食材配送的注意事項(xiàng):1、裝貨前要司機(jī)和庫房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車后再此清點(diǎn)一次,查看有沒有出現(xiàn)遺漏。2、貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等。3、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送。4、司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨道路要清晰,以免走錯(cuò)道路,浪費(fèi)時(shí)間;行車時(shí)要恪守交通規(guī)則,時(shí)刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時(shí)要順暢快速。5、貨品送達(dá)目的地后,要由收貨人進(jìn)行簽收;送到貨運(yùn)站的,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細(xì)留意貨運(yùn)站的環(huán)境與安全,確保貨品的安全;當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫貨運(yùn)單時(shí),要仔細(xì)核對(duì)發(fā)往地址、客戶稱號(hào)、電話號(hào)碼、貨品數(shù)量等等,承認(rèn)無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,較后再由專人帶回公司進(jìn)行存檔,黏貼在原始訂單上面。食材配送企業(yè)可以節(jié)省大量的時(shí)間和精力,而且還可以一次將所有的食物材料運(yùn)送到位。佛山新鮮蔬果配送報(bào)價(jià)
蔬菜配送:小型:以經(jīng)營(yíng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品為主要產(chǎn)品的個(gè)體戶及小型餐飲企業(yè)等,其優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品豐富多樣;劣勢(shì)在于數(shù)量較少(一般為幾十噸)、運(yùn)輸半徑短(10—30公里)、缺乏冷藏設(shè)施及能力。專業(yè)型:為各類企事業(yè)單位食堂提供食材供應(yīng)的服務(wù)商,如學(xué)校食堂供應(yīng)商等。綜合型:既銷售生鮮食品又從事配送的商戶或個(gè)人。其他類:(如水果店兼營(yíng)蔬果批發(fā))特殊行業(yè)類:(如醫(yī)院食堂供應(yīng)商)其他類別:(1)農(nóng)業(yè)種植基地;(2)農(nóng)業(yè)合作社;(3)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人;(4)農(nóng)民專業(yè)合作組織;(5)家庭農(nóng)場(chǎng);(6)種養(yǎng)大戶;(7)農(nóng)戶個(gè)人。佛山新鮮蔬果配送報(bào)價(jià)食材配送公司可以根據(jù)近段時(shí)間的銷售情況限量采購限量銷售,以保證菜品的新鮮度。
配送有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì):1、品質(zhì)好:從原料到餐桌都采用天然無污染的方式進(jìn)行生產(chǎn)與加工,因此品質(zhì)較好。由于不使用農(nóng)藥等有害物質(zhì)以及化學(xué)肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),因此其安全性也較高。此外還有營(yíng)養(yǎng)健康等特點(diǎn)——富含維生素、礦物質(zhì)及微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分(如黃酮類),具有促進(jìn)消化、****能力等多種功效作用等等.2、價(jià)格低:相比普通蔬菜而言(包括超市中銷售的普通菜),配送有機(jī)的價(jià)格較低一些——當(dāng)然這是相對(duì)來講的——畢竟在成本控制方面要更嚴(yán)格一些了!而且對(duì)于消費(fèi)者來說也更實(shí)惠些吧!
食材配送:是指專業(yè)的餐飲公司或者是送菜公司,向有食材需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位輸送食材的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到、單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。主要提供:蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等食材配送,是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。食材配送的服務(wù)對(duì)象:專業(yè)為各大飯店、酒店、西餐廳、火鍋店,學(xué)校、醫(yī)院、會(huì)所,KTV娛樂場(chǎng)所,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等食材配送服務(wù)。食材是人們生活中必不可少的食品之一,也是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)部門。
食堂食材配送幾大注意事項(xiàng):在外行人看來,很多人會(huì)覺得一個(gè)食材配送公司搞定了企業(yè)或者是學(xué)校的食堂,算是談了一個(gè)不錯(cuò)的大單吧。確實(shí)就供給方面來說這的確是很不錯(cuò)的,但是現(xiàn)實(shí)中,大多數(shù)食材配送公司卻是不敢與食堂談合作的,畢竟這中間牽扯的問題很多也比較嚴(yán)肅,所以在大多數(shù)食材配送公司看來也是相當(dāng)謹(jǐn)慎的。下面咱們就來詳細(xì)的分析一下相關(guān)問題,幫助大家認(rèn)識(shí)更多與食材配送相關(guān)問題。(一)準(zhǔn)入門檻十分高,由于食堂涉及到的飲食保障問題是比較多的,因而對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)入門檻也比較高一些。不只是食材需求保證新鮮看相好,并且關(guān)于農(nóng)藥殘留等問題都必須要有相關(guān)的檢測(cè)合格證書,動(dòng)物更是需求相關(guān)的宰殺證明才行的。任何的食材都必須要有場(chǎng)地的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證以及檢測(cè)證書等等存在,對(duì)應(yīng)的門檻是十分高的。比如廣東駿騰餐飲配送公司就有接手過相似的食材配送訂單,其中所需求的手續(xù)以及資料很多。蔬菜食材配送的蔬菜要新鮮健康。大連公司食堂食材配送
食材配送中的水果是人們生活中不可或缺的飲食之一。佛山新鮮蔬果配送報(bào)價(jià)
食材配送:提升品質(zhì)是基礎(chǔ),毋庸置疑,客戶對(duì)于生鮮產(chǎn)品的要求肯定是品質(zhì),而生鮮品類的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,買賣雙方對(duì)生鮮品質(zhì)評(píng)判莫衷一是。行業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn),但配送企業(yè)要有自己的標(biāo)準(zhǔn),可以結(jié)合客戶的要求構(gòu)建生鮮品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),做到客戶的標(biāo)準(zhǔn)就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)生鮮產(chǎn)品外觀、大小及重量等制定一定分級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn),并在商品分類收購環(huán)節(jié)中應(yīng)用;將制定的標(biāo)準(zhǔn)量化為實(shí)際的手冊(cè)和步驟,并付諸實(shí)踐,提高工作效率,同時(shí)也有利于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。其次,要把握住源頭的質(zhì)量關(guān),在選擇供應(yīng)商時(shí)需要對(duì)進(jìn)行普遍的考察。選擇口碑好、信譽(yù)高的源頭供應(yīng)商,而不是依照低價(jià)優(yōu)先原則選擇。通過挖掘源頭種植/養(yǎng)殖供應(yīng)商,減少中間流通環(huán)節(jié),提高生鮮產(chǎn)品的鮮度。此外,可以與創(chuàng)新能力、調(diào)配供應(yīng)能力較強(qiáng)的供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系,達(dá)到相輔相成、攜手共進(jìn)的共贏。佛山新鮮蔬果配送報(bào)價(jià)
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司位于廣州市黃埔區(qū)凝彩路26號(hào)(自編五棟)3003/3005/3006/3008房(僅限辦公)。公司業(yè)務(wù)分為團(tuán)餐,預(yù)制菜,中央廚房,食堂承包等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高質(zhì)量服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。