液體培養(yǎng)基：只含有稀釋的瓊脂而沒有固體成分的培養(yǎng)基稱作液體培養(yǎng)基，這類培養(yǎng)基可以是透明的，也可以加入某些蛋白質(zhì)、膽汁、奶酪素等物質(zhì)使其呈乳白色。液體培養(yǎng)基的傳遞作用弱，在其內(nèi)部微生物可以自由地游走和移動。由于養(yǎng)分的擴(kuò)散和彌散，微生物生長比較均勻，容易觀察和操作。液體培養(yǎng)基適用于下列技術(shù)和用途：培養(yǎng)非必需氧氣的微生物，便于大規(guī)模分離和培養(yǎng)細(xì)胞，易于獲得菌液。固體培養(yǎng)基：上面介紹的培養(yǎng)基中，添加2-3%瓊脂成為了固體培養(yǎng)基。固體培養(yǎng)基結(jié)構(gòu)較堅硬，微生物只能在上面生長，分布和傳播相對固定，因此比較有利于觀察某些微生物的生長，或?qū)Σ煌⑸锖M(jìn)行分離。固體培養(yǎng)基適用于下列技術(shù)和用途：建立單個菌落，分離微生物混合物，培養(yǎng)土壤樣品等。牛肉精蛋白胨培養(yǎng)基是常用的富營養(yǎng)培養(yǎng)基，適用于快速生長的微生物。TTC溶液

培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)濃度合適時微生物才能生長良好，營養(yǎng)物質(zhì)濃度過低時不能滿足微生物正常生長所需，濃度過高時則可能對微生物生長起抑制作用，例如高濃度糖類物質(zhì)、無機(jī)鹽、重金屬離子等不只不能維持和促進(jìn)微生物的生長，反而起到抑菌或殺菌作用。另外，培養(yǎng)基中各營養(yǎng)物質(zhì)之間的濃度配比也直接影響微生物的生長繁殖和(或)代謝產(chǎn)物的形成和積累，其中碳氮比(C/N)的影響較大。嚴(yán)格地講，碳氮比指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的物質(zhì)的量比值，有時也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白之比。例如，在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過程中，培養(yǎng)基碳氮比為4/1時，菌體大量繁殖，谷氨酸積累少；當(dāng)培養(yǎng)基碳氮比為3/1時，菌體繁殖受到抑制，谷氨酸產(chǎn)量則大量增加。再如，在維生素發(fā)酵生產(chǎn)過程中，可以通過控制培養(yǎng)基中碳源與遲效氮(或碳)源之間的比例來控制菌體生長與維生素的合成協(xié)調(diào)。bacillomyicn D高效合成培養(yǎng)基(YIGL 培養(yǎng)基)Hugh-Leifson培養(yǎng)基（O/F試驗用）HL培養(yǎng)基 葡萄糖銨培養(yǎng)基 營養(yǎng)半固體瓊脂（NSA） Rustigian氏尿素培養(yǎng)液。

干粉培養(yǎng)基是一種在體積很小的瓶子里包含了原材料、微量元素和保持pH緩沖液的粉末狀態(tài)培養(yǎng)基。因其干燥的特點，具有很長時間的保存期限，在良好的保存環(huán)境下，可以達(dá)到數(shù)年乃至十年的保存。這使得干粉培養(yǎng)基非常適合涉及多個實驗、多個批次的工作。干粉培養(yǎng)基只需要在配制時加入一定的水，就可以得到所需的液體培養(yǎng)基，降低了配制的難度和操作的復(fù)雜度。這種方法避免了由于不同配制批次需要不同的調(diào)整，從而導(dǎo)致實驗結(jié)果的上下波動的情況。干粉培養(yǎng)基的優(yōu)點之一是可以自由調(diào)整，根據(jù)需要添加不同的成分，達(dá)到特定實驗?zāi)康牡男枰＠?，添加具有特定作用的?nèi)分泌物質(zhì)，如去氧地酸、細(xì)胞因子等，可以促進(jìn)細(xì)胞增殖或發(fā)育。此外，通過添加一些抑菌物質(zhì)，如維生素或其他抑菌劑，可以有效地抑制不需要的微生物污染。

預(yù)裝培養(yǎng)基主要由以下成分組成：碳水化合物：如葡萄糖、半乳糖等。這些為微生物提供能源，幫助它們進(jìn)行代謝和生長。氮源：如胨、氨基酸等。氮是微生物制造細(xì)胞壁和核酸的重要營養(yǎng)成分之一，也是蛋白質(zhì)的主要組成部分。磷酸鹽：如二氫磷酸鈉和三鈉磷酸等。這些物質(zhì)含有的磷是組成核酸的重要成分之一，還能促進(jìn)細(xì)菌的生長。硫酸鹽：如硫酸鈉、硫酸鎂等。這些物質(zhì)主要是為了促進(jìn)微生物生長所需的微量元素的吸收，如鐵離子、鎂離子等。鎂鹽：如氯化鎂、硫酸鎂等。鎂離子是生物體內(nèi)許多重要酶的活性離子，可以幫助微生物進(jìn)行代謝反應(yīng)，同時也是良好的緩沖體系的組成部分。血肉湯是含有動物紅細(xì)胞和肉浸出物的液體培養(yǎng)基，適用于需要求血因子的微生物。

對于已經(jīng)購買來的預(yù)裝培養(yǎng)基，其內(nèi)部較初的狀態(tài)已經(jīng)是無菌的。因此，在通常情況下，我們不需要對新的預(yù)裝培養(yǎng)基進(jìn)行任何形式的消毒處理。只需要在使用之前，檢查預(yù)裝培養(yǎng)基瓶口是否無菌，便可以直接使用。在使用過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守實驗室操作規(guī)范，避免外界微生物的污染。對于需要自制的培養(yǎng)基而言，其情況也不盡相同。如果自制的培養(yǎng)基中包含天然成分，那么在自制之后就需要進(jìn)行消毒處理，以殺死培養(yǎng)基中可能存在的微生物。在消毒處理之后，再將培養(yǎng)基裝入瓶中，就可以進(jìn)行進(jìn)一步的實驗使用。同時，在使用自制的預(yù)裝培養(yǎng)基時，需要嚴(yán)格控制其培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)時間、以及實驗環(huán)境等參數(shù)，以保證實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。雜質(zhì)會影響培養(yǎng)基的成分，因此制備培養(yǎng)基時需要進(jìn)行滅菌。TYC瓊脂培養(yǎng)基

生長細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、微量元素和維生素等。TTC溶液

培養(yǎng)基在醫(yī)學(xué)上也有著普遍的應(yīng)用。病原微生物的病理生理學(xué)研究和臨床醫(yī)療常常需要使用培養(yǎng)基。例如，在病原體研究中，醫(yī)學(xué)實驗室常常要利用各種培養(yǎng)基技術(shù)來分離和鑒定病原體、判斷病原體對藥物的敏感性和抗藥性、以及預(yù)測疾病的發(fā)展和蔓延趨勢等。培養(yǎng)基還在食品、環(huán)境、制藥等領(lǐng)域中得到普遍應(yīng)用。食品中常常需要檢測生菌和檢驗產(chǎn)品的污染，環(huán)境中也需要快速監(jiān)測和診斷各種細(xì)菌和病毒等微生物因素。制藥行業(yè)則需要選擇較適合的培養(yǎng)基，以提高某種微生物的產(chǎn)量和制備質(zhì)量等。TTC溶液