營養(yǎng)稻家大米所生長的五常市，地貌呈“六山一水半草二分田”格局，屬于中溫帶大陸性季風氣候，東南部環(huán)抱的高山阻擋了東南風，西部松嫩平原來的暖流卻可以暢通無阻的進入C形盆地，回旋滯留，使得盆地內光照充足，溫暖如春，年日照約2700小時，日照充沛，年平均氣溫3.5℃，平均無霜期在115~139天，晝夜溫差13℃，比較大溫差達20℃，有利于水稻的生長，這也是為什么營養(yǎng)稻家生態(tài)米不僅口感好，還具有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質的重要原因。營養(yǎng)稻家米甄選稻花香2號稻種，五常原產，氮氣鎖鮮更鮮香。東北銷量高的米口感好

簡單來說，營養(yǎng)稻家米直鏈淀粉高，口感硬，支鏈淀粉高，口感粘。而且它還有另外一個特點：分子量小，在50-60℃的熱水中就可以含有，而支鏈淀粉在50-60℃是不溶的。所以營養(yǎng)稻家米泡過或者煮過之后，膨脹度高，看起來又圓又飽滿。直鏈淀粉容易老化，支鏈淀粉不容易老化，所以營養(yǎng)稻家米具有“剩飯不回收”的特點。所以營養(yǎng)稻家米就算吃涼了，味道也很好。咀嚼時感覺微甜，飯粒潤滑而柔軟，蛋白質高，營養(yǎng)豐富，米質優(yōu)良，形似梭、白如玉、香軟可口。黑龍江好吃的米口感好營養(yǎng)稻家米水稻的成熟期相當集中，干物質積累多口感更好。

營養(yǎng)稻家米的中心生態(tài)水稻田基地，擁有出眾的地利，三面環(huán)山的半山區(qū)，較其他產區(qū)土壤更肥沃、濕潤，“日照更長，積溫更高”，這里氣候更適宜稻米生長，因周圍是山，能阻擋寒流，使得稻米更易積累糖分，產出的稻米更加香甜可口。很多人選米愛看大米粒硬度，因為硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。所以按這個標準來選，也是可以的，營養(yǎng)稻家米米粒堅硬，脆響有聲，顆粒豐滿、質地堅固、色澤清白通明，保證讓您選擇不后悔。

營養(yǎng)稻家米產自中國優(yōu)良品質稻米之鄉(xiāng)五常，這里生產的米，顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。煮飯飯粒油亮，香味濃郁。蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，而且米粒的橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的，因這里獨有的生長環(huán)境， 日照充足，光照強烈，積溫時間長，積溫導致東北的水稻生長緩慢，生長期長，一年一熟，所以這里的營養(yǎng)稻家米顆粒豐滿、質地堅固、色澤清白通明，保證讓您選擇不后悔。營養(yǎng)稻家米只做地道自然的東北大米。

營養(yǎng)稻家的米展現自然豐富的孕育之美，大米，是中國人餐桌上的重要主食，與百姓有著深厚的感情。小小的一粒米，匯聚著陽光雨露的甘醇，凝聚著勞動人民辛勤的汗水，展現自然豐富的孕育之美。營養(yǎng)稻家東北大米百味之本源，素來餐桌上的味覺之源就是來自于平日所食的米飯，而東北的大米就是黑土地上有“黃金”，“稻花香”里說豐年，生長在肥沃黑土地上的東北大米，藏著東北人對于故鄉(xiāng)的悠悠深情。唯獨，在吃大米這件事情上，總是會“水土不服”。讓東北人心心念念的家鄉(xiāng)飯，是又香又糯的東北米，吃起來是甜的。營養(yǎng)稻家米限定中國優(yōu)良品質大米產地，陽光、土壤、氣候得天獨厚。大袋米口感飽滿

營養(yǎng)稻家米直鏈淀粉高，口感硬所以煮熟更營養(yǎng)好吃。東北銷量高的米口感好

營養(yǎng)稻家只做地道自然的東北大米，地處積溫時間長地帶，一年一熟，生育期一般在5個月左右。并且日夜溫差大，長達半年的寒冷冬季，減少了病蟲害發(fā)生，秋季光照充分、晝夜溫差大，利于東北大米的營養(yǎng)積累。還病蟲害少，東北大米種植區(qū)病蟲害少，這也是東北大米高產的原因之一。挑選大米，我們主要看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多?！愫葸^高，收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大，這一點很重要。東北銷量高的米口感好

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