除了基因工程之外，大腸桿菌作為模式生物在細(xì)菌生理及行為的研究上也有著不可代替的作用。實(shí)驗(yàn)室中至常用到的是大腸桿菌的K12品系，在1997年的時(shí)候，科學(xué)家們就已經(jīng)完成了對(duì)K12品系的全基因組測(cè)序。這一品系與正常的野生型大腸桿菌品系相比，已經(jīng)失去了在腸道中生存的能力，但是卻十分適合進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室研究及實(shí)驗(yàn)室環(huán)境繁殖。至經(jīng)典的是美國(guó)科學(xué)家JoshuaLederberg和EdwardTatum利用大腸桿菌K12，發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌特有的接合現(xiàn)象。這有點(diǎn)類(lèi)似于有性生殖生物中的性別，其中含有F因子（一種可以表達(dá)性菌毛的質(zhì)粒）的可以類(lèi)比為「雄性菌」，沒(méi)有F因子的可以類(lèi)比為「雌性菌」?！感坌跃箍梢酝ㄟ^(guò)其上的性菌毛與「雌性菌」發(fā)生短暫的接合作用，這一短暫的接合當(dāng)中，「雄性菌」會(huì)把這個(gè)F因子的質(zhì)粒復(fù)制并轉(zhuǎn)移給「雌性菌」，從而使之也變成「雄性菌」。這一現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)也為我們進(jìn)行不同菌種之間的遺傳物質(zhì)交流等分子生物學(xué)及微生物遺傳學(xué)的研究，提供了一個(gè)非常好的方法。選購(gòu)大腸桿菌時(shí)，應(yīng)該要注意什么事項(xiàng)呢?斯氏片球菌

葡萄球菌普遍分布于自然界，如空氣、水、土壤、飼料和一些物品上，還常見(jiàn)于人和動(dòng)物的皮膚及與外界相通的腔道中。葡萄球菌中，腐生葡萄球菌數(shù)量較多，一般不致病。表皮葡萄球菌致病較弱，金黃色葡萄球菌致病力較強(qiáng)，可產(chǎn)生腸有害元素、殺白血球素、溶血素等有害元素，引起食物中毒的是腸有害元素。金黃色葡萄球菌為革蘭陽(yáng)性球菌，呈葡萄串狀排列，無(wú)芽孢，無(wú)鞭毛，不能運(yùn)動(dòng)。適宜生長(zhǎng)溫度為35℃～37℃，但在0℃～47℃都可以生長(zhǎng)。菌體不耐熱，60℃的溫度下，30分鐘即可被殺死，但在冷藏環(huán)境中不易死亡。目前已經(jīng)確認(rèn)的至少有A、B、C1、C2、C3、D、E和F這8個(gè)型。A型腸有害元素引起的食物中毒較多，B型次之，C型較少。該有害元素的抗熱力很強(qiáng)，煮沸1～1.5小時(shí)仍保持其毒力，也不受胰蛋白酶影響。120℃的溫度下，20分鐘還不能完全破壞。嗜鹽芽孢桿菌菌種枯草芽孢桿菌可提高動(dòng)物體(人體)內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性。

大腸桿菌耐藥性產(chǎn)生的原因：內(nèi)在原因1940年，Abraham和Chain從大腸桿菌中分離和鑒定出了一種能水解青霉素的酶，這一發(fā)現(xiàn)說(shuō)明了耐藥性不只是反復(fù)用藥的結(jié)果，而且也是大腸桿菌增強(qiáng)在不利環(huán)境中生存能力的自身防衛(wèi)系統(tǒng)的重要組成部分，這也是大腸桿菌容易產(chǎn)生耐藥性的自身原因。藥物誘發(fā)作用：由于養(yǎng)殖戶(hù)把使用藥物當(dāng)作控制大腸桿菌的主要手段，并且在實(shí)際生產(chǎn)中有時(shí)用藥不合理，如隨意加大劑量，或低劑量長(zhǎng)時(shí)間使用，投藥途徑不當(dāng)、不注意輪換用藥，這些錯(cuò)誤的用藥的方子法和用藥程序是造成大腸桿菌產(chǎn)生耐藥性的主要原因、在某些養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽發(fā)病后一旦懷疑由大腸桿菌引起，不管何種藥物，只要是抗s素便用，但很少能收到有效的療養(yǎng)效果。某些肉雞場(chǎng)為防止疫病的發(fā)生，便采用飼料或飲水中長(zhǎng)期添加藥物的預(yù)防方法，還有一些養(yǎng)殖場(chǎng)為防止產(chǎn)生高的藥物殘留而小劑量反復(fù)用藥也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌逐步產(chǎn)生耐藥性。此外，有試驗(yàn)表明聯(lián)合用藥是加快大腸桿菌產(chǎn)生耐藥性的又一原因、聯(lián)合用藥有時(shí)的確能起到盡快控制該病的目的，但用藥劑量不足或用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不只增加了用藥開(kāi)支費(fèi)用，而且擴(kuò)大了細(xì)菌耐藥范圍，使其對(duì)更多的藥物產(chǎn)生耐藥性。

使銅綠假單胞菌在土壤中繁殖后進(jìn)行干燥保存的方法是，取適量土壤(5克)置于塞有棉塞的試管中，加水或加入充分稀釋的液體培養(yǎng)基(以含水量為土壤較大持水量的60%為宜)，然后高壓滅菌。再將需保存的銅綠假單胞菌進(jìn)行大量接種，培養(yǎng)至菌絲能用肉眼確認(rèn)的程度為止，移入干燥器中經(jīng)短時(shí)間干燥或風(fēng)干后密封，冷藏或室溫保存。硅膠保存法以6~16目的無(wú)色硅膠代替砂子，干熱滅菌后，加入菌液。加菌液時(shí)，由于硅膠的吸附熱常使溫度升高，因而需設(shè)法加以冷卻。磁珠保存法將菌液浸入素?zé)胖?或多孔玻璃珠)后再進(jìn)行干燥保存的一種方法。將金黃色葡萄球在顯微鏡下排列成葡萄串狀，金黃色葡萄球菌無(wú)芽孢、鞭毛，大多數(shù)無(wú)莢膜。

金葡菌的危害是什么？金葡菌本身的殺傷力有限，但如果在食物中大量繁殖，就可產(chǎn)生金黃色葡萄球菌腸有害元素。這種有害元素才是真正的“致病元兇”，它的耐熱性很強(qiáng)，普通的烹煮過(guò)程無(wú)法將其完全破壞，攝入1微克（百萬(wàn)分之一克）金葡菌腸有害元素就可導(dǎo)致食源性疾病?；颊咴跀z入含有金葡菌腸有害元素的食物后30分鐘至8小時(shí)內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、肚子痛、腹瀉等急性腸胃炎癥狀，病程短，大部分患者通常1-2天即可自行恢復(fù)。易感人群為兒童，且年齡越小對(duì)金葡菌腸有害元素越敏感。金黃色葡萄球形態(tài)為球形，在培養(yǎng)基中菌落特征表現(xiàn)為圓形。氣生纖維單胞菌菌株

大腸桿菌的市場(chǎng)需求越來(lái)越大，因?yàn)楹芏嗟胤蕉加玫玫酱竽c桿菌，例如制藥行業(yè)。斯氏片球菌

金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)方法操作步驟：增菌培養(yǎng)法：(1)檢樣處理：按無(wú)菌操作取檢樣25g(ml)，加入225mL滅菌生理鹽水，固體樣品研磨或置均質(zhì)器中制成混懸液。(2)增菌及分離培養(yǎng)：吸取5ml上述混懸液，接種于7.5%氯化鈉肉湯或胰酪陳大豆肉湯50mL培養(yǎng)基內(nèi)，36℃士1℃培養(yǎng)24h，轉(zhuǎn)種血平板和Baird一Parker平板，36℃士1℃培養(yǎng)24h，挑取血平板上金黃色(有時(shí)為白色)菌落進(jìn)行革蘭氏染色鏡檢及血漿凝固酶試驗(yàn)。(3)形態(tài)：本菌為革蘭氏陽(yáng)性球菌，排列呈葡萄球狀，無(wú)芽胞，無(wú)莢膜，致病性葡萄球菌菌體較小，直徑約為0.5um～1um。斯氏片球菌

上海瑞楚生物科技有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的貿(mào)易型企業(yè)。公司成立于2012-11-29，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司具有培養(yǎng)基，菌種，標(biāo)準(zhǔn)品，酶等多種產(chǎn)品，根據(jù)客戶(hù)不同的需求，提供不同類(lèi)型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為客戶(hù)提供服務(wù)。瑞楚生物集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專(zhuān)業(yè)人才，能為客戶(hù)提供良好的售前、售中及售后服務(wù)，并能根據(jù)用戶(hù)需求，定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。上海瑞楚生物科技有限公司本著先做人，后做事，誠(chéng)信為本的態(tài)度，立志于為客戶(hù)提供培養(yǎng)基，菌種，標(biāo)準(zhǔn)品，酶行業(yè)解決方案，節(jié)省客戶(hù)成本。歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。