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進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)不斷擴(kuò)大,冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn),并呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、集團(tuán)化發(fā)展態(tài)勢(shì)。在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的日益紅火時(shí),優(yōu)缺點(diǎn)也顯得日益明顯。首先對(duì)冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析。首先,冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道,同時(shí)**提高了食物的存儲(chǔ)期限。第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊取?冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展能夠幫助品牌商,生產(chǎn)商實(shí)現(xiàn)去中心化。吉林診斷試劑冷鏈運(yùn)輸要求
隨著各個(gè)行業(yè)的發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品的運(yùn)輸要求也隨之提高了,特別是生鮮電商的發(fā)展如日中天,帶動(dòng)冷鏈物流,齊頭并進(jìn)。對(duì)于近年來有觀點(diǎn)認(rèn)為冷鏈物流運(yùn)價(jià)在下滑,但是這個(gè)說法有些片面。因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品價(jià)格相差較大,冷鏈物流的運(yùn)價(jià)變動(dòng)也不一樣,價(jià)值較高的產(chǎn)品運(yùn)價(jià)并沒有明顯下滑,而價(jià)值相對(duì)并不高的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)價(jià)相較于物價(jià)來說并沒有上漲。另外,很多冷鏈物流公司提供的不僅是運(yùn)輸服務(wù),還會(huì)提供很多個(gè)性化的服務(wù),包括裝卸、包裝、分揀等服務(wù),因此對(duì)于企業(yè)來說收入并不僅在冷鏈運(yùn)輸這一方面。目前,尤其是營(yíng)改增之后,對(duì)于運(yùn)輸企業(yè)來說,整體稅負(fù)是增加的,因此成本應(yīng)該是上升了的。面對(duì)成本上升的問題,企業(yè)應(yīng)該擴(kuò)展服務(wù)領(lǐng)域,除了運(yùn)輸服務(wù),開發(fā)裝卸、包裝、分揀等服務(wù)。對(duì)于價(jià)值加高的產(chǎn)品,提供信息化的服務(wù),讓客戶隨時(shí)能看到產(chǎn)品的狀態(tài),給客戶提供更加安全、放心的服務(wù)。對(duì)于目前流行的冷鏈集約化模式,冷鏈物流應(yīng)該走集約化之路。集約化發(fā)展主要的還是鋪設(shè)網(wǎng)點(diǎn)的問題,鋪設(shè)網(wǎng)點(diǎn)又需要投入大量的資金,需要企業(yè)真正具有硬實(shí)力,另外還需要專業(yè)的人才支持。另外,冷鏈企業(yè)一定要提供專業(yè)化的服務(wù)。以新疆的葡萄來為例,有的可能需要冷鏈運(yùn)輸?shù)胶邶埥?山西植物標(biāo)本冷鏈運(yùn)輸溫度要求冷鏈運(yùn)輸物流市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以超過9%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。
冷鏈物流”這個(gè)名字看似高冷,其實(shí)距離你我并不遙遠(yuǎn)。通俗地講,由于生鮮產(chǎn)品從出廠到運(yùn)輸,再到消費(fèi)者手中,需要消耗較長(zhǎng)時(shí)間,不利于其保鮮,因此,人們想到,將冷凍工藝與制冷技術(shù)應(yīng)用至生鮮產(chǎn)品的物流過程中,從而確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各環(huán)節(jié)中,始終處于特定的低溫環(huán)境,以求保證質(zhì)量、減少損耗。這便是所謂的“冷鏈物流”,通常應(yīng)用于食品與農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。試想,倘若“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的故事發(fā)生在現(xiàn)在,那么,為了讓楊貴妃能吃到宛如剛從樹上摘下來的新鮮荔枝,其運(yùn)輸過程應(yīng)該是這樣的:首先,有專門的冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)和制造商,為荔枝運(yùn)輸提供技術(shù)保障與配套設(shè)施,比如冷藏車生產(chǎn)、冷機(jī)制造等等;其次,要經(jīng)過干線運(yùn)輸、冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)與城市配送等環(huán)節(jié)的相互配合,以此來確保荔枝在流通中始終處于低溫環(huán)境之中,比較終再到楊貴妃手中。
冷鏈運(yùn)輸是指在整個(gè)運(yùn)輸過程中,無論是裝卸、改變運(yùn)輸方式、改變包裝設(shè)備等,將運(yùn)輸?shù)呢浳锉3衷谝欢囟鹊倪\(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸配送的優(yōu)勢(shì)可以表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。1.冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不影響食品的營(yíng)養(yǎng)和口感,提高了食品的保質(zhì)期。2.冷鏈物流效率非常高,不同地區(qū)之間的食品運(yùn)輸非常方便,送到目的地的時(shí)候還是新鮮的。3.冷鏈物流為食品的穩(wěn)妥運(yùn)輸提供了保障。冷凍冷藏食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流來控制貨物的整體溫度,以保證食品健康,而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的密閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。我國(guó)冷鏈物流行業(yè)起步較晚,若想實(shí)現(xiàn)行業(yè)的又好又快發(fā)展,目前還有三大障礙亟待克服。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷售四個(gè)方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個(gè)要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸和銷售過程中保值增值。冷鏈所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。隨著我國(guó)人們的生活質(zhì)量的提高,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)物大幅增產(chǎn)和速凍食品快速增長(zhǎng),對(duì)冷庫(kù)設(shè)置裝備部署需求越來越大。浦東新區(qū)組織切片冷鏈運(yùn)輸要求
如果藥品在冷鏈運(yùn)輸領(lǐng)域出了質(zhì)量問題,追根溯源是非常困難的。吉林診斷試劑冷鏈運(yùn)輸要求
冷鏈物流涵蓋:食品:鮮肉、水產(chǎn)、熟食、蛋、奶、蔬菜、水果、飲品、冰淇淋制品、巧克力制品等;其他農(nóng)產(chǎn)品:花卉類植物;藥品(尤其是疫苗和其它針劑);對(duì)溫度敏感的電子器件、化工品;冷鏈的過程,比較復(fù)雜,簡(jiǎn)化之后大概分為幾個(gè)主要環(huán)節(jié):加工包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、展示。大部分產(chǎn)品需要全程冷鏈處理。個(gè)別產(chǎn)品只在特定的季節(jié)和地區(qū)對(duì)溫度敏感,例如涂料(分為水性和油性)在冬季的運(yùn)輸和保管,非常態(tài)的需求導(dǎo)致非常態(tài)的技術(shù)水平,這就是現(xiàn)在冷鏈物流的現(xiàn)狀。吉林診斷試劑冷鏈運(yùn)輸要求
上海豐鳥冷鏈物流有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流,全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸,全國(guó)樣本運(yùn)輸,全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸。公司深耕全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流,全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸,全國(guó)樣本運(yùn)輸,全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。