酒店會(huì)議服務(wù)禮儀流程:1.會(huì)前準(zhǔn)備工作:會(huì)前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會(huì)議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。(1)了解會(huì)議基本情況。服務(wù)員接到召開(kāi)會(huì)議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會(huì)議的人數(shù);會(huì)議類(lèi)型、名稱(chēng)、主辦單位、會(huì)議日程安排、會(huì)議的賓主身份、會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)議的特殊要求及與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會(huì)前,主管人員或經(jīng)理要向參加會(huì)議服務(wù)的所有人員介紹會(huì)議基本愔況,說(shuō)明服務(wù)中的要求和注意軎項(xiàng),進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進(jìn)行準(zhǔn)備工作。會(huì)務(wù)工作人員要不怕“多此一舉”,多想一想、多看一看、多練一練。安寧酒店會(huì)議服務(wù)公司
會(huì)后服務(wù):(一)會(huì)議結(jié)束時(shí),服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)打開(kāi)通道門(mén),站立兩側(cè),禮貌送客,向客人微笑點(diǎn)頭,并說(shuō)“慢走、再見(jiàn)”。會(huì)后及時(shí)做好會(huì)場(chǎng)清理工作。若發(fā)現(xiàn)客人遺留物品迅速與有關(guān)單位聯(lián)系。(二)會(huì)議服務(wù)結(jié)束后,服務(wù)主管人員應(yīng)主動(dòng)及時(shí)填寫(xiě)《會(huì)議服務(wù)意見(jiàn)單》征求會(huì)議主辦單位的意見(jiàn),以總結(jié)工作,改進(jìn)服務(wù),意見(jiàn)單計(jì)入年終考核范圍。(三)嚴(yán)格做好保密工作,不詢(xún)問(wèn)、議論、外傳會(huì)議內(nèi)容和領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)內(nèi)容,不帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工作間。昆明承辦會(huì)議服務(wù)細(xì)節(jié)選擇會(huì)場(chǎng),要根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)和會(huì)議的內(nèi)容來(lái)綜合考慮。
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的主要任務(wù)是確保會(huì)議各項(xiàng)議程按既定方案執(zhí)行,維護(hù)好主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)秩序,對(duì)出現(xiàn)的特殊情況及時(shí)應(yīng)對(duì)處理,確保會(huì)議效果。會(huì)前幾小時(shí)左右應(yīng)再次與各分會(huì)場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)調(diào)聯(lián)試,對(duì)會(huì)議各要素進(jìn)行檢查落實(shí)。檢查完畢后至領(lǐng)導(dǎo)同志入場(chǎng)前的準(zhǔn)備時(shí)間,主會(huì)場(chǎng)音頻和畫(huà)面可先切走,播放備用視頻,待會(huì)議即將開(kāi)始前再同步顯示。會(huì)議開(kāi)始后應(yīng)密切關(guān)注會(huì)議進(jìn)程并提前作好相關(guān)準(zhǔn)備。比如,領(lǐng)導(dǎo)同志快入場(chǎng)前,鏡頭應(yīng)提前切到進(jìn)場(chǎng)方向;發(fā)言人準(zhǔn)備發(fā)言時(shí),一般提前到發(fā)言席就座,畫(huà)面也要及時(shí)切換到位;要關(guān)注會(huì)場(chǎng)情況,如有違反會(huì)場(chǎng)秩序和會(huì)風(fēng)會(huì)紀(jì)的情況要及時(shí)提醒糾正,等等。會(huì)議過(guò)程中還要及時(shí)發(fā)現(xiàn)特殊情況,準(zhǔn)確研判、快速處置。
昆明山谷楓會(huì)議服務(wù)的準(zhǔn)備工作:會(huì)前:1、熟知以下內(nèi)容:(1)會(huì)議名稱(chēng)(2)會(huì)議性質(zhì)(3)與會(huì)人數(shù)(4)會(huì)議期限(5)會(huì)議休息時(shí)間表(6)會(huì)議活動(dòng)范圍(7)準(zhǔn)備內(nèi)容(8)注意事項(xiàng);2、會(huì)前準(zhǔn)備:(1)根據(jù)會(huì)議的要求擺好會(huì)議的臺(tái)型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備,根據(jù)會(huì)議要求增添新的設(shè)備冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風(fēng)。冬季要保暖(2)會(huì)場(chǎng)指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會(huì)議的指示牌在會(huì)場(chǎng)門(mén)口附近顯眼位置擺放會(huì)議指示牌。(3)有主席臺(tái)的話(huà)布置鮮花或其他裝飾物各個(gè)位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。(4)主席臺(tái)上方或根據(jù)客人要求在合適的位置由工程部協(xié)助掛好橫幅。(5)登記臺(tái):會(huì)場(chǎng)門(mén)口或大堂擺放簽到臺(tái)并有指示牌簽到薄方便參會(huì)客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會(huì)議的休息時(shí)間表可以提前與銷(xiāo)售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域,并準(zhǔn)備茶歇。(7)有茶歇的時(shí)候提前根據(jù)會(huì)議人數(shù)搭設(shè)好茶歇臺(tái)準(zhǔn)備好充足的餐具,飲品,食品根據(jù)主辦方的要求按時(shí)提供。(8)服務(wù)員配備人員安排到位告知其負(fù)責(zé)的區(qū)域和服務(wù)內(nèi)容讓其準(zhǔn)備好所需的東西適時(shí)提供服務(wù)(9)會(huì)場(chǎng)清潔會(huì)場(chǎng)布置結(jié)束后清理好會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生等待會(huì)議開(kāi)始。會(huì)前檢查:會(huì)議開(kāi)始前,根據(jù)會(huì)議內(nèi)容列項(xiàng)檢查:如設(shè)備設(shè)施、會(huì)議物品,人員準(zhǔn)備情況等。
會(huì)中茶歇休息:會(huì)議進(jìn)行中可能會(huì)有短暫的休息時(shí)間要提前與主辦方溝通熟悉什么時(shí)候開(kāi)始提前幾十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品飲品待茶歇開(kāi)始后為客人提供咖啡茶食品服務(wù)及時(shí)清理臺(tái)面衛(wèi)生保證會(huì)場(chǎng)清潔。會(huì)議結(jié)束時(shí),如遇到參會(huì)人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會(huì)議過(guò)程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說(shuō)明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶(hù)進(jìn)行核對(duì)并結(jié)帳。道別:與參會(huì)人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會(huì)后:1.賓客全部離開(kāi)會(huì)場(chǎng)后,服務(wù)員要檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時(shí)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會(huì)議物品,桌椅、餐具;3.清潔會(huì)場(chǎng);4.關(guān)閉電器設(shè)備;5.檢查清理情況;6.服務(wù)人員撤出,鎖閉會(huì)議廳;7.根據(jù)本次會(huì)議的服務(wù)情況進(jìn)行總結(jié)。會(huì)前檢查,要嚴(yán)格細(xì)致。安寧一站式會(huì)議服務(wù)哪家好
善始善終,做好會(huì)后工作。安寧酒店會(huì)議服務(wù)公司
在會(huì)議進(jìn)行當(dāng)中,我們需要注意以下這幾方面:(1)會(huì)議主持人:主持會(huì)議要注意、介紹參會(huì)人員、控制會(huì)議進(jìn)程、避免跑題或議而不決、控制會(huì)議時(shí)間;(2)會(huì)議座次的安排:一般情況下,會(huì)議座次的安排分成兩類(lèi):方桌會(huì)議和圓桌會(huì)議。一般情況下會(huì)議室中是長(zhǎng)方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會(huì)議,方桌可以體現(xiàn)主次。在方桌會(huì)議中,特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo),那么他一般坐在這個(gè)長(zhǎng)方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。就是說(shuō)以會(huì)議室的門(mén)為基準(zhǔn)點(diǎn),在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來(lái)參加的會(huì)議,一般分兩側(cè)來(lái)就坐,主人坐在會(huì)議桌的右邊,而客人坐在會(huì)議桌的左邊。還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會(huì)議。在圓桌會(huì)議中,則可以不用拘泥這么多的禮節(jié),主要記住以門(mén)作為基準(zhǔn)點(diǎn),比較靠里面的位置是比較主要的座位,就可以了。安寧酒店會(huì)議服務(wù)公司
云南山谷楓餐飲管理有限公司成立于2021-07-06,位于云南省昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂(lè)居村豹子箐,公司自成立以來(lái)通過(guò)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶(hù)及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。公司主要產(chǎn)品有拓展,會(huì)議,餐飲等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國(guó)生產(chǎn)、銷(xiāo)售拓展,會(huì)議,餐飲產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類(lèi)型。云南山谷楓餐飲管理有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過(guò)運(yùn)動(dòng)、休閑質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類(lèi)產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶(hù)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。