大腸桿菌的生物學(xué)特征：1、理化特性大腸桿菌是短桿菌，兩端呈鈍圓形，革蘭陰性。有時(shí)因環(huán)境不同，個(gè)別菌體出現(xiàn)近似球桿狀或長(zhǎng)絲狀。大腸桿菌多是單一或兩個(gè)存在，但不會(huì)排列呈長(zhǎng)鏈形狀。大多數(shù)的大腸桿菌菌株具有莢膜或微莢膜結(jié)構(gòu)，但是不能形成芽孢。多數(shù)大腸桿菌菌株生長(zhǎng)有菌毛，其中一些菌毛是針對(duì)宿主及其他的一些組織或細(xì)胞具有黏附作用的宿主特異性菌毛。2、生化特性大腸桿菌的生化代謝非?；钴S。大腸桿菌可以發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，個(gè)別菌株不產(chǎn)氣，大腸桿菌還能發(fā)酵多種碳水化合物，也可以利用多種有機(jī)酸鹽。大腸桿菌在常用的生化特性檢測(cè)項(xiàng)目中，甲基紅試驗(yàn)呈陽(yáng)性，吲哚產(chǎn)生和乳糖發(fā)酵是陽(yáng)性（個(gè)別菌株表現(xiàn)陰性），維-培試驗(yàn)是陰性，尿素酶和檸檬酸鹽利用呈陰性（極個(gè)別菌株表現(xiàn)陽(yáng)性），硝酸鹽還原試驗(yàn)表現(xiàn)陽(yáng)性，氧化酶表現(xiàn)陰性，氧化-發(fā)酵試驗(yàn)表現(xiàn)為f型。枯草芽孢桿菌易在枯草浸汁中繁殖，故名。耐冷節(jié)桿菌

SHBCCD23409黑曲霉SHBCCD23410黑曲霉SHBCCD23411產(chǎn)黃青霉SHBCCD23412擴(kuò)展青霉SHBCCD23413黑曲霉SHBCCD23414球毛殼SHBCCD23416葡酒色被孢霉SHBCCD23417產(chǎn)紅青霉SHBCCD23418微小毛霉SHBCCD23419短梗霉屬SHBCCD23420黑曲霉SHBCCD23421阿比讓正青霉SHBCCD23422皮革正青霉SHBCCD23423窄脊青霉SHBCCD23424暫無(wú)SHBCCD23425肉桂紫青霉SHBCCD23426埃及青霉SHBCCD23427埃里希青霉SHBCCD23428變紅青霉SHBCCD23429破裂青霉SHBCCD23430纖細(xì)青霉SHBCCD23431平山青霉SHBCCD23432黃暗青霉SHBCCD23433石狀青霉SHBCCD23434拉森青霉SHBCCD23435平滑正青霉SHBCCD23436直邊青霉SHBCCD23437果形正青霉SHBCCD23438南方青霉SHBCCD23439胡椒樹青霉SHBCCD23440尼泊爾青霉SHBCCD23441赭鮭色青霉SHBCCD23442華飾正青霉SHBCCD23443頂青霉SHBCCD23444隱藏青霉SHBCCD23445燒土青霉SHBCCD23446正灰綠青霉SHBCCD23447微細(xì)青霉SHBCCD23448網(wǎng)孢青霉SHBCCD23449紅硬囊果青霉SHBCCD23450阿納托利亞青霉SHBCCD23451西奈青霉SHBCCD23452斯托克青霉SHBCCD23453土正青霉SHBCCD23454環(huán)帶青霉SHBCCD23455馬德里青霉人參地黃色土源菌銅綠假單胞菌生長(zhǎng)溫度范圍25~42攝氏度。

懸液保存法是銅綠假單胞菌混懸于適當(dāng)溶液中進(jìn)行保存的方法，蒸餾水保存法將其菌體懸浮于蒸餾水中即可在室溫下保存數(shù)年。本法應(yīng)注意避免水分的蒸發(fā)。糖液保存法將其菌體懸浮于10%的蔗糖溶液中，然后于冷暗處保存，可長(zhǎng)達(dá)10年。除此之外，也可使用緩沖液或食鹽水等進(jìn)行保存。載體保存法將銅綠假單胞菌吸附在適當(dāng)載體上進(jìn)行干燥保存的方法，土壤保存法主要用于能形成孢子或孢囊的銅綠假單胞菌菌種的保藏。方法是在滅菌的土壤中加入菌液，立即在室溫下進(jìn)行干燥或使菌體繁殖后再干燥，然后冷藏或在室溫下密封保存。保存用的土壤原則上以肥沃的耕土為宜，土壤需風(fēng)干、粉碎、過(guò)篩和滅菌。

如何清理食品中金黃色葡萄球菌?我國(guó)對(duì)金黃色葡萄球菌限量有明確規(guī)定，2013年我國(guó)制定并頒布了第1部通用的食品微生物安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食物中致病菌限量》（GB29921-2013），其中對(duì)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、糧食制品、即食豆類制品、即食果蔬制品、飲料、冷凍飲品、即食調(diào)味品以及嬰幼兒配方食品等十幾大類食品分別規(guī)定了金黃色葡萄球菌的限量要求。金黃色葡萄球菌可通過(guò)以下途徑污染食品：食品加工人員、或銷售人員帶菌，造成食品污染，食品在加工前本身帶菌，或在加工過(guò)程中受到了污染，產(chǎn)生了腸有害元素，引起食物中毒，熟食制品包裝不密封，運(yùn)輸過(guò)程中受到污染，禽畜局部化膿時(shí)，對(duì)肉體其他部位的污染。金黃色葡萄球是常見的食源性致病菌，普遍存在于自然環(huán)境中。

銅綠假單胞菌菌種在經(jīng)冷凍干燥并抽真空保存的，開啟后必須一次使用完，不能留菌粉下次再用，另外安瓿管里大部份是用牛奶做為保護(hù)劑，里邊菌體為少數(shù)，復(fù)蘇時(shí)要全部菌懸液在新鮮培養(yǎng)基上，并在建議的溫度下培養(yǎng)。銅綠假單胞菌菌種操作應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行，轉(zhuǎn)種完畢，廢棄物應(yīng)經(jīng)滅菌再做丟棄處理，以名污染周圍環(huán)境。銅綠假單胞菌復(fù)蘇后，應(yīng)根據(jù)菌種狀況及時(shí)轉(zhuǎn)接傳代。銅綠假單胞菌產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，創(chuàng)封閉管包裝，凍干后的菌株使用時(shí)添加配套的復(fù)蘇培養(yǎng)基后迅速而完全溶解。有著嚴(yán)格的質(zhì)檢程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。銅綠假單胞菌產(chǎn)品普遍使用到食品、藥品、化妝品、水產(chǎn)品、化工等行業(yè)，疾控中心、質(zhì)檢局、出入境、藥檢局等等，得到普遍好評(píng)。在生物工程中，大腸桿菌被普遍用于基因復(fù)制和表達(dá)的宿主。耐冷節(jié)桿菌

枯草芽孢桿菌的抗逆性強(qiáng)、功能多、適應(yīng)性廣、效果穩(wěn)定。耐冷節(jié)桿菌

金黃色葡萄球特性：較初，金黃色葡萄球菌對(duì)青霉素的敏感度在90%以上，從而大部分維生素在臨床上對(duì)金黃色葡萄球菌所引起的病癥起到了很好的救治作用l2J。但隨著維生素的大量使用，耐青霉素的金黃色葡萄球菌也隨之出現(xiàn)，并且緊跟著也發(fā)現(xiàn)了耐其他維生素的金黃色葡萄球菌，如四環(huán)素、紅霉素等。所以很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，救治耐藥性金黃色葡萄球菌傳染沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。微生物抗藥性突變是DNA分子的某一特定位置的結(jié)構(gòu)改變的結(jié)果，與藥物的存在無(wú)關(guān)，某種藥物的存在只是作為分離某種抗藥性菌株的一種手段。耐冷節(jié)桿菌

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