選購金盞花茶的方法是什么？1、顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選，可能是硫磺熏的，這種金盞菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。2、顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選，這種金盞菊是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。3、用手摸一摸，松軟的，順滑的金盞菊比較好；花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的就采摘了。4、菜市場上的金盞菊質量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的金盞菊有單獨的包裝，有藥師把關，相對來說，質量有保障。金盞花茶含礦物質磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。而金盞花茶還能制成沙拉，或用于烹調以增加色香味。茉莉花茶：用茉莉花茶水煮大米飯，吃起來芳香可口。茶水中的芳香物質可增加白細胞，增強抵抗力；茶水中氟化物，食用茶水煮的米飯可防齲齒。花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。綠茶具有除菌、防病，抑制病理細胞活動的功能，能有效減輕抽煙對肺部的危害，降低肺病發(fā)生的幾率。河北花草茶有幾種

菊花茶的采收和儲藏：11月初開花時，待花瓣平展，由黃轉白而心略帶黃時，選晴天露水干后或午后分批采收，這時采的花水分少，易干燥，色澤好，品質好。采下鮮花，切忌堆放，需及時干燥或薄攤于通風處。加工方法因各地產的藥材品種而不同。陰干適用于小面積生產，待花大部開放，選晴天，割下花枝，捆成小把，放置通風處，經30-40天，待花干燥，后摘下，略曬。曬干后將鮮菊花薄鋪蒸籠內，厚度不超過3朵花，待水沸后，將蒸籠置鍋上蒸3-4min，倒至曬具內曬干，不家翻動；烘干，將鮮菊鋪于烘篩上，厚度不超過3cm，用60℃烘干。北京菊花茶價目表市場上花草茶種類繁多，質量、價格良莠不齊。

從季節(jié)上來說。綠茶屬于味苦微寒，在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒，而且還可能影響食欲。而夏季比較炎熱，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。而且由于夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。從1天的時間中來考慮。在綠茶中含有大量的鞣酸，這種物質會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，從而達到收斂的作用，使得腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便干燥。所以，飽餐后先不要喝茶。飯后一小時，睡前兩小時喝茶好，可以幫助消化和補充水分。

紅茶的主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。中國紅茶品種主要有：祁紅——產于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅——產于云南佛海、順寧等地；霍紅——產于安徽六安、霍山等地；蘇紅——產于江蘇宜興；越紅——產于浙江紹興一代；湖紅——產于湖南安化、新化、桃源等地；川紅——產于四川馬邊、宜賓、高縣等地；英紅——產于廣東英德等地；昭平紅——產于廣西昭平縣；其中祁門紅茶較為出名。寧紅工夫產于江西修水一帶，是中國較早的工夫紅茶之一。世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。紅茶按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒。菊花茶起源于唐朝，至清朝主要應用于民眾生活中。菊花起源于中國，有2500多年的栽培歷史，品種達到3000以上，是我國種植較廣的一種傳統名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。菊花泡龍井稱之“菊井”，泡普洱稱之“菊普”，菊與茶合用，相得益彰。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用，到清朝已主要應用于民眾生活中。隨著生活水平的提高，人們越來越重視生活的質量，因而菊花茶也越來越受到人們的喜愛。喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。四川菊花茶好喝嗎

菊花茶的主角菊花，味甘，性微寒，具有疏風清熱、明目消毒的功效。河北花草茶有幾種

花茶產于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地?；ú璧闹谱鞴に嚕焊呒壊枧鳎瑸樵黾踊ㄏ銤舛?，需再窨2～3次，每次窨制工藝與以上基本相同，只用花量和溫度、時間、水分含量等略有不同。1.提花。在窨花完成的基礎上，再用少量鮮花復窨一次，出花后不再復火，經攤涼后即可勻堆裝箱，稱提花。目的是提高產品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花，要選擇晴天采的朵大飽滿的花，鮮花的開放度略大些。窨花：經過茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工藝技術處理后即成為花茶，稱窨花，或叫一窨花茶、單窨次花茶。有的為提高花香濃度，還需復窨一次，稱二窨花茶或雙窨花茶。復窨二次的稱三窨花茶，依此類推。特種茉莉花茶有六窨一提、七窨一提的。河北花草茶有幾種

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