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冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的必然基礎(chǔ),是保證食品安全的重要節(jié)點。現(xiàn)階段生鮮電子商務(wù)處在重要的戰(zhàn)略機遇期,建設(shè)現(xiàn)代冷鏈物流,有效降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流服務(wù)成本,加快行業(yè)標(biāo)準化服務(wù),助推生鮮電商快速發(fā)展。冷鏈物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。適用范圍包括:初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:藥品等。 冷鏈運輸已經(jīng)進入快車道。崇明區(qū)動物標(biāo)本冷鏈運輸費用
冷鏈運輸?shù)呢浧反蟛糠謱囟榷急容^敏感,特別是疫苗這一類超高附加值的貨品,要求溫度上下浮動不能超過3攝氏度,因此對設(shè)備和駕駛員的要求特別高。如果稍不注意,就可能導(dǎo)致巨額的損失。曾經(jīng)某大型物流公司運輸一批價值好幾千萬的疫苗(要求溫度2-8度)去新疆,路上因為駕駛員不專業(yè),沒有更換冷機油箱里面的燃油,導(dǎo)致冷機停機。當(dāng)時新疆環(huán)境溫度已經(jīng)達到了零下20多度,后面因為冷機停機,整個貨箱溫度在極短時間內(nèi)降到零下十幾度,好幾千萬的疫苗就直接報廢。上海植物標(biāo)本冷鏈運輸要求守好四道關(guān)口強化進口冷鏈運輸食品管理。
由于干冰價格低廉,性能可靠,使用方便,因此被廣泛應(yīng)用到疫苗、血液制品以及保鮮食品等對溫度敏感的貨物的冷鏈運輸中。上述貨物在冷鏈運輸時,首先做好專業(yè)的隔熱保溫包裝,并能安全的處理干冰及冷凍生物樣品的包裝,同時保證運輸過程的溫度要求。比如蔬菜花卉等鮮活品、冰激凌等速凍食品、各類針劑等醫(yī)藥用品等,這些貨物在運輸過程中對溫度要求極其嚴格,如果路途遙遠,運輸時間比較長,應(yīng)該為貨物運輸補充干冰和替換包裝、制冷劑,也可以一次多放些袋裝干冰,免去途中添加干冰的麻煩。運輸臨床標(biāo)本如細胞、血樣、血清、尿樣、DNA、RNA、痰液、基因、肌肉組織切片、骨節(jié)植物標(biāo)本、蛋白質(zhì)等,必須保證運輸途中有足夠多的干冰維持冷凍狀態(tài)。
對冷鏈物流行業(yè)的弱勢進行分析如下:首先,我國此行業(yè)的標(biāo)準落實不到位,很多企業(yè)沒有按照國家標(biāo)準執(zhí)行,自律性差,行業(yè)發(fā)展舉步維艱。第二,設(shè)備落后、技術(shù)水平低,導(dǎo)致無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。第三,冷鏈物流理念推廣薄弱,冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規(guī)產(chǎn)品卻并不知情,由此也給冷鏈物流的發(fā)展添加了阻礙。中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢頭還是不錯的,其中不免存在一些問題。因此建議應(yīng)該認真地分析此行業(yè)的“性格”,明確其優(yōu)缺點,做到有的放矢,對發(fā)展中出現(xiàn)的問題應(yīng)對自如2021年1-6月份,全國冷藏車上牌37000臺,較2020年同期增長43%,預(yù)計全年冷藏車銷量將達到80000臺。預(yù)計未來五年,全國冷藏車新增數(shù)量將翻番。 如果藥品在冷鏈運輸領(lǐng)域出了質(zhì)量問題,追根溯源是非常困難的。
和普通貨運相比,冷鏈運輸需要極強的專業(yè)性,主要是體現(xiàn)在對貨品溫度的把控上。根據(jù)介紹,冷鏈運輸其實較考驗的環(huán)節(jié)是冷機溫度,因為不同的貨物對溫度的要求不一樣,如果對貨品溫度認知不足,就可能直接導(dǎo)致貨品損壞。隨著國民經(jīng)濟提升,大家對冷鏈的需求越來越大,對冷鏈運輸?shù)囊笠苍絹碓礁?。較開始棉被車只是把溫度很大程度地保持住,降低溫度升高或者是降低的速度,而現(xiàn)在的冷鏈則是直接把溫度一直控制在一個恒定范圍內(nèi)。因此就要求駕駛員能熟練操作冷機,并且能針對不同的貨品設(shè)定指定的溫度,包括裝貨前的預(yù)冷等等。大型電商正在擴大冷鏈運輸交付服務(wù)。黑龍江生物藥品冷鏈運輸標(biāo)準
港口冷鏈運輸安全解決方案。崇明區(qū)動物標(biāo)本冷鏈運輸費用
隨著各個行業(yè)的發(fā)展,對產(chǎn)品的運輸要求也隨之提高了,特別是生鮮電商的發(fā)展如日中天,帶動冷鏈物流,齊頭并進。對于近年來有觀點認為冷鏈物流運價在下滑,但是這個說法有些片面。因為不同的產(chǎn)品價格相差較大,冷鏈物流的運價變動也不一樣,價值較高的產(chǎn)品運價并沒有明顯下滑,而價值相對并不高的農(nóng)產(chǎn)品運價相較于物價來說并沒有上漲。另外,很多冷鏈物流公司提供的不僅是運輸服務(wù),還會提供很多個性化的服務(wù),包括裝卸、包裝、分揀等服務(wù),因此對于企業(yè)來說收入并不僅在冷鏈運輸這一方面。目前,尤其是營改增之后,對于運輸企業(yè)來說,整體稅負是增加的,因此成本應(yīng)該是上升了的。面對成本上升的問題,企業(yè)應(yīng)該擴展服務(wù)領(lǐng)域,除了運輸服務(wù),開發(fā)裝卸、包裝、分揀等服務(wù)。對于價值加高的產(chǎn)品,提供信息化的服務(wù),讓客戶隨時能看到產(chǎn)品的狀態(tài),給客戶提供更加安全、放心的服務(wù)。對于目前流行的冷鏈集約化模式,冷鏈物流應(yīng)該走集約化之路。集約化發(fā)展主要的還是鋪設(shè)網(wǎng)點的問題,鋪設(shè)網(wǎng)點又需要投入大量的資金,需要企業(yè)真正具有硬實力,另外還需要專業(yè)的人才支持。另外,冷鏈企業(yè)一定要提供專業(yè)化的服務(wù)。以新疆的葡萄來為例,有的可能需要冷鏈運輸?shù)胶邶埥?崇明區(qū)動物標(biāo)本冷鏈運輸費用
上海豐鳥冷鏈物流有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在豐鳥醫(yī)藥冷鏈供應(yīng)近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌豐鳥醫(yī)藥冷鏈物流等。我公司擁有強大的技術(shù)實力,多年來一直專注于上海豐鳥醫(yī)藥冷鏈專注于生物醫(yī)藥、生命科學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、診斷試劑、衛(wèi)生檢驗、樣品采集、臨床研究及臨床檢測等領(lǐng)域的藥品冷鏈物流服務(wù),同時提供冷藏車包車、衛(wèi)生檢驗、樣品采集等個性化定制物流服務(wù)。豐鳥冷鏈以創(chuàng)新服務(wù),成就客戶為己任,依托專業(yè)的項目團隊,先進的物流信息管理系統(tǒng),科學(xué)的路由方案設(shè)計,為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務(wù)包括以下范圍: 冷凍運輸:溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運輸:溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運輸:溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運輸 試劑運輸 尿樣運輸 血樣運輸 細胞運輸 DNA樣本運輸 抗體運輸 血漿運輸 干冰運輸 液氮運輸 臨床標(biāo)本運輸?shù)陌l(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。上海豐鳥冷鏈物流有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋全國醫(yī)藥冷鏈物流,全國藥品冷鏈運輸,全國樣本運輸,全國細胞運輸,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。