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惠州大學食堂托管公司

來源: 發(fā)布時間:2023-07-14

食堂承包協(xié)議根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲,乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、經(jīng)營方式:1.甲方提供廚房,餐廳,全套的廚房設(shè)備,負責水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價賠償。(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳見清情單)甲方為乙方廚房員工解決宿舍。2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。3.乙方負責食堂的進菜,配菜,菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。食堂清潔用品由乙方自行負責。食堂承包的布局要注意水、電、照明的引入及控制。惠州大學食堂托管公司

個人怎么承包食堂?全托承包方式:發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。承包方:負責投資斥方設(shè)備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質(zhì)按時提供優(yōu)異飲食服務(wù)。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關(guān)費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結(jié)賬一次。無錫員工飯?zhí)贸邪?wù)食堂承包的員工用餐公約:就餐一律在餐廳進行,廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進餐。

食堂承包的優(yōu)勢有哪些?1、降低采購成本:對于大型的企業(yè)來說,由于自身經(jīng)營規(guī)模較大,因此需要購買大量的食材原料以及餐具等物品,而如果將這些物資全部交給專門的食品供應(yīng)商來進行配送的話,不僅能夠節(jié)約大量的人工費支出,而且還能減少企業(yè)的物流運輸成本。另外在日常的經(jīng)營過程中還無需承擔任何庫存風險。2、提高工作效率:企業(yè)在選擇食堂承包商的時候一定要考慮到對方的服務(wù)質(zhì)量是否可靠穩(wěn)定,并且要考察對方的整體運作流程是否規(guī)范有序,只有這樣才能夠確保自身的業(yè)務(wù)不會受到絲毫的影響。除此之外還可以借助一些現(xiàn)代化的管理系統(tǒng)來提高公司的運行效率,從而節(jié)省更多的時間與精力去處理其他的事情。

食堂承包的違約責任:1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,或造成其他不良后果的,責任經(jīng)有關(guān)部門認定,由責任方負責。2.甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款的,應(yīng)承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)。3.一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方較后一個月餐費的30%。爭議解決:因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各持一份。食堂承包的管理制度:抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重量。對不合格食品,拒收并按規(guī)定處理。

食堂承包的雙方權(quán)利及義務(wù):1.甲方權(quán)利義務(wù):A:甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。B:甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配,服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,乙方應(yīng)當按照甲方的要求及時整改。C:甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安序,并加強員工的教育。2.乙方權(quán)利義務(wù):A:乙方應(yīng)向甲方提供營業(yè)執(zhí)照(復印件)或相關(guān)的經(jīng)營證件(復印件)。乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。B:乙方應(yīng)當保證就餐的時間,不能影響公司正常的作息時間。C:乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜的新鮮和衛(wèi)生。D:乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。E:乙方現(xiàn)場工作人員必須體檢合格具有健康證。并要求每年體檢一次,費用由乙方負責。F:所有在食堂工作人員均屬于乙方員工,其工資及福利等均由乙方負責。G:乙方嚴格要求廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。未經(jīng)允許,不得進入公司的車間、倉庫、辦公樓、其他宿舍等要地。食堂承包的管理制度:廚房所購回之食品,由行政部門每周不定期進行抽查?;葜荽髮W食堂托管公司

食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。惠州大學食堂托管公司

食堂承包的員工用餐公約:1果核骨制,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定桶類。2力行儉省節(jié)約,飯食多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。3餐廳內(nèi)禁止吸煙。4凡協(xié)力廠商來廠洽公人員,可在干部餐廳就餐,但必須在上午10:00,下午15:00以前通知廚房,由洽談部門干部帶入餐廳就餐。5各部門如晚間加班至23:00或啟動夜班,須在下午16:30前通知廚房,以便廚房準備工作,逾時報餐,所造成用餐不便,由各部門管理自行解決工作。6每月一日及十五日實行加餐制,用餐者須持票進行加餐?;葜荽髮W食堂托管公司

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