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烤肉店面裝修注意事項(xiàng):1、烤肉店裝修注意光線不足。燒烤制作是一個(gè)細(xì)活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度,所以燒烤間內(nèi)的光線必須要充足,而且照射出來(lái)的光線還是用白色的,否則會(huì)影響人們對(duì)色澤的判斷力,對(duì)于它的熟對(duì)也會(huì)有一定的偏差。2、烤肉店裝修注意材料不耐水。燒烤間雖說(shuō)火旺,但也是容易積水的地方。積水過(guò)多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝修材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。3、烤肉店裝修注意溫度過(guò)高。燒烤間因?yàn)榻?jīng)常的開著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說(shuō),但在炎熱的夏季就要注意了,還是配上空調(diào)風(fēng)扇一類的降溫設(shè)備。小吃店裝修應(yīng)該以暖色為基礎(chǔ),這樣可以增加客人的食欲,增加店鋪的知曉度。呈貢區(qū)日式小吃店裝修大概多少錢
整體協(xié)調(diào)原則:1、小吃店內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝置和諧統(tǒng)一。比如燈具的選擇,應(yīng)與餐廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)一致,便于清潔擦拭;地板、天花板、墻壁的裝飾色調(diào)的選擇,要和諧共存。小吃店裝飾不宜過(guò)分華麗,簡(jiǎn)潔并富有特色為宜。消費(fèi)者只需干凈、衛(wèi)生,舒適的就餐環(huán)境即可,過(guò)分華麗的裝飾,會(huì)給人價(jià)格不菲的感覺(jué)。2、小吃店的建筑外形、線條、尺度、色彩,要協(xié)調(diào)一致。室內(nèi)高度要敞亮、通風(fēng)、悅目,外部線條要美觀、簡(jiǎn)潔明快,色彩適宜。如果是冷食店,宜用偏藍(lán)或偏綠的糖果色,給人清新涼爽的感覺(jué)。安寧商場(chǎng)小吃店裝修設(shè)計(jì)一個(gè)好的味道會(huì)為店帶來(lái)很多回頭客,一個(gè)好的裝修則能夠給店里帶來(lái)很多新客。
小吃店廚房裝修注意事項(xiàng):1、小吃店廚房裝修重要的一點(diǎn)是要做到衛(wèi)生,小吃店還是用瓷磚,墻面貼瓷磚是白色的,整面墻全貼。有人覺(jué)得貼白瓷磚的話墻上有一點(diǎn)污漬就很明顯,會(huì)顯得廚房很臟,其實(shí)貼白瓷磚的目的就在這里,只要廚房里有污漬了,我們就能盡快發(fā)現(xiàn),盡快打掃,這樣才能保持廚房的清潔。而且這樣廚房打掃后才更容易通過(guò)衛(wèi)生部門的檢查。2、小吃店廚房裝修要注意油煙問(wèn)題。做餐飲做生意油煙問(wèn)題非常重要,處理不好會(huì)對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的麻煩。如果你店樓上是住戶,不要直接用抽油煙機(jī)將油煙排出廚房就不管,油煙往上走會(huì)影響上面的家庭,對(duì)別人健康產(chǎn)生影響不說(shuō),人家鬧起來(lái)你連生意都做不了。也不要將油煙排入地下管道。如果你的小吃店在居民樓,那么就只能加高煙囪到樓頂排煙。不過(guò)這樣也增加了成本。
小吃店賣的都是特色小吃,可以根據(jù)產(chǎn)品的定位決定裝修風(fēng)格。如果是地方特色小吃,可以裝修得獨(dú)具地方特色,這樣不僅新穎有創(chuàng)意,還突出產(chǎn)品的正統(tǒng),反而更吸引消費(fèi)者?,F(xiàn)在市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍多為80、90、00這些年輕消費(fèi)群體,在裝修風(fēng)格上盡可能的時(shí)尚、年輕化,更符合年輕消費(fèi)者的審美??偠灾〕缘甑难b修風(fēng)格也和顧客的多少是有一定的關(guān)系的,我們都喜歡在舒適的環(huán)境中吃飯,比如說(shuō)小吃店夏天安裝有空調(diào),冬天安裝有暖氣,這樣就會(huì)吸引很多的顧客,吃飯就像是一種享受一樣,這也是開店做生意的竅門,只有讓顧客舒心,我們才能有更高的收益,如果哪位朋友有意開小吃店的話,建議要提前籌劃好裝修風(fēng)格,讓顧客源源不斷。店內(nèi)在風(fēng)格上追求一個(gè)溫馨舒適,利用色彩搭配給予人們舒適的進(jìn)餐體驗(yàn),但是不要設(shè)計(jì)的十分復(fù)雜。
小吃店空間設(shè)計(jì)和設(shè)施設(shè)備的規(guī)格、配置和裝修直接影響著小吃店服務(wù)的規(guī)格、服務(wù)質(zhì)量和顧客的消費(fèi)需求。要使小吃店的裝修雅致、明亮、和諧就應(yīng)做到:一,使小吃店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內(nèi)部裝置更是不可缺少,只有兩者統(tǒng)一和諧,才能取得良好的效果。如燈具的選擇和裝置應(yīng)與餐廳營(yíng)業(yè)廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選擇要以能為賓客提供舒適的就餐環(huán)境為目的。作為一家小吃店,經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要是一般的消費(fèi)者,因而只要能給消費(fèi)者提供干凈、衛(wèi)生的飯菜和比較舒適的就餐環(huán)境便可吸引賓客,過(guò)分華麗的裝飾不僅不能吸引顧客,反而會(huì)使顧客難受。一般人的心理是:裝飾華麗的小吃店,其價(jià)格一定不菲。因而,作為一般消費(fèi)者,在進(jìn)餐館前首先會(huì)摸摸自己的腰包,轉(zhuǎn)而另尋它處。新開的小吃店,人們會(huì)根據(jù)裝修的好壞去評(píng)定你的店面風(fēng)味和等級(jí)。安寧特色小吃店裝修大概多少錢
小吃店裝修的效果,裝修的風(fēng)格,這些對(duì)于在小吃店內(nèi)客人們的進(jìn)餐心情都有著極大的影響。呈貢區(qū)日式小吃店裝修大概多少錢
在裝修之前,您應(yīng)該對(duì)小吃店的裝飾風(fēng)格、所使用的裝飾材料、家具的選擇和大致的擺放位置以及裝修的預(yù)算等心里有數(shù)。小編提醒,不要全憑一時(shí)好惡,對(duì)于家電形態(tài)擺設(shè)、房間裝飾沒(méi)有通盤考慮。這樣往往會(huì)出現(xiàn)裝修風(fēng)格不統(tǒng)一,空間利用不合理,反復(fù)拆裝的問(wèn)題。 開個(gè)特色小吃店!不可倉(cāng)促上馬 一些人有了新店后,急于開業(yè)。便匆匆忙忙找了家裝修公司,要求對(duì)方在十天半月就要交工。至于店面的設(shè)計(jì)、裝飾材料的選用,這些店主心里并沒(méi)有仔細(xì)考慮。由此可能出現(xiàn)這些問(wèn)題:由于缺乏裝修知識(shí)而被騙;匆忙選擇的裝修公司不能盡如人意,設(shè)計(jì)、施工水平?jīng)]能達(dá)到要求等等!呈貢區(qū)日式小吃店裝修大概多少錢
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