小吃店裝修要有一個(gè)定位:1、餐廳的定位我們要明白,什么檔次餐廳配什么檔次裝修,你不可能街邊快餐店、小吃店的裝修按照高餐廳的裝修來設(shè)計(jì)吧。還有你的餐廳顧客人群是哪些,根據(jù)這些人群定位裝修風(fēng)格,比如說,以前的“8號(hào)學(xué)苑”餐廳,他們的定位就是80后專屬餐廳,所以在裝修風(fēng)格上就極具80后時(shí)代特色,當(dāng)年這可是火爆全國的主題餐廳。街邊餐飲店的裝修還是簡單且有風(fēng)格,還得根據(jù)門店主營餐品來決定裝修風(fēng)格。例如街邊快餐店的的裝修就應(yīng)該是簡單實(shí)際,裝修不能給人錯(cuò)覺。比如人家想吃一個(gè)便宜的快餐,看到你的店鋪這么豪華 ,心想就是貴,就走了;而有些人看到這好的裝修,就覺得菜品一定很好很特別,結(jié)果你卻端出一份快餐,肯定很失望啊。2、餐廳的色調(diào)不管做任何餐廳,在選擇店鋪裝修色調(diào)時(shí)都不能隨便選,餐廳的品類風(fēng)格都會(huì)有自己適合的色調(diào)。就像高大上的牛排餐廳,它就可以選擇一些偏暗色系的冷色調(diào),顯得更高好一些。而街邊餐廳的裝修盡量采用暖色調(diào),像白、紅色這種亮麗的顏色就更容易促進(jìn)顧客的食欲,橘黃色類型顏色則凸顯溫暖的感覺。就比如我們的炸雞堂食店就是采用橘黃、棕色比較柔和的色調(diào)裝修。如果接待的是平民大眾,把將餐館飯店店面設(shè)計(jì)得很豪華,相信敢踏進(jìn)店內(nèi)消費(fèi)的人肯定屈指可數(shù)。官渡區(qū)街邊小吃店裝修需要多少錢
既然我們開的是小吃店,那么對于廚房的要求是很高的,就比如說要廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺(tái)、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間應(yīng)該考慮多一些使用的櫥柜。在對用餐區(qū)域進(jìn)行裝修的時(shí)候,要簡單、實(shí)用、一些,因?yàn)樾〕缘昃褪且蝗欢酁闃?biāo)準(zhǔn),如果空間有限的話,可適當(dāng)考慮玻璃的應(yīng)用,還要考慮座位的設(shè)計(jì)怎樣才可以多坐一些客人。當(dāng)然了店面裝修的再好,如果沒有一個(gè)好的門面的話,小編認(rèn)為也是不可以的,所以小吃店的門面一定要裝修的吸引人一些。只有這樣才可以招攬到客人。尋甸風(fēng)味小吃店裝修哪家專業(yè)小吃店的裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營而進(jìn)行,以顧客為中心。
新手怎么開小吃店?1、了解當(dāng)?shù)仫嬍澄幕紤]特色小吃引進(jìn)后是否能夠符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味,不能與當(dāng)?shù)氐拿癖娍谖断嚆?,這樣是不會(huì)有市場的。同時(shí)還要考慮在當(dāng)?shù)氐谋ur度,能夠吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者多久,要如何不斷地引進(jìn)創(chuàng)新技術(shù)來維持生意,也可以考慮一個(gè)階段換一個(gè)特色樣品的做法來保持長期穩(wěn)定的贏利。2、引進(jìn)具有特色的小吃比如帶有少數(shù)民族文化特色的小吃,一般消費(fèi)者對不太能接觸到的食物會(huì)比較容易引起消費(fèi)興趣。很多特色小吃店所售賣的小吃都不好,打著特色的旗號(hào),其實(shí)做出來的小吃與當(dāng)?shù)氐目谖稛o異,所以在加盟的時(shí)候要注意選擇,仔細(xì)辨別特色小吃加盟店的真假性。3、做好投資的預(yù)算回報(bào)創(chuàng)業(yè)就是為了賺錢,不能到頭來辛苦一場卻沒賺到錢。所以投資者加盟的時(shí)候要考慮當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策是否有利于加盟創(chuàng)業(yè)事業(yè)的發(fā)展。4、選地址開家小吃店選址主要考慮三個(gè)方面:一是街面房,至少也應(yīng)是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然三者都集中的地方更好。因?yàn)樽霾惋嬌?,特別是小吃店講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,人來了生意也就來了,有客流才會(huì)有“財(cái)流”。
小吃店的裝修需要注意的是:收銀臺(tái)的設(shè)計(jì)關(guān)于收銀的設(shè)計(jì)問題也頗為重要這是需要理解消費(fèi)者的消費(fèi)行為分析,當(dāng)進(jìn)入結(jié)賬環(huán)節(jié)的時(shí)候,顧客應(yīng)該是屬于一個(gè)滿足感的時(shí)期,一般小吃店都需要顧客親自到收銀臺(tái)去結(jié)賬,那么收銀的位置路線必須要人性化的規(guī)范,如果我是顧客,去買單要左拐右拐才能到收銀臺(tái)的話,就會(huì)很大程度減少我對這家小吃店的印象分。這也涉及到一個(gè)問題。就是空間動(dòng)線布局問題。空間布局小吃店的功能設(shè)計(jì)包括三個(gè)方面:即餐廳的空間布局、餐位設(shè)置和人流路線安排。合理的餐廳功能設(shè)計(jì),要做到美觀實(shí)用、方便客人、經(jīng)濟(jì)合理。小吃店裝修作業(yè)面工種多,各工種的交叉作業(yè),工序的先后順序?qū)ΡWC施工質(zhì)量都是至關(guān)重要的。
在裝修之前,您應(yīng)該對小吃店的裝飾風(fēng)格、所使用的裝飾材料、家具的選擇和大致的擺放位置以及裝修的預(yù)算等心里有數(shù)。小編提醒,不要全憑一時(shí)好惡,對于家電形態(tài)擺設(shè)、房間裝飾沒有通盤考慮。這樣往往會(huì)出現(xiàn)裝修風(fēng)格不統(tǒng)一,空間利用不合理,反復(fù)拆裝的問題。 開個(gè)特色小吃店!不可倉促上馬 一些人有了新店后,急于開業(yè)。便匆匆忙忙找了家裝修公司,要求對方在十天半月就要交工。至于店面的設(shè)計(jì)、裝飾材料的選用,這些店主心里并沒有仔細(xì)考慮。由此可能出現(xiàn)這些問題:由于缺乏裝修知識(shí)而被騙;匆忙選擇的裝修公司不能盡如人意,設(shè)計(jì)、施工水平?jīng)]能達(dá)到要求等等!準(zhǔn)確定位。有針對的設(shè)計(jì)裝修方案。定位還要和消費(fèi)者掛鉤,不要全盤模仿。五華區(qū)油炸小吃店裝修多少錢一平
店面設(shè)計(jì),外觀和風(fēng)格一目了然,符合小吃店行業(yè)特色。官渡區(qū)街邊小吃店裝修需要多少錢
烤肉店面裝修注意事項(xiàng):1、烤肉店裝修注意光線不足。燒烤制作是一個(gè)細(xì)活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進(jìn)度,所以燒烤間內(nèi)的光線必須要充足,而且照射出來的光線還是用白色的,否則會(huì)影響人們對色澤的判斷力,對于它的熟對也會(huì)有一定的偏差。2、烤肉店裝修注意材料不耐水。燒烤間雖說火旺,但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝修材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。3、烤肉店裝修注意溫度過高。燒烤間因?yàn)榻?jīng)常的開著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說,但在炎熱的夏季就要注意了,還是配上空調(diào)風(fēng)扇一類的降溫設(shè)備。官渡區(qū)街邊小吃店裝修需要多少錢
昆明杰達(dá)裝飾工程有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在云南省等地區(qū)的建筑、建材行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**昆明杰達(dá)裝飾工程供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!