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枯草芽孢桿菌能夠分泌促進(jìn)作物生長(zhǎng)的活性物質(zhì),使植株葉片濃綠肥厚,提高作物免疫的能力,增產(chǎn)提質(zhì)效果明顯,發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生多種氨基酸,對(duì)作物有生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的作用??莶菅挎邨U菌能夠很好的提高作物抗病、抗寒、抗旱能力。增加土壤養(yǎng)分、改良土壤結(jié)構(gòu)、提高肥料利用率。促使土壤中的有機(jī)質(zhì)分解成腐殖質(zhì),刺激作物生長(zhǎng)。促進(jìn)作物生長(zhǎng)、成熟、降低成本、增加產(chǎn)量、提高收入。有一定的固氮、解磷、解鉀作用??股饔檬侵改榭刮⑸锿ㄟ^(guò)產(chǎn)生代謝產(chǎn)物在低濃度下就能夠?qū)Σ≡⑸锏纳L(zhǎng)和代謝產(chǎn)生抑制作用,從而來(lái)影響病原微生物的生存和活動(dòng)。人們從枯草芽孢桿菌不同菌株的代謝產(chǎn)物中分離純化了多種有效的抗類菌物質(zhì)??莶菅挎邨U菌有著很好的促生作用。解污泥黃桿菌
銅綠假單胞桿菌的載體保藏法是將微生物吸附在適當(dāng)?shù)妮d體,如土壤、沙子、硅膠、濾紙上,而后進(jìn)行干燥的保藏法,例如沙土保藏法和濾紙保藏法應(yīng)用相當(dāng)普遍。寄主保藏法用于目前尚不能在人工培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的微生物,如病毒、立克次氏體、螺旋體等,它們必須在生活的動(dòng)物、昆蟲、雞胚內(nèi)影響并傳代,此法相當(dāng)于一般微生物的傳代培養(yǎng)保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法與冷凍干燥保藏法進(jìn)行保藏。冷凍保藏法可分低溫冰箱(-20-30攝氏度,-50-80攝氏度)、干冰酒精快速凍結(jié)(約-70攝氏度)和液氮(-196攝氏度)等保藏法。冷凍干燥保藏法先使微生物在極低溫度(-70攝氏度左右)下快速冷凍,然后在減壓下利用升華現(xiàn)象除去水分(真空干燥)。Pyxidicoccus fallax菌種大腸桿菌是條件致病菌。
大腸桿菌屬的系統(tǒng)發(fā)育:大量屬于該物種的菌株已得到分離和鑒定。除了血清型(videsupra),它們還可以根據(jù)它們的系統(tǒng)發(fā)育(即推斷的進(jìn)化史)進(jìn)行分類。如下所示,其中該物種分為六組。特別是全基因組序列的使用產(chǎn)生了高度支持的系統(tǒng)發(fā)育。基于這些數(shù)據(jù),大腸桿菌的5個(gè)亞種被區(qū)分開來(lái)。系統(tǒng)發(fā)育距離(“關(guān)聯(lián)性”)和病理學(xué)之間的聯(lián)系很小,例如O157:H7血清型菌株形成一個(gè)分支(“一個(gè)獨(dú)特的群”)—下面的E群——都是腸出血性菌株(EHEC),但并不是所有的EHEC菌株都是密切相關(guān)的。事實(shí)上,四種不同的志賀氏菌嵌套在大腸桿菌菌株(見上),然而E.albertii和E.fergusonii不屬于這個(gè)群體。事實(shí)上,在包括類型菌株在內(nèi)的系統(tǒng)基因組研究中,所有志賀菌都被放在大腸桿菌的一個(gè)亞種內(nèi),因此很難進(jìn)行相應(yīng)的重新分類。所有常用的研究菌株大腸桿菌屬于a組,主要來(lái)源于Clifton的K-12菌株(λ?f?。O16)并且在較小程度上來(lái)自d'Herelle的大腸桿菌菌株(B菌株)(O7)。
枯草芽孢桿菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作用機(jī)理大致歸納為:首先,菌體生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì),對(duì)致病菌或內(nèi)源性影響的條件致病菌有明顯抑制作用;或者迅速消耗游離氧,造成低氧環(huán)境,促進(jìn)有益厭氧菌生長(zhǎng),間接抑制其它致病菌生長(zhǎng)。第二,刺激植株產(chǎn)生抗病因子,提高植株免疫的能力。第三,通過(guò)自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,與其它植株體內(nèi)酶協(xié)同發(fā)揮作用。同時(shí),通過(guò)自身合成B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素,促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育。目前人們從枯草芽孢桿菌不同菌株的代謝產(chǎn)物中分離純化了多種有效的抗類菌物質(zhì)。
關(guān)于金黃色葡萄球菌,新標(biāo)準(zhǔn)一改過(guò)去“不得檢出”的定性判斷,采用了三級(jí)采樣方案,用5個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合判定。這一“從無(wú)到有”的變化,令一些人質(zhì)疑新標(biāo)準(zhǔn)在“開倒車”。對(duì)此,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅表示,根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)分析原則,特定病原菌在某些特定食品中要作為重點(diǎn)來(lái)控制。泛泛地規(guī)定致病菌不得檢出是缺乏科學(xué)依據(jù)的;從食品檢驗(yàn)技術(shù)支撐來(lái)看,過(guò)去我們?cè)谖⑸餀z驗(yàn)方法中也沒有定量的檢測(cè)方法,只能采用定性規(guī)定。據(jù)介紹,金黃色葡萄球菌普遍分布于空氣、土壤中,人和動(dòng)物是主要攜帶者,通常存在于50%或更多健康人群的鼻腔、咽喉、頭發(fā)和表皮中,對(duì)熱敏感,一般烹飪煮熟即可殺滅。通常在金黃色葡萄球菌大于10的5次方菌落數(shù)/克時(shí)可能產(chǎn)生致病性腸有害元素,引起食物中毒。如果大腸桿菌離開腸道或者發(fā)生變異,會(huì)導(dǎo)致疾病,尤其是對(duì)孩子及老人。金黃副土地桿菌菌株
目前國(guó)際公認(rèn)的分類,主要有六個(gè)種類的大腸桿菌。解污泥黃桿菌
金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)屬葡萄球菌屬(Staphylococcus),是重要的革蘭氏陽(yáng)性條件性致病菌。典型的金黃色葡萄球菌呈球形,排列成葡萄串狀,在液體培養(yǎng)基中常呈雙或短鏈狀排列。無(wú)鞭毛及芽孢,幼齡菌可見莢膜。一般來(lái)說(shuō),金黃色葡萄球菌生長(zhǎng)的較適溫度為37℃。金黃色葡萄球菌營(yíng)養(yǎng)要求不高,在普通培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好,能形成濕潤(rùn)、光滑、隆起的圓形菌落,因?yàn)楹惡}卜素,所以常呈檸檬色及黃色。在有氧或培養(yǎng)基中含牛乳、血清時(shí)可產(chǎn)生更多的色素。血平板菌落周圍形成透明的溶血環(huán)。解污泥黃桿菌
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