酒店會議服務(wù)禮儀流程:1.會前準(zhǔn)備工作:會前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。(1)了解會議基本情況。服務(wù)員接到召開會議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱、主辦單位、會議日程安排、會議的賓主身份、會議標(biāo)準(zhǔn)、會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會前,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本愔況,說明服務(wù)中的要求和注意軎項,進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進(jìn)行準(zhǔn)備工作。分工落實,要準(zhǔn)確高效。云南商務(wù)會議服務(wù)細(xì)節(jié)
會中茶歇休息:會議進(jìn)行中可能會有短暫的休息時間要提前與主辦方溝通熟悉什么時候開始提前幾十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品飲品待茶歇開始后為客人提供咖啡茶食品服務(wù)及時清理臺面衛(wèi)生保證會場清潔。會議結(jié)束時,如遇到參會人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會議過程中的詳細(xì)費用發(fā)生明細(xì)及說明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶進(jìn)行核對并結(jié)帳。道別:與參會人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會后:1.賓客全部離開會場后,服務(wù)員要檢查會場有無客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時與會務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會議物品,桌椅、餐具;3.清潔會場;4.關(guān)閉電器設(shè)備;5.檢查清理情況;6.服務(wù)人員撤出,鎖閉會議廳;7.根據(jù)本次會議的服務(wù)情況進(jìn)行總結(jié)。高新區(qū)培訓(xùn)會議服務(wù)場地出租會前檢查:會議開始前,根據(jù)會議內(nèi)容列項檢查:如設(shè)備設(shè)施、會議物品,人員準(zhǔn)備情況等。
主會場布置。應(yīng)重點考慮兩個方面:一方面是供主席臺就座人員觀看的屏幕。一般設(shè)置在主席臺與臺下會場一排之間位置,且不能對主席臺與臺下會場人員之間目光交流造成影響。若主席臺較寬,應(yīng)多設(shè)置幾塊屏幕,左右對稱,避免主席臺就座人員轉(zhuǎn)頭向側(cè)面觀看。若主席臺與臺下會場之間距離不夠,也可將屏幕設(shè)置在會場正后方,屏幕尺寸應(yīng)滿足清晰觀看需要,高度要適宜。另一方面是供主會場臺下就座人員觀看的屏幕。一般布置在兩個區(qū)域,一是在主席臺兩側(cè),面向臺下會場,尺寸高度應(yīng)滿足整個會場尤其是后排人員清晰觀看需要;二是在主席臺與臺下會場一排之間,方便臺下前排就座人員觀看,避免前排人員頻繁轉(zhuǎn)頭向側(cè)面觀看。
會議服務(wù)程序:會議開始前幾十分鐘,服務(wù)員要各就其位準(zhǔn)備迎接會議賓客。如果與會者是住在本旅店的客人,只需在會議室入口處設(shè)迎賓員;如果與會者不在此住宿,還應(yīng)在本店大廳門口處設(shè)迎賓員歡迎賓客,并為客人引路。(1)賓客到來時,服務(wù)員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會議廳(室)的入口處迎接客人配合會務(wù)組人員的工作,請賓客簽到、發(fā)放資料、引賓客就坐。然后送上香巾、荼水。(2)會議進(jìn)行中間適時續(xù)水。服務(wù)動作要輕、穩(wěn),按上荼服務(wù)規(guī)范進(jìn)行。善始善終,做好會后工作。
會議是現(xiàn)代社會生活、經(jīng)濟(jì)生活中一種經(jīng)常的廣的活動形式?,F(xiàn)代職場中,各種會議的組織和安排,同辦公室工作人員的關(guān)系極為密切。一個辦公室文員要做好自己的工作,必須對會務(wù)工作有一個深刻的認(rèn)識和了解。會議前期的準(zhǔn)備工作,是辦公室工作的一項重要內(nèi)容。辦公室文員應(yīng)協(xié)助相關(guān)人員做好前期的各項準(zhǔn)備工作。確定會議時間:會議召開的時間是由機(jī)關(guān)、單位的人員確定的,也有的是由文秘提出建議意見,由帶領(lǐng)人來決定的。會議時間長短應(yīng)根據(jù)會議內(nèi)容來考慮,安排會期應(yīng)按照宜短不宜長的原則,能一日開完的會,就不要勉強(qiáng)拉長到兩天、三天。如果該完成的時間內(nèi)沒有完成,則勢必給會議服務(wù)工作帶來不便。云南大型會議服務(wù)策劃
簡化迎送接待、嚴(yán)控會外活動。云南商務(wù)會議服務(wù)細(xì)節(jié)
昆明山谷楓會議服務(wù)的準(zhǔn)備工作:會前:1、熟知以下內(nèi)容:(1)會議名稱(2)會議性質(zhì)(3)與會人數(shù)(4)會議期限(5)會議休息時間表(6)會議活動范圍(7)準(zhǔn)備內(nèi)容(8)注意事項;2、會前準(zhǔn)備:(1)根據(jù)會議的要求擺好會議的臺型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備,根據(jù)會議要求增添新的設(shè)備冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風(fēng)。冬季要保暖(2)會場指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會議的指示牌在會場門口附近顯眼位置擺放會議指示牌。(3)有主席臺的話布置鮮花或其他裝飾物各個位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。(4)主席臺上方或根據(jù)客人要求在合適的位置由工程部協(xié)助掛好橫幅。(5)登記臺:會場門口或大堂擺放簽到臺并有指示牌簽到薄方便參會客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會議的休息時間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域,并準(zhǔn)備茶歇。(7)有茶歇的時候提前根據(jù)會議人數(shù)搭設(shè)好茶歇臺準(zhǔn)備好充足的餐具,飲品,食品根據(jù)主辦方的要求按時提供。(8)服務(wù)員配備人員安排到位告知其負(fù)責(zé)的區(qū)域和服務(wù)內(nèi)容讓其準(zhǔn)備好所需的東西適時提供服務(wù)(9)會場清潔會場布置結(jié)束后清理好會場衛(wèi)生等待會議開始。云南商務(wù)會議服務(wù)細(xì)節(jié)
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