在會議進行當中,我們需要注意以下這幾方面:(1)會議主持人:主持會議要注意、介紹參會人員、控制會議進程、避免跑題或議而不決、控制會議時間;(2)會議座次的安排:一般情況下,會議座次的安排分成兩類:方桌會議和圓桌會議。一般情況下會議室中是長方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會議,方桌可以體現(xiàn)主次。在方桌會議中,特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo),那么他一般坐在這個長方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。就是說以會議室的門為基準點,在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會議,一般分兩側(cè)來就坐,主人坐在會議桌的右邊,而客人坐在會議桌的左邊。還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會議。在圓桌會議中,則可以不用拘泥這么多的禮節(jié),主要記住以門作為基準點,比較靠里面的位置是比較主要的座位,就可以了。超前主動,做好場前服務(wù)。盤龍區(qū)商務(wù)會議服務(wù)
開好會議的成效:1、增進計劃性;2、增進創(chuàng)造力;3、結(jié)合大家的智慧;4、提高同事間的共同意識;5、增進良好的人際關(guān)系;6、增進責(zé)任感;7、增進協(xié)調(diào)性;8、增進自我啟發(fā);9、提高員工士氣;10、提高參與感;11、 學(xué)習(xí)工作基本知識;12、了解工作的甘苦;13、加強團體工作的能力;14、 培養(yǎng)管理能力。會議服務(wù)禮儀:一、 服務(wù)人員(一) 儀容儀表1、 著裝統(tǒng)一整潔,佩帶服務(wù)標志,不穿拖鞋、響釘鞋。2、 服務(wù)人員長發(fā)不遮眼,后發(fā)不披肩。要求化淡裝,不濃妝艷抹,不佩帶首飾。3、 坐站規(guī)范端莊,不翹腿。北市區(qū)培訓(xùn)會議服務(wù)指南善始善終,做好會后工作。
會議服務(wù)禮儀:服務(wù)員接到召開會議的通知單后,要掌握以下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱;主辦單位;會議日程安排;會議的賓主身份;會議標準;會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。調(diào)配人員、分工負責(zé)。會前,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本情況,說明服務(wù)中的要求和注意事項,進行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚知道工作的整體安排和自己所負責(zé)的工作,按照分工,各自準備工作。會議開始前幾十分鐘,服務(wù)員要各就其位準備迎接會議賓客。如果與會者是住在本酒店的客人,只需在會議室入口處設(shè)迎賓員;如果與會者不在此住宿,還應(yīng)在本店大廳門口處設(shè)迎賓員歡迎賓客,并為客人引路。
酒店會議服務(wù)禮儀流程:1.會前準備工作:會前準備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會議服務(wù)人員做好充分的思想準備和完善的物質(zhì)準備。(1)了解會議基本情況。服務(wù)員接到召開會議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱、主辦單位、會議日程安排、會議的賓主身份、會議標準、會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負責(zé)。會前,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本愔況,說明服務(wù)中的要求和注意軎項,進行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負責(zé)的工作,按照分工,各自進行準備工作。會議種類多種多樣,會議規(guī)模有大有小,對控制時間的要求各有不同,只有精益求精地搞好會務(wù)服務(wù)!
會議服務(wù)結(jié)束后:(1)賓客全部離開會場后,服務(wù)員要檢査會場有無客人造忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時與會務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主。(2)清理會場要不留死角,特別留意有無未煩滅的煙頭,避免留下軎故隱患。(3)清掃衛(wèi)生,桌椅歸位,敝下會議所用之物,分類碼砍整齊。關(guān)閉電源、關(guān)好門窗,再巡視一遍,確認無誤后撤出鎖門。
服務(wù)中的注意軎項:(1)如賓客表示會議期間不用服務(wù)時,服務(wù)員要在會場外面值班,以備客人需要代辦其他事務(wù)。(2)會議進行中,如果有電話找人,服務(wù)員應(yīng)間清被找人的單位、姓名,然后很有禮貌地通知被找客人,如果不認識要找的人,應(yīng)通過會務(wù)組人員去找。絕不可以在會場高喊賓客姓名。 一般比較隆重的大型會議往往需要致開幕詞!云南酒店會議服務(wù)指南
會議服務(wù)運用在現(xiàn)代的各行各業(yè)中,隨時都體現(xiàn)一個單位的管理水平和行業(yè)形象。盤龍區(qū)商務(wù)會議服務(wù)
分會場布置。需重點關(guān)注供參會人員觀看的大屏幕,應(yīng)設(shè)置在會場正前方,尺寸滿足會場全體人員清晰觀看需要,不能過高或過低,以人員端坐平視為宜。分會場還要設(shè)置統(tǒng)一會標,標明分會場規(guī)范名稱,一般通過技術(shù)手段直接顯示在本會場畫面的右下角,注意不要遮擋分會場應(yīng)顯示的其他要素。發(fā)言人位置安排。根據(jù)會議議程,部分會議需安排主會場或分會場人員發(fā)言,可根據(jù)需要單設(shè)發(fā)言席,背景簡潔、單人出鏡、規(guī)格統(tǒng)一,安排單獨鏡頭從正面平視角度拍攝發(fā)言人,各發(fā)言人在畫面中的比例應(yīng)保持一致。盤龍區(qū)商務(wù)會議服務(wù)
云南山谷楓餐飲管理有限公司位于云南省昆明市西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建山谷楓產(chǎn)品為目標,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、一般項目:餐飲管理;酒店管理;禮儀服務(wù);企業(yè)管理咨詢;市場營銷策劃;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動);組織文化藝術(shù)交流活動;會議及展覽服務(wù);體育競賽組織;組織體育表演活動;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;禮品花卉銷售;食品銷售(只銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的拓展,會議,餐飲。