(biāo)簽。 徐匯區(qū)生物試劑冷鏈運(yùn)輸

上海豐鳥冷鏈物流有限公司擁有上海豐鳥醫(yī)藥冷鏈專注于生物醫(yī)藥、生命科學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、診斷試劑、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集、臨床研究及臨床檢測(cè)等領(lǐng)域的藥品冷鏈物流服務(wù)，同時(shí)提供冷藏車包車、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集等個(gè)性化定制物流服務(wù)。豐鳥冷鏈以創(chuàng)新服務(wù)，成就客戶為己任，依托專業(yè)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，先進(jìn)的物流信息管理系統(tǒng)，科學(xué)的路由方案設(shè)計(jì)，為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務(wù)包括以下范圍： 冷凍運(yùn)輸：溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運(yùn)輸：溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運(yùn)輸：溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運(yùn)輸 試劑運(yùn)輸 尿樣運(yùn)輸 血樣運(yùn)輸 細(xì)胞運(yùn)輸 DNA樣本運(yùn)輸 抗體運(yùn)輸 血漿運(yùn)輸 干冰運(yùn)輸 液氮運(yùn)輸 臨床標(biāo)本運(yùn)輸?shù)榷囗?xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流，全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸，全國(guó)樣本運(yùn)輸，全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。上海豐鳥冷鏈物流有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流，全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸，全國(guó)樣本運(yùn)輸，全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流，全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸，全國(guó)樣本運(yùn)輸，全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。