冷鏈物流”這個名字看似高冷，其實間隔你我并不遙遠。淺顯地講，由于生鮮產(chǎn)品從出廠到運送，再到消費者手中，需求消耗較長時間，不利于其保鮮，因而，人們想到，將冷凍工藝與制冷技能應用至生鮮產(chǎn)品的物流過程中，然后確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏、運送、出售到消費前的各環(huán)節(jié)中，一直處于特定的低溫環(huán)境，以求保證質量、削減損耗。這便是所謂的“冷鏈物流”，通常應用于食品與農產(chǎn)品范疇。試想，假使“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的故事發(fā)生在現(xiàn)在，那么，為了讓楊貴妃能吃到宛如剛從樹上摘下來的新鮮荔枝，其運送過程應該是這樣的：首要，有專門的冷藏設備設計和制造商，為荔枝運送供給技能保證與配套設備，比如冷藏車生產(chǎn)、冷機制造等等；其次，要通過干線運送、冷庫運營與城市配送等環(huán)節(jié)的相互配合，以此來確保荔枝在流轉中一直處于低溫環(huán)境之中，比較終再到楊貴妃手中。冷鏈市場尚無統(tǒng)一的規(guī)范標準。長寧區(qū)藥品冷鏈運輸公司

從藥品物流各個環(huán)節(jié)實際作業(yè)的情況看，不同環(huán)節(jié)、不同地區(qū)藥品冷鏈物流服務質量差異很大，這主要是由上游企業(yè)的要求、物流服務商的素質、作業(yè)環(huán)境和條件、作業(yè)時間等諸多因素造成的。從藥品冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)看，從生產(chǎn)商(進口商)到一級批發(fā)代理商，一級代理商到二級代理商和省級疾控中心之間，具有一定的相似性。雖然有規(guī)模優(yōu)勢，但未必容易控制，這主要是承運商比較強勢所致。這個階段冷藏藥品物流的特點是相對批量較大，出發(fā)地和目的地距離一般較遠，交通比較發(fā)達。在這個階段，冷藏藥品空運的比例在70%左右，在四川、重慶、貴州等地，甚至高達90%以上，少量冷鏈藥品使用公路運輸或鐵路運輸方式。浦東新區(qū)診斷試劑冷鏈運輸規(guī)格要求全程冷鏈運輸是疫苗等冷藏藥品質量安全的重要保障。

冷鏈運輸是通過科學的溫度控制和保鮮技術，保持貨物在一定的低溫狀態(tài)下運輸?shù)倪^程。冷鏈運輸主要應用于食品、藥品、化妝品等易變質、易腐爛、易變質的物品的運輸。在貨物裝車前，需要對貨物進行預冷處理，使其達到所需的運輸溫度，在裝車時，需要根據(jù)貨物的特性和運輸距離，選擇合適的冷藏車輛，并將貨物妥善地裝載到車輛中，在運輸過程中，需要對車輛內部的溫度進行實時監(jiān)測和控制，確保貨物始終處于所需的溫度范圍內，在卸車時，需要對貨物進行及時的卸貨處理，以避免貨物在卸貨過程中受到損壞。

是什么讓冷鏈物流越來越被重視？在筆者看來，原因有二：首先，居民消費升級與食物安全意識的提高。跟著國民經(jīng)濟的發(fā)展與國人收入水平不斷提高，人們對食物安全更加重視，也更注重食材的新鮮程度，生鮮食物市場的火爆就是佐證。但是，我國食物的保質保鮮情況并不樂觀。根據(jù)光大證券的研究報告，在我國的農產(chǎn)品中，只是果蔬一類，每年的丟失額就可以到達1000億元以上，這不只影響農戶與商家的多方利益，并且難以滿意消費者的需求。此外，我國現(xiàn)在綜合冷鏈流轉率只是為19%，而歐美的冷鏈流轉率可達95%以上。因此，我國大力發(fā)展冷鏈物流已是大勢所趨。第二，“毒疫苗”事件倒逼冷鏈物流的發(fā)展。2016年3月，山東省“數(shù)億元疫苗未冷藏流入18省”的音訊占據(jù)朋友圈，事件的不斷發(fā)酵引發(fā)了國民對疫苗與其他藥品運送的高度重視。而其間的破題關鍵便在于冷鏈。打破當下冷鏈運輸基建資源分布不均衡的困境。

對冷鏈物流職業(yè)的弱勢進行分析如下：首要，我國此職業(yè)的規(guī)范落實不到位，很多企業(yè)沒有依照國家規(guī)范執(zhí)行，自律性差，職業(yè)開展舉步維艱。第二，設備落后、技術水平低，導致無法為易腐食品流通系統(tǒng)地供給低溫保證。第三，冷鏈物流理念推行薄弱，冷鏈物流的要求比較高，相應的辦理和資金方面的投入也比一般的常溫物流要大，價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規(guī)產(chǎn)品卻并不知情，由此也給冷鏈物流的開展添加了阻礙。中國冷鏈物流職業(yè)開展勢頭仍是不錯的，其間難免存在一些問題。因此建議應該認真地分析此職業(yè)的“性格”，明確其優(yōu)缺點，做到有的放矢，對開展中出現(xiàn)的問題應對自若2021年1-6月份，全國冷藏車上牌37000臺，較2020年同期增長43%，估計全年冷藏車銷量將達到80000臺。估計未來五年，全國冷藏車新增數(shù)量將翻番。冷鏈運輸概念隨之得到了快速發(fā)展。寶山區(qū)生物藥品冷鏈運輸規(guī)格

冷鏈運輸要通過什么模式才能提升食品安全。長寧區(qū)藥品冷鏈運輸公司

為什么咱們離不開冷鏈物流運送。我國是人口大國，14億人口首先要解決的就是食物，但是，因為路程遙遠，許多食物不低溫保存，在高溫情況下會繁殖細菌。這樣食物就很容易壞掉不能食用。低溫儲存運送可以很好的按捺細菌繁殖。讓食物不會腐爛損壞。咱們的冷鏈物流運送就由此而生。我國冷鏈物流發(fā)展機遇已經(jīng)老練，冷鏈物流不僅可以滿足人們對新鮮食物的需求，還可以使食物在運送途中盡量減少損失和浪費。盡管說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢，但是仍存在一些問題，比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。咱們將對冷鏈物流職業(yè)進行一下“性情”剖析。長寧區(qū)藥品冷鏈運輸公司