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在會議進(jìn)行當(dāng)中,我們需要注意以下這幾方面:(1)會議主持人:主持會議要注意、介紹參會人員、控制會議進(jìn)程、避免跑題或議而不決、控制會議時間;(2)會議座次的安排:一般情況下,會議座次的安排分成兩類:方桌會議和圓桌會議。一般情況下會議室中是長方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會議,方桌可以體現(xiàn)主次。在方桌會議中,特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo),那么他一般坐在這個長方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。就是說以會議室的門為基準(zhǔn)點(diǎn),在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會議,一般分兩側(cè)來就坐,主人坐在會議桌的右邊,而客人坐在會議桌的左邊。還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會議。在圓桌會議中,則可以不用拘泥這么多的禮節(jié),主要記住以門作為基準(zhǔn)點(diǎn),比較靠里面的位置是比較主要的座位,就可以了。客人點(diǎn)餐時要主動介紹酒店的特色食物和飲品。西山區(qū)第三方會議服務(wù)人員培訓(xùn)
會議服務(wù)中堅(jiān)持做到會前與客戶有效溝通了解客戶會議的規(guī)模、人數(shù)、會議室形式等諸多要件,提前幾天做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,調(diào)試好音響、燈光、投影儀、溫度控制、緊急出口、消防安全以及應(yīng)急預(yù)案等都要一一落實(shí)到位。二龍湖度假山莊擁有7個會議室,可滿足300人,200人,100人,50人,20人不同規(guī)格團(tuán)隊(duì)開會需求,會議室LED大屏,投影,音響,麥克風(fēng),寫字板等設(shè)備齊全,不管是商務(wù)培訓(xùn),展銷會,聯(lián)誼會,職業(yè)培訓(xùn)等再適合不過了。山莊不只只是擁有屬于自己的專業(yè)拓展教練團(tuán)隊(duì),還擁有實(shí)力雄厚的服務(wù)保障部門,營銷策劃團(tuán)隊(duì),后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì),售后服務(wù)跟蹤團(tuán)隊(duì),安全監(jiān)督團(tuán)隊(duì),為每一個選擇二龍湖的團(tuán)隊(duì)顧客保駕護(hù)航。云南大型會議服務(wù)場地出租作好會前準(zhǔn)備保時間。
傳統(tǒng)的會議過程中,會議召開前后,需要對會場進(jìn)行布置、打掃,會議過程中添茶加水、設(shè)備控制等都需要會務(wù)人員不斷進(jìn)行服務(wù),傳統(tǒng)的會議模式下,可能會出現(xiàn)服務(wù)不及時的情況,影響會議進(jìn)程和開會體驗(yàn)。整個會議過程不流暢,時常出現(xiàn)中斷,會讓參會者對會議組織的能力產(chǎn)生質(zhì)疑,不僅會影響會議效果,也會讓人對會議組織者產(chǎn)生潛在的不好印象。會中的茶水服務(wù)、設(shè)備管理,會后的打掃等,能夠確保會議連貫流暢的舉行,彰顯會議組織者的專業(yè)性。
酒店入場迎接服務(wù):1.在開會前幾十分鐘應(yīng)將會議室打開,安排二名服務(wù)員站在門口迎接主要人員。2.主要人員到達(dá)問好,并為其接拿或掛好衣帽。3.引重要的人到預(yù)定的坐位上,動作要穩(wěn),保證安全。4.主要人員坐定后,送上小毛巾。5.由里外為主要人員沏茶。6.人場完畢后,管好門保持環(huán)境安靜。凡在主席臺上就坐的主要人員,都要為其接掛衣帽,隨其到坐位上,為其拉椅讓坐。人員坐定后,即送上小毛巾,隨即為其沏茶。主講人在開始講話時即為其沏茶。隨時為其沏茶。在一般情況下,一次續(xù)茶在會議開始后幾十分鐘左右進(jìn)行,第二次起一般在30分鐘左右進(jìn)行。主講人每換一位,應(yīng)更換茶杯(禁止接用茶杯)。隨時注意觀察在席臺就坐的主要人員的動向,隨時為其服務(wù)和解決問題。查漏補(bǔ)缺,及時會后總結(jié)。
會前檢查會議開始前,根據(jù)會議內(nèi)容列項(xiàng)檢查:如設(shè)備設(shè)施、會議物品,人員準(zhǔn)備情況等:準(zhǔn)備大廳指示牌、引導(dǎo)客人到指定會議區(qū)域由主辦方登記專人指引重要嘉賓到位;會中服務(wù):(1)主席臺上濕巾、倒茶水服務(wù)其他會議區(qū)域根據(jù)情況而定客人就位后斟倒茶水或礦泉水(2)會場秩序維持服務(wù),不要讓與會無關(guān)的人員進(jìn)入會場保持會場周圍的安靜不要有噪音或異味影響會議進(jìn)行。(3)加水清潔服務(wù),會議進(jìn)行當(dāng)中適時的為客人添加飲品清理桌面垃圾。(4)委托代辦服務(wù),可以為了方便客人幫助客人做符合規(guī)章范圍內(nèi)的服務(wù),如幫助客人打印文件遞送物品等。(5)應(yīng)急情況處理:對會議服務(wù)員工進(jìn)行培訓(xùn)如遇到緊急情況如火災(zāi)疏散禁坐電梯指引客人迅速從安全通道撤離;失竊做當(dāng)事人詢問筆錄、相關(guān)人詢問筆錄;停電、溢水安撫客人迅速找相關(guān)人員解決;如遇到病人疾病突發(fā)迅速撥打急救中心電話并可以找相關(guān)人員在現(xiàn)場展開急癥救護(hù)等。超前主動,做好場前服務(wù)。安寧一站式會議服務(wù)公司
把煩瑣交給我,把方便留給你這是我們會議服務(wù)的方向!西山區(qū)第三方會議服務(wù)人員培訓(xùn)
酒店會議服務(wù)禮儀是酒店會議服務(wù)人員在會議上服務(wù)客戶的一種方法,酒店會議服務(wù)禮儀一般是客戶在酒店開會員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),目的是對會議服務(wù)人員行為有規(guī)范,給客戶一個良好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓客戶有一個好心情,給客戶留下一個好印象。一、酒店會議服務(wù)禮儀的特點(diǎn):(一)規(guī)范性:1、布置規(guī)范:具體體現(xiàn)在座次擺放、鮮花擺放、便箋擺放、茶杯擺放等方面均應(yīng)按禮儀規(guī)范布置,體現(xiàn)禮賓次序及會議檔次。2、程序規(guī)范:具體體現(xiàn)為會議服務(wù)的各項(xiàng)程序、流程都是事先確定、事先計(jì)劃的,重要的部分還要通過主辦方反復(fù)審核。接待服務(wù)中,對禮儀服務(wù)人員應(yīng)進(jìn)行分工。接站、簽到等各個環(huán)節(jié)都有規(guī)范安排,并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)以及主辦方的要求提供了相應(yīng)的預(yù)案。這樣才能做到會議服務(wù)中忙而不亂。西山區(qū)第三方會議服務(wù)人員培訓(xùn)
云南山谷楓餐飲管理有限公司坐落于云南省昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐,是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體,運(yùn)動、休閑的服務(wù)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套拓展,會議,餐飲的解決方案。本公司主要從事拓展,會議,餐飲領(lǐng)域內(nèi)的拓展,會議,餐飲等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。山谷楓致力于開拓國內(nèi)市場,與運(yùn)動、休閑行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供拓展,會議,餐飲產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來電!